Resumo Este trabalho teve como objetivo estimar os coeficientes de repetibilidade da altura média de fruto (AF), diâmetro médio de fruto (DF), peso médio de fruto (PF), relação peso da polpa/peso do fruto (RPF), acidez titulável (AT), sólidos solúveis totais (SST) e vitamina C (VitC), e determinar o número de medidas que devem ser feitas para uma predição acurada do valor real dos indivíduos. Foram utilizados os métodos análise de variância, componentes principais e análise estrutural. As estimativas do coeficiente de repetibilidade das características A F, DF, PF, VitC e AT por ambos os métodos utilizados, demonstraram que coeficientes de determinação (R 2 ) acima de 90% são obtidos a partir de duas medições. Quanto à característica SST, são necessárias, em média, oito medições para alcançar um R 2 acima de 90%, e, quanto à característica RPF, no mínimo 26 medições para obter um R 2 superior a 90% o que demonstra não ser viável o aumento do número de medições para alcançar níveis de precisão superiores, e que é necessário buscar um método de determinação da característica que seja mais estável e preciso.Termos para indexação: Malpighia emarginata, propriedades físico-químicas, seleção, genética quantitativa. Repeatability of fruits traits of acerola treeAbstract The objective of this paper was to estimate the repeatability coefficient (RC) of the fruit traits such as height (FH), diameter (FD), weight (FW), C vitamin (VitC), total soluble solids (TSS), pulp weight/fruit weight relation (PFR) and the titrable acidity (TA), while the number of measures that should be performed for an efficient selection of the genotypes under evaluation were determined. Analysis were made using the ANOVA, principal components and structural analysis methodology. The estimates of the RC for FH, FD, FW, VitC and TA demonstrated high regularity at the superiority of the individuals from one cycle to another, so the evaluation of two cycles was enough to predict the individuals real value with R 2 above 90%. To TSS, in average, eight evaluation cycles were necessary to reach a R 2 above 90%. PFR showed to be highly irregular, so the evaluation of at least 26 cycles turned to be necessary in order to reach a R 2 above 90%. Such an irregularity was attributed to the method used in analyzing the characteristic, then the search for a more accurate and stable method was necessary.
Resumo -O objetivo deste trabalho foi avaliar a germinação de sementes de 22 progênies de meios-irmãos e duas cultivares de maracujazeiro (Passiflora edulis Sims f. flavicarpa Degener) e submeter 6 desses genótipos a diferentes tempos de embebição. Foram conduzidos dois experimentos, sendo que no primeiro foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições, considerando-se cada genótipo como um tratamento. No segundo experimento, utilizou-se o mesmo delineamento experimental, num fatorial 6x4 (genótipo x tempo de embebição), com quatro repetições. Cada grupo de 50 sementes foi considerado como uma unidade experimental. No primeiro experimento, aos 28 dias, avaliaram-se a porcentagem de germinação e velocidade de emergência e aos 45 dias, a porcentagem de sobrevivência, o comprimento total das plântulas, a altura das plântulas, o comprimento de raiz, o número de folhas e a massa total das plântulas. No segundo experimento, aos 28 dias, as mesmas variáveis do experimento anterior foram avaliadas, com exceção da porcentagem de sobrevivência e número de folhas. A porcentagem de germinação das sementes e o índice de velocidade de emergência não são influenciados pelos diferentes tempos de embebição, mas pelo genótipo das plantas, indicando que estas características podem ser utilizadas para seleção, no melhoramento genético.Termos para indexação: Passiflora edulis, maracujá-amarelo, emergência, propagação sexuada. Seed germination of yellow passion fruit genotypesAbstract -The objective of this work was to evaluate the germination of seeds of 22 half-sib progenies and two cultivars of Passiflora edulis Sims f. flavicarpa Degener and submit 6 of these genotypes to different times of soak. Two experiments were carried out. The first experiment was set up on an entirely randomized design, with four repetitions, and each genotype was considered as a treatment. In the second experiment, the same experimental design was used, in a factorial 6x4 (genotype x time of soak), with four repetitions. In both experiments, each group of 50 seeds was considered as an experimental unit. In the first experiment, after 28 days, germination percentage and emergency speed were evaluated. After 45 days of survival the percentage, total plantlets and root length, plantlets height, number of leaves and total dry mass of plantlets were evaluated. In the second experiment, after 28 days, the same variables from the first experiment were evaluated, except survival percentage and number of leaves. The seed germination percentage and the emergency speed are not influenced by the different times of soak, but there is effect of plant genotype, indicating that these characteristics can be used for selection in genetic improvement.
