Neste trabalho objetivou-se avaliar o rendimento do inhame, cultivar Da Costa, adubado com doses de esterco bovino e biofertilizante. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados, em parcelas subdivididas, 6 x 2 + 1 em três repetições. Nas parcelas foram testadas seis doses de esterco bovino (0; 6; 12; 18; 24 e 30 t ha-1), combinadas fatorialmente com a presença e ausência de biofertilizante e, nas subparcelas, duas formas de aplicação do biofertilizante no solo e na folha e um tratamento adicional com adubação convencional (esterco bovino e NPK). A dose de 30 t ha-1 de esterco bovino e o biofertilizante aplicado no solo e na folha produziram túberas de inhame com peso médio ideal para o comércio. O esterco bovino na dose de 19,2 t ha-1 e na ausência do biofertilizante proporcionou produtividade máxima de 20,3 t ha-1 de túberas comerciais. Nas subparcelas em que o biofertilizante foi aplicado no solo e na folha, a dose de 30 t ha-1 de esterco bovino foi responsável, respectivamente, pelas produtividades máximas de 22,8 e 24 t ha-1 de túberas comerciais. A adubação orgânica e a convencional não causaram alterações significativas no peso médio de túberas; porém, a adubação convencional aumentou a produtividade de túberas comerciais.

O inhame (Dioscorea spp) é uma hortaliça com expressivo consumo mundial e considerada cultura alternativa em expansão; porém, seu rendimento médio continua baixo, o que pode ser atribuído à adubação ineficiente. Com o objetivo de avaliar o rendimento do inhame, cv. Da Costa, em função da adubação nitrogenada, conduziu-se um experimento de março a dezembro de 2005, na Universidade Federal da Paraíba, em Areia. O delineamento experimental foi blocos casualizados com cinco doses de N (0; 50; 100; 150 e 200 kg ha-1), fornecidas em adubação de cobertura, aos três e quatro meses após o plantio, com quatro repetições. O comprimento estimado de rizóforos foi de 32 cm obtido com 70 kg ha-1 de N, enquanto o diâmetro não sofreu alterações significativas em função das doses de N, apresentado média de 7,0 cm. O peso médio dos rizóforos aumentou até a dose estimada de 120 kg ha-1de N, com peso estimado em torno de 1,5 kg. A dose de 120 kg ha-1 de N, induziu a produção máxima de 19,2 t ha-1 e a dose econômica foi 118 kg de N ha-1, com produção de 13,9 t ha-1 de rizóforos comerciais. O teor de N nas folhas apresentou resposta linear crescente à aplicação das doses de N.

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RESUMOObjetivou-se avaliar a produção da batata-doce (Ipomoea batatas (L.) Lam.) adubada com esterco bovino e biofertilizante, conduziu-se um experimento no período de Janeiro a Junho de 2004, em NEOSSOLO REGOLÍTICO, psamítico típico, na Universidade Federal da Paraíba, em Areia-PB. O delineamento experimental empregado foi de blocos casualisados, com quatro repetições com os tratamentos distribuídos em arranjo fatorial 6 x 2, sendo seis doses de esterco bovino (0, 10, 20, 30, 40, 50 t ha -1 ) e ausência e presença de biofertilizante. As parcelas foram constituídas por 80 plantas, espaçadas de 80 x 30 cm. O número de raízes comerciais por planta atingiu valores máximos estimados de 2,0 e 1,7 raízes, respectivamente, nas doses de 26 e 25 t ha -1 de esterco bovino