Grazing management has been the focus of the research with forage plants in Brazil for many years. Only in the last two decades, however, significant changes and advances have occurred regarding the understanding of the key factors and processes that determine adequate use of tropical forage plants in pastures. The objective of this review is to provide an historical overview of the research with forage plants and grasslands in Brazil, highlighting advances, trends, and results, as well as to describe the current state of the art and identify future perspectives and challenges. The information is presented in a systematic manner, favoring an integrated view of the different trends and research philosophies. A critical appraisal is given of the need for revision and change of paradigms as a means of improving and consolidating the knowledge on animal production from pastures. Such analysis idealizes efficient, sound and sustainable grazing management practices necessary to realize the existing potential for animal production in the tropics.

SUMMARYThe ability to adapt to a range of edaphic conditions favours the widespread use of marandu palisade grass in high as well as low input systems of animal production in Brazil. However, little information exists regarding the influence of grazing management practices on sward structure and the carry-over effects on animal responses. The present experiment was planned to evaluate animal behaviour, herbage intake (HI) and nutritive value, herbage accumulation and body weight gain (BWG) of beef cattle heifers grazing marandu palisade grass subjected to intensities of continuous stocking management. Treatments corresponded to four sward surface heights (SSH: 100, 200, 300 and 400 mm) and were allocated to experimental units (1200 m2 paddocks) according to a randomized complete block design with four replications. Herbage accumulation rate (HAR) varied with season of the year and SSH, with highest and lowest values recorded during summer and winter, respectively. During the summer, herbage accumulation was larger on swards managed at 200, 300 and 400 mm, with the opposite occurring during winter/early spring. Stocking rate (SR) and number of grazing days (GD) followed a similar seasonal pattern of variation, with values decreasing as SSH increased. Crude protein (CP) and in vitro organic matter digestibility (IVOMD) of hand-plucked herbage decreased as SSH increased from 100 to 400 mm, while the inverse happened with BWG (from 0·190 to 0·930 kg/day, respectively). Bite mass (BM) increased and rate of biting and grazing time (GT) decreased as SSH increased, with daily HI being larger on tall (300 and 400 mm) relative to short (100 and 200 mm) swards. Grazing management affected the nutritive value and the amount of herbage consumed, particularly through changes in BM. However, variations in intake were relatively more important than variations in nutritive value in influencing animal performance, highlighting the importance of providing favourable harvest conditions for grazing animals by establishing adequate sward targets for management.

Plant communities on pastures adapt to varying frequencies and severities of defoliation through mechanisms capable of ensuring their longevity and photosynthetic efficiency. The objective of this experiment was to evaluate tiller population density, demographic patterns of tillering and population stability of palisadegrass swards subjected to four grazing intensities. Treatments corresponded to four sward steady state conditions (sward heights of 10, 20, 30 and 40 cm) generated by continuous stocking. Measurements of tiller population density and population dynamics were performed at 4 week intervals and the results were used to calculate tiller appearance, death and survival rates. Tiller appearance and death rate were used to calculate sward stability index. The results indicate that keeping swards low (10 cm or lower) may be prejudicial to persistency and productivity of palisadegrass. The results also indicate that a low tiller population alone should not be considered as an indicator of loss of productive potential and of reduced plant persistency, since swards may be stable even with low population of tillers.