RESUMO-O Brasil é o maior produtor e consumidor mundial de maracujá, porém, nos últimos anos, a agroindústria nacional passou a importar polpa para atender à crescente demanda de sucos (concentrado, integral e néctares). Considerando o polo agroindustrial processador de frutas da Zona da Mata Mineira, observa-se que a demanda de frutas não está sendo totalmente satisfeita, principalmente no caso do maracujá, que é importado in natura de outros estados ou já processado (polpa) de outros países, visando à fabricação de suco pronto para beber. Por ser uma cultura de rápido retorno econômico, o maracujazeiro vem despertando interesse dos produtores, mas ainda há carência de informações sobre os custos de produção e sua rentabilidade no mercado agroindustrial, impedindo a expansão da cultura. Com o objetivo de dar um respaldo técnico e econômico para o desenvolvimento da cultura na região, foram estimados os custos de produção e calculados os indicadores econômicos: Valor Presente Líquido (VPL), Taxa Interna de Retorno (TIR) e Tempo de Retorno do Capital (TRC). Pelo modelo de análise adotado, pode-se inferir que o cultivo do maracujazeiro é uma atividade rentável e de retorno rápido, sendo considerada uma boa alternativa para investimento na região. Termos para indexação: maracujá-amarelo, indústria de suco, rentabilidade. COST OF PRODUCTION AND PROFITABILITY OF THE PASSION FRUIT PLANT IN THE AGROINDUSTRIAL MARKET OF THE ZONA DA MATA OF MINAS GERAIS STATE, BRAZILABSTRACT -Brazil is the largest world producer and consumer of passion fruit, but in the last years, the national industry of juice started to import pulp to assist the crescent demand of juice (concentrated, integral, nectar and tropical juice). Considering the fruit agro-processor cluster from the Zona da Mata Mineira, it is observed that the demand for fruit is not being fully achieved, particularly in the case of passion fruit, which is imported in nature from other states or processed (pulp) from other countries, aiming the manufacture of ready to drink juice. Since it is a culture of fast economical return, the passion fruit plant has become attractive for the producers, but there is still lack of information about the production costs and the profitability in the agro industrial market, avoiding the spread of the culture. With the objective of giving a technical and economical support for the development of the culture in the region, it was estimated the costs of production and the economical indicators were calculated: Net Present Value (NPV), Internal Rate of Return (IRR) and Payback (PB). According to the method used for the analyses it is possible to conclude that the cultivation of the passion fruit plant is a profitable activity and of fast return and it is considered a good alternative for investment in the region.
1 CARLOS EDUARDO MAGALHÃES DOS SANTOSRESUMO-O maracujá-amarelo (Passiflora edulis Sims f. flavicarpa Deg.), originário da América tropical, é cultivado em todo o território nacional, porém as doenças são responsáveis por grandes perdas na cultura. Entre as principais do maracujazeiro, está a verrugose (Cladosporium cladosporioides). Objetivou-se, neste estudo, comparar estratégias de seleção em progênies de maracujazeiro-amarelo quanto ao vigor e incidência de verrugose. Avaliaram-se 75 progênies de meios-irmãos, em novembro de 2006, quanto ao vigor e incidência de verrugose, segundo critério de notas variando de um a cinco. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com três repetições e quatro plantas por parcela. Simulou-se a seleção para resistência à verrugose e vigor, por três métodos de índices de seleção, envolvendo os dois caracteres. As seleções baseadas em índices de seleção não proporcionaram resultados conjuntos satisfatórios em ganhos, enquanto os ganhos pela seleção combinada foram superiores aos obtidos pela seleção direta e indireta, porém o índice de Pesek & Baker e Mulamba & Mock proporcionaram ganhos totais satisfatórios. A seleção combinada proporcionou ganhos genéticos superiores aos índices de seleção, caracterizando-se como promissora na seleção de progênies com menor incidência de verrugose. Termos para indexação: Passiflora edulis f. flavicarpa, genética quantitativa, métodos de seleção. STRATEGIES OF SELECTION IN YELLOW PASSION FRUIT PROGENIES FOR VIGOR AND SCAB INCIDENCEABSTRACT-The yellow passion fruit (Passiflora edulis Sims f. flavicarpa Deg.), original from tropical America, is largely cultivated in Brazil, however the diseases such as the scab are responsible for great losses in yield and fruit quality. The aim of this study was to compare the selection strategies in yellow passion fruit progenies for vigor and resistance to scab (Cladosporium cladosporioides). Seventy -five half sib progenies were evaluated in November 2006, for vigor and scab incidence, according notes criteria varying from one to five. The experiment was designed in completely randomized blocks, with three replications and four plants for plot. The selection was simulated for resistance to scab and vigor, by three methods of selection indexes, involving the two characters. The selections based on indexes did not provide satisfactory results, while the gains expected by combined selection were superior to the obtained by the direct and indirect selection. However, the index of Pesek & Baker and Mulamba & Mock provided satisfactory total gain. The combined selection provided genetic gain superior to the selection indexes, characterized as promising in the selection of progenies with small scab incidence.