na presença e ausência de biofertilizante. O peso médio de raízes comerciais da batata-doce aumentou com elevação das doses de esterco bovino, atingindo na maior dose 360 e 224 g na presença e ausência de biofertilizante. As doses de 25,6 e 24,4 t ha -1 de esterco bovino foram responsáveis pela máxima produção total de raízes de 21,4 e 21,2 t ha -1 , respectivamente, na presença e ausência de biofertilizante. As máximas produções de raízes comerciais, 15,2 e 12,9 t ha -1 foram alcançadas com 25,5 e 21,3 t ha -1 de esterco bovino, na presença e ausência de biofertilizante, respectivamente. Termos para indexação:Ipomoea batatas, adubação orgânica, rendimento. ABSTRACTAiming to evaluate the sweet potato (Ipomoea batatas (L.) Lam.) yield fertilization with bovine manure and biofertilizer, an experiment was carried out from January to July, 2004, on USTIPSAMMENT soil, at Universidade Federal da Paraíba, Areia-PB. The Experimental outline used was randomized blocks, with four replications and, treatments distributed in factorial arrangement 6 x 2, being six levels of bovine manure (0, 10, 20, 30, 40, 50 t ha -1 ) and absence and presence of biofertilizer. Plots were constituted by 80 plants, spaced 80 x 30 cm. Commercial roots number per plant reached maximum values estimated of 2.0 and 1.7 roots, respectively, on levels of 26 e 25 t ha -1 of bovine manure in presence and absence of biofertilizer. The medium weight of commercial roots of sweet potato increased, with elevation of bovine manure levels, with maximum weights of 360 e 224 g, in presence and absence of biofertilizer. The levels of 25.6 and 24.4 t ha -1 of bovine manure, in presence and absence of biofertilizer, presented the maximum of total yield of 21.4 and 21.2 t ha -1 , respectively. Maximum yield of commercial roots, 15.2 and 12.9 t ha -1 were reached with 25.5 and 21.3 t ha -1 of bovine manure, under presence and absence of biofertilizer, respectively. INTRODUÇÃONo Brasil, a batata-doce (Ipomoea batatas (L.) Lam.) é cultivada em praticamente todos os estados, principalmente nas Regiões Sul e Nordeste, onde se constitui em uma das mais importantes fontes de alimento. No estado da Paraíba, é mais cultivada e difundida nas regiões próximas aos grandes centros consumidores, sendo o estado, consid...

Considering the importance of gherkin in Northeastern Brazil, studies focusing on increasing its quality and yield are powerful tools to improve people social and economical condition in this region. The effects of doses of bovine manure were evaluated in gherkin yield in an experiment using cultivar Nordestino, from May to September 2006, at the Federal University of Paraíba, in Areia County, Paraíba State, Brazil. The experimental design was randomized complete blocks, with five treatments (0; 10; 20; 30, and 40 t ha-1) of bovine manure, in four replications. The working area in each experimental plot corresponded to 80 m², including 20 plants, with 2.0 x 2.0 m spaces. The highest number of fruits per plant (30) was achieved with 32.2 t ha-1 of bovine manure. Both fruit production per plant and fruit yield increased with doses of bovine manure, with maximum values of respectively 1,306 g and 19.5 t ha-1, when 40 t ha-1 of bovine manure were used.

