RESUMO:Neste trabalho, trata-se da elaboração do índice de monocultura (IM) do eucalipto como elemento chave para a gestão do território, na perspectiva do desenvolvimento sustentável. Assim, por meio deste, analisa-se a "geografia" do plantio de eucalipto em Minas Gerais, de tal forma que possa subsidiar o planejamento, a organização, o controle e o uso do território. O Índice de Monocultura proposto neste trabalho foi elaborado e verificou-se, pela sua aplicação aos municípios de Minas Gerais, que constitui um instrumento relevante de gestão do território. Verificou-se, ainda, que a cultura do eucalipto representa um baixo índice de monocultura no estado de Minas Gerais, mostrou-se a geografia dessa cultura e suas possibilidades de expansão territorial de forma sustentável. Portanto, conclui-se que os resultados apresentados contribuem para a definição de políticas públicas de gestão do território em Minas Gerais, com possibilidades de aplicar a metodologia em outros estados da federação.Palavras-chave: Monocultura, desenvolvimento sustentável, gestão do território. EXPANSION OF EUCALYPTUS CULTURE IN THE MUNICIPALITIES OF MINAS GERAIS AND TERRITORIAL MANAGEMENT INTRODUÇÃOO presente trabalho é resultado de um estudo realizado no âmbito do projeto Zoneamento Ecológico-Econômico do estado de Minas Gerais-ZEE-MG (SCOLFORO et al., 2008). Partiu-se do pressuposto de que se discute muito sobre os impactos econômicos, sociais e ambientais do plantio do eucalipto, tanto no âmbito acadêmico-científico quanto no âmbito empresarial e dos movimentos sociais, mas sem uma base de informações confiável que possa sustentar inferências, análises e conclusões.Assim, levantam-se algumas questões norteadoras: em que situações se pode considerar o eucalipto uma monocultura, levando em conta a área do território municipal e seu uso atual? Em quais municípios se concentra o plantio dessa cultura? Qual a área possível de expansão dessa cultura em cada município do estado, na perspectiva da ocupação das áreas disponíveis?No período 2006/2010 observou-se expressivo crescimento das áreas de florestas plantadas no Brasil, em especial de eucalipto em decorrência de seu rápido crescimento, produtividade, vigor e a adaptação a diferentes habitats. A área de eucalipto cresceu 1,29 milhão, o equivalente ao crescimento médio anual de 6,6%, enquanto a de pinus vem decrescendo e sendo substituída pelo eucalipto. Em 2010, a área plantada com eucalipto no país atingiu 4,7 milhões de hectares, representando 72,3% do total das florestas plantadas (ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE PRODUTORES DE FLORESTAS PLANTADAS -ABRAF, 2011).Em Minas Gerais, as áreas plantadas representavam 30% e os maiores agentes reflorestadores nos últimos cinco anos (2006)(2007)(2008)(2009)(2010) foram, pela ordem de importância, as
Frente à crescente preocupação sobre os hábitos alimentares da população em geral, este trabalho teve como objetivo compreender as razões que levam as pessoas a consumirem alimentos saudáveis e a influência da cultura na tomada de decisão. Para tanto, foram realizadas entrevistas com habitués de um restaurante especializado em alimentação natural, na cidade de Lavras (MG). A pesquisa, de cunho qualitativo e de natureza descritiva, apontou que os principais fatores culturais que influenciam o consumo de alimentos saudáveis, em ordem de importância, foram, em primeiro lugar, a família, seguida da religião.Além disso, identificou-se que muitos dos entrevistados associam a prática de exercícios físicos com a alimentação equilibrada, visando assim, a uma melhor qualidade de vida. P a l a v r a s-ch a v e:Consumo. Cultura. Alimentação saudável. Hábitos. A b s t r a c tGiven the increasing concern about the eating habits of the general population, this study aimed to understand the reasons that lead people to eat healthy food, and the influence of culture in decision making. For that, interviews with regulars
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