Diabetes melitus merupakan gangguan metabolisme karbohidrat yang ditandai dengan kondisi hiperglikemia.Salah satu mekanisme obat hipoglikemik oral yaitu penghambatan aktivitas enzim αglukosidase.Dillenia suffruticosa (Griff.) Martelli yang dikenal dengan nama daun simpur air adalah tanaman obat yang telah digunakan untuk mengobati berbagai penyakit, termasuk diabetes melitus. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan aktivitas inhibisi α-glukosidase dari ekstrak air dan etanol dari daun simpur air.Daun simpur air diekstraksi menggunakan pelarut air dan etanol 70% dengan metode maserasi.Selanjutnya dilakukan uji fitokimia dan uji inhibisi aktivitas enzim α-glukosidase.Hasil penelitian menunjukkan senyawa aktif yang teridentifikasi dalam ekstrak air dan etanol adalah flavonoid, saponin dan tanin. Ekstrak air daun simpur air pada konsentrasi 1%, 1,5% dan 2% memiliki daya inhibisi berturut-turut sebesar 1,49%, 2,76% dan 3,91%. Ekstrak etanol daun simpur air pada konsentrasi 1%, 1,5% dan 2% memiliki daya inhibisi berturut-turut sebesar 92,10%, 98,10% dan 118,30%. Sedangkan daya inhibisi enzim α-glukosidase dari glukobay (akarbosa) 1% adalah sebesar 99,50%. Daya inhibisi enzim α-glukosidase optimum berada pada ekstrak etanol 1,5% yang aktivitasnya tidak berbeda nyata (α<0,05) dengan daya inhibisi glukobay (akarbosa) 1%. Kata kunci : alfa-glukosidase, daun simpur air, diabetes melitus, Dillenia suffruticosa (Griff.
Pomegranate (Punica granatum L.) has been reported to have the higher antioxidant activities than other medicinal plants. The antioxidant activities decrease blood lipid peroxidation or tiobarbituric acid reacting substances (TBARS). The aim of this study was to investigate pomegranate juice activities against TBARS in rats induced by paracetamol. Fourteen rats were divided into 4 groups. Those were the Normal group (N) induced by aquadest and 3 treatment groups such as the positive control (PC), the negative control (KN), and the pomegranate juice group (JUS) induced by paracetamol (500 mg/kgBW) during 34 days. After 17 days, the groups induced by paracetamol, such as the (PC) group of treatment induced by Cursil70 (13,3 mg/kgBW), pomegranate juice (JUS) group induced by pomegranate juice using the doses of 500 mg/kgBW, but negative control group (KN) still induced by paracetamol (500 mg/kgBW). Blood lipid peroxide was reacted by thiobarbituric acid (TBA)1% and analysed by spectrophotometer using λ 352 nm. The negative control (KN) which was induced by Paracetamol as long as 34 days increased TBARS levels of 120,66%. The PC and pomegranate juice (JUS) using the doses 500 mg/kg BW decreased TBARS levels of 8,14% and 54,79%, respectively.
Teh kombucha telah banyak digunakan sebagai obat tradisional untuk menstabilkanmetabolisme dan menawarkan racun sehingga dipercaya dapat melancarkanpencernaan.Probiotik berfungsi menyeimbangkan mikroflora usus yang dapat mencegah danmengobati infeksi diare. Tujuan penelitian ini adalah untuk menguji aktivitas antibakteri sertamenentukan Konsentrasi Hambat Minimum
<em>Formalin (larutan Formaldehida 37% dalam air) sering disalahgunakan fungsinya untuk mengawetkan makanan / bahan makanan seperti tahu dan mie basah. Di sekitar kampus Universitas YARSI Jakarta, banyak pedagang jajanan yang menggunakan bahan baku tahu dan mie basah, seperti gorengan tahu, tahu krispi, tahu goreng untuk ketoprak, baso tahu dan mie ayam. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis kandungan formaldehida pada tahu dan mie basah pada produk pedagang jajanan di sekitar kampus Universitas YARSI Jakarta. Analisis kualitatif adanya formaldehida dalam sampel, dilakukan dengan metode asam kromotropat yang dimodifikasi, dan analisis kuantitatif dengan metode spetrofotometri dengan pereaksi Nash pada λ 413 nm. Hasil penelitian menunjukkan bahwa semua produk berbahan baku tahu dan mie basah pada pedagang jajanan di sekitar kampus Universitas YARSI Jakarta menggunakan bahan baku tahu dan mie basah yang ditambah bahan pengawet formalin dengan kadar formaldehida dalam tahu berkisar antara (13,9–183,3) ppm dan dalam mie basah berkisar antara (13,9–408,3) ppm. </em>
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.