O maxixe, pertencente à família das cucurbitáceas, tem seus frutos ricos em cálcio e outros minerais, como fósforo, ferro, sódio e magnésio, além de vitaminas A, C e do complexo B. Foi introduzido da África pelos escravos, disseminando-se pelas Américas e pelo mundo. No Brasil, é muito consumido nas regiões Norte, Nordeste e CentroOeste, sendo comercializado diariamente nos mercados e feiras livres; enquanto que na região Sul e parte da região Sudeste, sua comercialização é intermitente e, em geral, regionalizada. Em centros consumidores, como São Paulo, onde a população nordestina é grande, encontra-se maxixe com mais facilidade do que nas cidades do interior. É utilizado na forma de fruto imaturo, podendo ser consumido in natura (salada), em conserva (picles) ou cozido (refogados, sopas, etc. et al., 1999; Robinson & Decker-Walters, 1997). O maxixe adapta-se melhor a solos arenosos, leves e soltos. Quanto à sua fertilização, muitos produtores não realizam adubações, pois ele se beneficia de resíduos de nutrientes aplicados anteriormente. Não obstante, em solos pobres é recomendado o fornecimento de matéria orgânica, nitrogênio, fósforo e potássio (Pimentel, 1985;Filgueira, 2000).As exigências de nitrogênio pelas plantas variam dependendo do estádio de desenvolvimento e, em algumas culturas, o excesso desse nutriente pode causar desenvolvimento vegetativo em detrimento da produção. Em outras espécies, pode proporcionar folhas mais suculentas e suscetíveis a doenças ou reduzir a produção. Portanto, seu fornecimento em doses adequadas favorece o crescimento vegetativo, expande a área foliar e eleva o potencial produtivo das culturas (Raij, 1991).Em algumas hortaliças produtoras de frutos comercializáveis, o nitrogênio desempenha papel fundamental. No morangueiro, o fornecimento de N proporcionou a mais elevada produção de frutos por planta (Bonini et al., 2000). No pimentão, o N na forma amoniacal elevou a produção comercial de frutos (Silva et al., 2000). No tomateiro, aplicado via fertirrigação promoveu elevação na produção de frutos comerciais (Kano et al., 2000). Em feijão-vagem proporcionou incremento na produção de vagens (Oliveira et al., 2003a). No quiabeiro o aumento na produtividade de frutos pode ser obtido pelo uso de adubação nitrogenada em cobertura (Oliveira et al., 2003b).No maxixeiro, são poucas as informações sobre o emprego do nitrogênio na sua fertilização. Para solos pobres Pimentel (1985) recomenda aplicar apenas 30 g de uréia em cobertura e Filgueira (2000) Foram avaliados a massa média de frutos, o número e a produção de frutos por planta e a produção de frutos. A massa média de frutos atingiu valor máximo de 21 g na dose de 155 kg ha -1 de N. O número máximo (21 frutos) e a produção máxima de frutos por planta de maxixe (469 g) foram alcançados com 153 e 187 kg ha -1 de N, respectivamente. A dose de 188 kg ha -1 de N foi responsável pela produção máxima de 12,7 t ha -1 de frutos. A dose de máxima eficiência econômica foi a de 183 kg ha -1 de N, cuja aplicação proporcionou produção de 1...

RESUMOEste trabalho foi realizado na Universidade Federal da Paraíba, Areia, PB, no período de abril a agosto de 2009, com o objetivo de avaliar o comportamento da batata-doce adubada organicamente, em delineamento experimental de blocos casualizados em esquema fatorial 3 x 6, com três fontes de matéria orgânica (esterco bovino, caprino e galinha) seis doses; estercos bovino e caprino (0, 10, 20, 30, 40 e 50 t ha -1 ) e o esterco de galinha (0, 5, 10, 15, 20 e 25 t ha -1 ), com três repetições. A fonte de matéria orgânica esterco de caprino e de galinha proporcionou pesos médios de raízes de batata-doce de 264,9 e 197,6 g, respectivamente, nas doses de 39,8 e 12,9 t ha -1 . O esterco bovino apresentou massa média de 202,2 g. A produtividade total média em função das doses de esterco bovino foi de 13,3 t ha -1 . A máxima produtividade comercial de raízes na batata-doce de 16,7 t ha -1 foi obtida na dose estimada de 29,0 t ha -1 de esterco caprino. Dentre as matérias orgânicas avaliadas o esterco caprino foi o que apresentou melhor resposta para a produtividade comercial de raízes. O teor de amido sofreu influência significativa das fontes de matéria orgânica. Palavras-chave: Ipomoea batatas, adubação orgânica, rendimento e qualidadeProduction and starch content of sweet potato cultivated under fertilization with organic matter ABSTRACT This study was carried out at UFPB, Areia, PB, from April to August 2009, aiming to evaluate the behavior of the sweet potato cultivated under organic fertilization, in experimental design of randomized blocks, in factorial scheme 3 x 6, with three sources of organic matter (bovine, chicken and goat manure), six doses, bovine and goat manure (0, 10, 20, 30, 40 e 50 t ha -1 ) and the chicken manure (0, 5, 10, 15, 20 and 25 t ha -1 ), with three repetitions. The sources of organic matter, chicken and goat manure provided mean weights of sweet potato roots of 264.9 and 197.6 g, respectively, in the doses of 39.8 and 12.9 t ha -1 . The bovine manure has shown a mean weight of 202.2 g. The total mean productivity, depending on bovine manure doses was 13.3 t ha -1 . The maximum commercial productivity of sweet potato roots of 16.7 t ha -1 was obtained in the estimated dose of 29.0 t ha -1 of goat manure. Among the organic materials evaluated the goat manure showed the best response for the productivity of commercial roots. The starch content was significantly influenced by the sources of organic matter.