RESUMO -Este trabalho foi realizado para verificar a existência de relação entre tamanho e número de perfilhos em pastos de capim-marandu e testar se ajustes relacionados a variações em índice de área foliar (IAF), relação área foliar:volume por perfilho (R) e densidade aparente de perfilhos na equação de predição da resposta permitiriam explicar eventuais desvios da inclinação teórica predita. Foram avaliadas quatro condições da pastos (10, 20, 30 e 40 cm de altura), mantidas constantes por bovinos em regime de lotação contínua e taxa de lotação variável. O delineamento experimental foi o de blocos completos casualizados com quatro repetições. Avaliaram-se a densidade populacional de perfilhos, a massa por perfilho, a área foliar por perfilho, o índice de área foliar, a relação folha/colmo e a razão área foliar:volume do perfilho (R). Além disso, regressões lineares simples foram realizadas para a avaliação dos parâmetros da relação funcional entre densidade populacional e massa por perfilho. As medições foram realizadas de janeiro a dezembro de 2002. Pastos de capim-marandu possuem um mecanismo de compensação tamanho/densidade populacional de perfilhos pelo qual maiores densidades populacionais estão associadas a perfilhos pequenos e vice-versa. Os valores de R apresentaram variações sazonais, indicando que perfilhos desta espécie podem reduzir área foliar em relação ao seu volume como mecanismo de sobrevivência em condições de déficit hídrico. As análises de regressão revelaram coeficientes lineares menores que -3/2, de modo que os desvios desta expectativa foram explicados pelas variações registradas em IAF, R e na densidade aparente de perfilhos.Palavras-chave: alturas de pastejo, auto-desbaste, Brachiaria brizantha, densidade populacional, lei do -3/2, perfilhamento Tiller size/density compensation in Marandu palisadegrass swardsABSTRACT -The objectives of this study were to evaluate the existence of a relationship between tiller size and tiller number in grazed palisadegrass swards and to verify if adjustments related to changing in leaf area index (LAI), leaf area:tiller volume ratio (R), and tiller bulk density in the prediction equation of the response would explain eventual slope deviation from the theoretical predict slope. Treatments corresponded to four sward "steady state" conditions (10, 20, 30, and 40 cm sward surface heights), maintained by cattle under continuous but variable stocking rate. The experimental design was a complete randomized block design with four replicates and the response-variables evaluated were tiller population density, mean tiller weight, and leaf area per tiller. Sward leaf area index (LAI), tiller leaf:stem ratio, and tiller leaf area:volume ratio (R) were calculated and simple regression analyses between tiller population density and tiller weight in a logarithm scale were performed. Measurements were made from January to December 2002. Swards showed a tiller size/density compensation mechanism characterized by high tiller population densities associated with small til...

-The objective of this study was to evaluate the occurrence of the tiller size/density compensation mechanism in Tifton 85 bermudagrass swards grazed by sheep under continuous stocking. Treatments corresponded to four sward steady state conditions (5, 10, 15, and 20 cm of sward surface height), maintained by sheep grazing. The experimental design was a complete randomized block with four replicates. Pasture responses evaluated include: tiller population density, tiller mass, leaf mass and leaf area per tiller, and herbage mass. Tiller volume, leaf area index, tiller leaf/stem ratio, and tiller leaf area/volume ratio were calculated and simple regression analyses between tiller population density and tiller mass were performed. Measurements were made in December, 1998, and January, April, and July, 1999. The swards showed a tiller size/density compensation mechanism in which high tiller population densities were associated with small tillers and vice-versa, except in July, 1999. Regression analyses revealed that linear coefficients were steeper than the theoretical expectation of -3/2. Increments in herbage mass were attributable to increases in tiller mass in December and January. Leaf area/volume ratio values of Tifton 85 tillers were much lower than those commonly found for temperate grass species.Index terms: Cynodon, leaf area index, mass, density, plant morphology. Compensação tamanho/densidade populacional de perfilhos em pastos de Tifton 85Resumo -O objetivo deste trabalho foi avaliar a ocorrência do mecanismo de compensação tamanho/ densidade populacional de perfilhos em pastagens de Tifton 85 (Cynodon spp.). Os tratamentos corresponderam a quatro condições de pasto (5, 10, 15 e 20 cm de altura), mantidas constantes por ovinos em regime de lotação contínua e taxa de lotação variável. O delineamento experimental foi o de blocos completos casualizados com quatro repetições. As variáveis densidade populacional de perfilhos, massa por perfilho, massa de folha por perfilho, área foliar por perfilho, massa de forragem, volume por perfilho, índice de área foliar, relação folha/haste e razão entre área foliar/volume do perfilho (R) foram avaliadas. Além disso, regressões simples foram realizadas entre densidade populacional de perfilhos e massa por perfilho. As medições foram realizadas em dezembro de 1998 e janeiro, abril e julho de 1999. Os resultados mostraram que pastagens de Cynodon spp. apresentaram um mecanismo de compensação tamanho/densidade populacional de perfilhos, em que maiores densidades populacionais estiveram associadas a perfilhos pequenos e vice-versa, exceto em julho de 1999. Análises de regressão mostraram coeficientes lineares menores que a expectativa teórica de -3/2. Aumentos em massa de forragem em dezembro e janeiro resultaram de aumentos em massa por perfilho. Os valores de R foram menores que aqueles encontrados para plantas de clima temperado, indicando um maior nível de integração clonal entre plantas de Tifton 85.Termos para indexação: Cynodon, índice de superfície foliar,...

