ÖzetBu çalışma kısıtlı yemlemenin etlik piliçlerde performans özellikleri üzerine olan etkilerini araştırmak amacı ile yapılmıştır. Araştırma 280 adet (Ross-308) ticari erkek etlik civciv üzerinde yürütülmüştür. Çalışma, civcivlerin rastgele yerleştirilmesi ile kontrol ve üç deneme grubu, 5 tekerrür şeklinde düzenlenmiştir. Kontrol grubunda ad-libitum olarak yemleme yapılırken, birinci, ikinci ve üçüncü deneme gruplarında, 15 ve 22. günler arasında günde sırasıyla 8, 16 ve 24 saat süreyle kısıtlı yemleme uygulanmıştır. Kesim öncesi (49. gün) ortalama canlı ağırlık, canlı ağırlık artışı, yem tüketimi, yaşama gücü ve verim indeksi bakımından kontrol ve deneme grupları arasında belirlenen farklılıkların istatistiki olarak önemli olmadığı saptanmıştır (P>0.01). Gruplar arasında yemden yararlanma oranındaki farklılıklar istatistiki olarak önemli bulunmuştur (P<0.05).
Anahtar sözcükler: Etlik Piliç, Verim, Kısıtlı yemleme
The Effects of Early Feed Restriction on Broiler Performance
SummaryThis experiment was conducted to investigate the effects of feed restriction on broiler chickens performance. A total of 280 day-old commercial male broiler chicks from Ross-308 line were used in the experiment. The experiment was held with a randomly allocated control group and three treatment groups and five replicates. The birds were fed ad-libitum in the control group while the feed availability were restricted for 8, 16 and 24 hours per day in 1st, 2nd and 3rd treatments, respectively during 15th and 22th days of age. Average live body weight, body weight gain, feed consumption, livabilitiy and performance index did not differ between treatments (P>0.01), Cumulative feed conversion ratios to 49 d were significantly different among treatments (P<0.05).
Keywords: Broiler, Performance, Feed restriction
Etlik Piliçlerde Kısıtlı Yemlemenin Performans Özelliklerine Etkisi [1]A. Ahad SHADDEL TELLİ * Ömer Faruk ALARSLAN ** Çiğdem ALTINSAAT *** Naser MAHERİ SİS * Keyvan HATEFİ NAZHAD * Alireza AHMADZADEH * Etlik piliçler genotipleri üzerinde hızlı gelişme yönünde yapılan seleksiyon çalışmaları ile 35-40 gün gibi kısa bir sürede kesim ağırlığına ulaşmaktadır. Fakat hızlı gelişme ve artan canlı ağırlığa paralel olarak bir takım aksaklıklar meydana gelmiştir. Bunların başlıcaları iskelet sistemindeki deformasyonlar, ayak-bacak problemleri, ani ölümlerde artış, asites ve karkasta aşırı yağlanmadır. Asites nedeniyle artan ölüm oranı ve karkas kalitesindeki gerileme ekonomik kayıplara yol açmaktadır. Hızlı gelişmenin getirdiği fizyolojik stres ile birlikte çevre koşullarına duyarlılık artmaktadır [1][2][3][4][5] . Etlik piliçlerde hızlı gelişmeyle ortaya çıkan metabolik aksaklıkları azaltmak için gelişmenin kontrol altına alınmasına yönelik yemleme ve aydınlatma sınırla-maları üzerinde durulmaktadır. Bu amaçla yem tüketimi doğrudan veya rasyon içeriğinde yapılacak sınırlamalarla ya da aydınlık süresini sınırlamak suretiyle kısıtlanmaktadır 4,6,7 . Sınırlama ile oluşan gelişme geriliğinin sınırlama sonrası serbest yemleme döneminde telafi e...