L ima beans (Phaseolus lunatus L.) rank among the most popular legumes in tropical regions due to its ample adaptation and good protein production. As consequence, the species is a pragmatic option to reduce the dependence on common beans (Vieira, 1992a). It is also known as butter bean, Sieva bean, and sugar bean. Lima beans ALVES AU; OLIVEIRA AP; ALVES AU; DORNELAS CSM; ALVES EU; CARDOSO EA; OLIVEIRA ANP; CRUZ IS. 2008. Lima beans production and economic revenue as function of organic and mineral fertilization. represent an alternative source of food and income for the population of Northeast Brazil. In this region, it is cultivated by small-scale farmers, who use bushing cultivars (Santos et al., 2002). In US, one of the largest world producers, lima beans are consumed processed, either as canned or frozen green grains. In Brazil, green or dry grains are cooked before consumption and the Lima beans use is relatively less important than other Phaseolus species (Vieira, 1992b).Paraíba, one of the Brazilian States in the Northeast region, is among the top national producers of Lima beans, reaching annually 9.35 t of dry grains. Nevertheless, yields are low (476 kg ha -1 ), ABSTRACTLima beans (Phaseolus lunatus L.) are alternative food and income sources for the population of Northeastern Brazil. In this region, lima beans are consumed either as green or dry grains. However, low yields have been observed, a challenge that could be overcome by adequate organic and mineral fertilization. This work intended to assess lima beans yield, cultivar Raio de Sol, as affected by doses of cattle manure in the presence and absence of mineral NPK fertilization. The experiment was carried out at the Federal University of Paraíba, Brazil, from September, 2004 to May, 2005. The experimental design was of randomized blocks, with four replications, 40-plant plots, spaces of 1.00 x 0.50 between and within rows, respectively. Treatments were displayed in a 6 x 2 factorial, corresponding to manure doses (0, 10, 20, 30, 40 and 50 t ha -1 ) and presence and absence of NPK. Green and dry grain, and pod yields were analysed, as well as the economic revenue for pods and dry grains. To measure the economic efficiency, pods and dry grains were employed as the exchange units. Maximum pod yields (12.6 and 11.2 t ha -1 ) were achieved with 21.4 and 23 t ha -1 of manure, with and without NPK, respectively. Highest green grain yields (11.1 and 9.9 t ha -1 ) were obtained with 21.3 and 22.9 t ha -1 of manure, with and without NPK, respectively. The highest yield of dry grains (3.5 t ha -1 ) was obtained with 26.6 t ha -1 of manure combined with NPK. In the absence of NPK, the use of cattle manure resulted in an average dry grain yield of 2.0 t ha -1 . The maximum economic efficiency for pod production was reached with 17 and 18.6 t ha -1 of manure, with predicted net incomes of 2.88 and 3.36 t ha -1 of pods, in the presence and absence of NPK, respectively. For dry grains, the maximum economic efficiency was achieved with 23 t ha -1 of manur...