Aos meus irmãos Gustavo e Larissa AGRADECIMENTOS À Deus, acima de tudo. À USP/Esalq pela oportunidade de realização desse Curso. Ao Professor Dr. Sila Carneiro da Silva pela orientação inestimáve l, confiança e pelo exemplo de conduta profissional. À Massey University, Nova Zelândia, pela oportunidade de estágio e, em especial, ao Dr. Cory Matthew e Professor John Hodgson, pelos valiosos comentários e ensinamentos e pela ajuda durante a minha perma nência naquele País. Aos grandes amigos e companheiros de trabalho, Adriano Lupinacci, Alexandre Gonçalves, Daniel Sarmento, Flávia de Andrade e Leonardo Molan, pela convivência harmoniosa, nem sempre serena, aprendizado e pela dedicação inarrável ao projeto. A todos os professores do Departamento de Zootecnia. A todos os estagiários do GEPF, pela confiança na idéia e pela ajuda incalculável que possibilitou a realização desse trabalho Aos colegas do curso de pós-graduação pelo incentivo e amizade. Aos amigos, Mauro, Humberto, Frederico e Ary, com quem dividi moradia durante boa parte de minha permanência em Piracicaba. Ao Stuart e Daniela pela inesquecível ajuda durante minha permanência na Nova Zelândia. A todos os funcionários do Departamento de Zootecnia pela cooperação e amizade. vi Aos meus pais, pela entrega absoluta e incondicional na minha formação. À minha querida Elaine, pela paciência, ajuda, compreensão e incentivo. Aos meus irmãos Gustavo e Larissa, pelas conversas, incentivos e apoio. À Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP), pela concessão da bolsa de estudo. A todos que contribuíram direta ou indiretamente para a realização deste trabalho.

INTRODUÇÃOA baixa produtividade das pastagens é uma das principais causas da baixa competitividade e lucratividade da nossa pecuária em relação a outras explorações econômicas da terra. A reversão deste quadro passa por um processo de revisão dos conceitos sobre pastagens e a necessidade de intensificação planejada de seu uso. Dentro deste contexto, a exploração de espécies melhoradas, capazes de produzir em quantidade e com qualidade, deve ser encarada como fundamental, e é neste cenário que os capins do gênero Cynodon têm-se destacado, pois possuem elevado potencial de produção, bom valor nutritivo e grande flexibilidade de uso.Hodgson (1990) considera que as variáveis do pasto que apresentam uma maior consistência sobre a produção de forragem são a altura e o índice de área foliar (IAF), especialmente

For continuously stocked pastures, net forage accumulation is thought to be relatively unaffected across a rather large range of canopy‐based management targets. It is not known whether this is also characteristic of intermittently stocked canopies, and if so, the underlying mechanisms have not been well delineated. We hypothesized that initiation of grazing when canopy heights are shorter than heights corresponding to the critical leaf area index, associated with a moderate intensity of defoliation, do not reduce forage accumulation in pastures under intermittent stocking. Therefore, kikuyugrass (Pennisetum clandestinum Hochst. Ex Chiov) pastures were grazed at four pregrazing heights (10, 15, 20, and 25 cm) with the same proportion of defoliation (50% reduction in pregrazing height; i.e., postgrazing heights of 5, 7.5, 10, and 12.5 cm, respectively) from December 2011 to May 2013. As the canopy height increased, there was an inverse relationship between tiller weight and number; however, heavier tillers presented greater rates of leaf elongation. Pastures grazed at 15 to 25 cm had the same forage accumulation. The same homeostatic mechanisms that keep a constant forage accumulation in different heights when pastures are subjected to continuous stocking also allowed for a similar forage accumulation in pastures under intermittent stocking at different grazing heights.