ResumoNos anos de 2013 e 2014 foram identificadas adulterações na composição do leite, sendo registrados pelo Ministério Público casos de agentes que tiveram decretadas prisões preventivas, acusados de crime de adulteração de alimentos, resultado de situações oportunistas. Analogamente, a cadeia produtiva do leite vem apresentando aumento da carga tributária no setor, aumento dos custos de produção, fraudes e adulterações no produto. Nesse contexto, este estudo tem como objetivo analisar os efeitos nos custos de transação, da adulteração do produto identificado na operação Leite Compensado, para os produtores, transportadores, indústria e consumidores de leite na região Fronteira Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul sob a luz da Nova Economia Institucional. O estudo de caso foi realizado em três municípios, Boa Vista do Buricá, Horizontina e Três de Maio, por meio de entrevistas com representantes de instituições. Os resultados encontrados mostram um aumento dos custos de transação devido ao comportamento oportunista num dos elos da cadeia do leite, diminuindo a frequência e aumentando as incertezas dos produtores e gerando prejuízos tanto para o produtor quanto para a indústria e os consumidores. Com isso, foi possível evidenciar a necessidade de os agentes institucionais analisarem a cadeia e promover ações para reorganizar o setor e retomar a credibilidade no mercado.Palavras chave: Custos de transação. Oportunismo. Leite e fraudes.

Os movimentos feministas têm avançado na busca pela garantia de direitos iguais aos do homem. As características biológicas de homens e mulheres são herdadas, enquanto as diferenças de gênero são construídas socialmente e por isso podem variar no tempo e no espaço e são sujeitas às mudanças. Assim, considerando o meio rural observa-se que o trabalho realizado pela mulher agricultora não é visto, e tão pouco reconhecido como um trabalho, sofrendo diferentes preconceitos e se estende para as atividades de extensão rural no Brasil. Nesse sentido, este estudo analisou algumas conexões entre o movimento feminista e a construção da categoria gênero, dando ênfase ao meio rural e a extensão rural brasileira. Dessa forma, esse estudo permitiu abordar que o feminismo está longe de ser um consenso na sociedade como um todo, inclusive na brasileira. Além disso, quando se discute as questões de gênero no meio rural e na extensão rural nota-se que essas relações estão ainda menos presentes nesse contexto. As perspectivas são de que sejam revistas as políticas públicas, mesmo existindo ainda um conflito entre as mulheres rurais e o mundo rural contemporâneo, necessitando de um avanço nas discussões da extensão rural e do desenvolvimento rural do país.

Resumo:A crescente orientação das práticas sociais para o mercado fez com que a reprodução social dos agricultores familiares fosse alterada, principalmente na forma de obtenção da produção e da renda. Sabendo que na agricultura moderna a reprodução social da agricultura familiar se consolida pela diversificação das fontes de renda, seja agrícola ou não agrícola, e pela capacidade de adaptação aos novos contextos sociais, pergunta-se: Quais são Como resultado identificou-se que o aumento da renda aconteceu via: (1) o aprofundamento do processo de mercantilização; (2) os altos investimentos em tecnologia das unidades de produção familiar no binômio de produção grãos e leite; (3) a maior disponibilidade de trabalho total e de terra; (4) a diversificação da renda total das unidades de produção familiar. Palavras-chave:Mercantilização, Renda, Agricultura Familiar, Diversificação. Abstract:The increasing orientation of social practices to the market has made the social reproduction of family farmers altered, mainly in the way of obtaining production and income.

Este artigo tem por objetivo identificar e analisar os principais desafios e estratégias presentes no processo de inserção e atuação profissional das engenheiras agrônomas no setor produtivo sergipano. A pesquisa é de caráter qualitativo com levantamento bibliográfico e aplicação de entrevistas semiestruturadas com engenheiras agrônomas que atuam como gerentes, desenvolvedoras de mercado, representantes comerciais, capacitadoras e/ou consultoras em Sergipe. Os resultados mostram um caminho profissional marcado pela desigualdade de gênero e situações de discriminação que refletiram em estratégias de enfrentamento consciente e/ou inconsciente na trajetória profissional dessas mulheres no mercado de trabalho sergipano. Concluindo que a inserção e atuação profissional das engenheiras agrônomas no setor produtivo sergipano é repleta de uma série de desafios, bem como da adoção de estratégias de enfrentamento.

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