Repeatability in breeding of passion-fruit familiesBreeding programs seek to determine the minimum period of genotype evaluation, which is a long term process. This study aimed to estimate the repeatability coefficient, using analysis of variance and multivariate methods of physical and chemical characteristics that are important for passion-fruit selection to achieve accurate and efficient predictions. There was agreement on the magnitude of the repeatability coefficients obtained by different methods, increasing their reliability. The estimates of the repeatability coefficient obtained by the analysis of variance were always lower than those obtained by other methods. The results showed that there is 80% confiability in the selection process from 10 measurements taken on the evaluated traits.
RESUMO -Dentre os insetos que atacam o maracujazeiro, Dione juno juno (Lepidoptera: Heliconidae) é considerada a praga-chave. Estudou-se a seletividade dos inseticidas fentiom, cartape, malatiom e deltametrina a Dione juno juno, em relação às vespas predadoras Polybia fastidiosuscula, Polybia scutellaris e Protonectarina sylveirae (Hymenoptera: Vespidae). Estimaram-se as curvas concentração-mortalidade e mediante o uso da concentração letal do inseticida em 90% dos indivíduos (CL 90 ) calcularam-se os índices de seletividade diferencial e índices de tolerância. A deltametrina foi seletiva à P. scutellaris e P. fastidiosuscula e medianamente seletiva à P. sylveirae e o cartape foi medianamente seletivo às três espécies de vespas predadoras. O malatiom foi seletivo a P. sylveirae e medianamente seletivo a P. fastidiosuscula. As vespas predadoras P. fastidiosuscula e P. scutellaris foram mais tolerantes a deltametrina e ao fentiom do que P. sylveirae, enquanto o P. fastidiosuscula e P. sylveirae toleraram mais o cartape do que P. scutellaris. O malatiom foi mais tolerado pela espécie P. sylveirae do que por P. fastidiosuscula e P. scutellaris.Termos para indexação: maracujá, Passiflora edulis f. flavicarpa, lagarta-do-maracujá, Polybia fastidiosuscula, Polybia scutellaris, Protonectarina sylveirae. SELECTIVITY OF INSECTICIDES TO THREE VESPIDAE PREDATORS OF DIONE JUNO JUNO (LEPIDOPTERA: HELICONIDAE)ABSTRACT -Among insects that attack passion fruit, Dione juno juno (Lepidoptera: Heliconidae) is considered the most dangerous plague. The selectivity of the insecticides fenthion, cartap, malathion and deltamethrin to the predatory wasps Polybia fastidiosuscula, Polybia scutellaris and Protonectarina sylveirae (Hymenoptera: Vespidae) was studied based on these insecticide toxicities to their prey Dione juno juno. Concentration-mortality regression lines were obtained and the estimated lethal concentration of insecticide to 90% (LC 90 ) of the individuals were used for the calculation of the differential selectivity index and tolerance index. Deltamethrin was selective in favor of P. scutellaris and P. fastidiosuscula and showed intermediate selectivity to P. sylveirae, while cartap showed intermediate selectivity to all three species of predatory wasps. Malathion was selectivite to P. sylveirae and showed intermediate selectivity to P. fastidiosuscula. The predatory wasps P. sylveirae and P. fastidiosuscula were more tolerant to cartap than P. scutellaris and P. sylveirae was more tolerant to malathion than P. fastidiosuscula and P. scutellaris.
A análise de sucessivas medições de uma característica em um grupo de indivíduos é um procedimento desejável no melhoramento genético de culturas, pois espera-se que a superioridade ou inferioridade inicial de um indivíduo em relação aos demais mantenha-se ao longo das medições. A veracidade dessa expectativa pode ser aferida pelo coeficiente de repetibilidade das características avaliadas. Os objetivos deste trabalho foram (1) determinar o coeficiente de repetibilidade pelos métodos da Análise de Variância, Componentes Principais (matriz de correlação e covariância) e Análise Estrutural das seguintes características: massa média, comprimento longitudinal, diâmetro equatorial, massa média da polpa e da casca e espessura da casca do fruto; e (2) determinar o número mínimo de avaliações para um eficiente processo de seleção de genótipos de maracujazeiro-azedo. O trabalho foi desenvolvido no Departamento de Fitotecnia da Universidade Federal de Viçosa, analisando-se 20 progênies de meios-irmãos segregantes de maracujazeiro-azedo. Observaram-se diferenças entre as estimativas dos coeficientes de repetibilidade obtidos pelo método da análise da variância e pelos métodos multivariados, havendo superioridade nas estimativas com o emprego dos últimos métodos nos programas de melhoramento do maracujazeiro-azedo. O método dos componentes principais, com base na matriz de covariância, sempre apresentou estimativas maiores, principalmente para espessura da casca e comprimento longitudinal do fruto, sendo esse método mais eficiente para a estimação do coeficiente de repetibilidade das características avaliadas. A realização de 18 medições nos frutos de maracujazeiro-azedo será suficiente para predizer o valor real dos indivíduos com 90% de acurácia no primeiro ano de produção, com relação à massa fresca do fruto, massa de polpa e casca, comprimento longitudinal e diâmetro equatorial.
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