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ResumenLos huertos familiares tradicionales, son unidades productivas de las comunidades campesinas del Estado de Morelos, México, las cuales se caracterizan por su riqueza de especies frutales, cuyo manejo está determinado por el significado cultural local de las especies. La estructura ecológica es resultado del conocimiento social que asegura la producción de alimentos y la escasez de agua. El objetivo fue analizar la importancia de los huertos familiares tradicionales en la seguridad alimentaria de la comunidad de Pueblo Nuevo, Tlaltizapan, Morelos, México. Para su contrastación se emplearon técnicas ecológicas y etnobotánicas. La riqueza de plantas fue de 45 especies y dos variedades, con uso múltiple y de tres animales domésticos alimentarios, dos de compañía y uno de carga. La escases de agua extrema se resuelve de tres formas, 1. administrando con autonomía social su abasto y distribución, 2. el agua de los servicios de limpieza se reutiliza y 3. Se capta agua de lluvia. La producción sostenida de alimentos vegetales y animales domésticos y el destino para autoabasto permite la seguridad alimentaria de las comunidades campesinas de Morelos, México.Palabras claves: Conocimiento, Aprovechamiento, Unidades productivas, Diversidad biocultural.

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Abstract:The fl oristic composition, species similarity and adopted management practices of 24 home gardens in central Mexico were studied. We investigated the multifunctional role of home gardens and their species richness and focused on food and medicinal plants because they were the largest contributors to families' needs. Data were obtained by interviewing home garden owners, walking through each home garden, and recording fi eld observations. The fl oristic composition, use, and management practices were documented. The similarity between home gardens was estimated by listing the most frequently mentioned and most important plants. A total of 189 species were recorded, which were classifi ed into eight use types, mainly corresponding to ornamental (48 %), edible (32 %), religious (20 %), and medicinal (20 %) plants. Some species presented more than one application. The similarity between home gardens based on the most cited and important species was 40 %. In 62 % of the home gardens, > 42 % of the species were edible. Among the recorded plants, 84 % were cultivated, 17 % were enhanced, 15 % were tolerated, and 4.2 % were protected. Plants were obtained through purchase, exchange and collection and included exotic species. Plant production was performed predominantly for self-supply, but 25 % of the owners sold corn, squash, ciruela and escoba surplus. The resources provided by the home gardens met the food preferences of the families. Medicinal plants were less important, and ornamental plants represented a luxury. The importance of home gardens as areas with multiple functions, including self-supply and improvement of family life, is highlighted. Key words: edible plants, medicinal, ornamental, plant exchange, relaxation.Resumen: Se estudiaron la composición fl orística, semejanza de especies y las prácticas de manejo en 24 huertos familiares del centro de México. Investigamos el papel multifuncional de los huertos, la riqueza de especies y nos enfocamos en las plantas alimenticias y medicinales, porque son las que más contribuyen a las necesidades familiares. Los datos se obtuvieron por entrevistas al responsable del manejo del huerto, caminando en cada huerto y registrando observaciones de campo. Se documentó la composición fl orística, uso y manejo. Se enfatizó en las plantas alimenticias y medicinales debido a que son las que más contribuyen a las necesidades familiares. Con las listas de plantas más mencionadas y más importantes se calculó la semejanza entre huertos. Se registraron 189, clasifi cadas en ocho tipos de uso, principalmente el ornamental (48 %), el alimenticio (32 %), el religioso (20 %) y el medicinal (20 %). Hay especies con más de un uso. La semejanza entre huertos por las especies más citadas e importantes fue de 40 %. En el 62 % de los huertos, > 42 % de las especies fueron alimenticias. El 84 % de las plantas fueron cultivadas, 17 % fueron fomentadas, 15 % fueron toleradas y 4.2 % fueron protegidas. La obtención de plantas fue a través de compra, intercambio y recolección, e incluye...

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