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O experimento foi conduzido para avaliar a composição química e as perdas fermentativas de silagens de cana-de-açúcar tratadas com ureia ou hidróxido de sódio (NaOH). Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado com quatro repetições, em esquema fatorial 2 x 4, com duas variedades de cana-de-açúcar (CB 45-3 e RB 72-454) e quatro aditivos (controle, NaOH, ureia ou NaOH + ureia), compondo as seguintes silagens: cana-de-açúcar sem aditivo; cana-de-açúcar tratada com 4% de ureia; cana-de-açúcar tratada 4% de NaOH; cana-de-açúcar tratada com 2% de ureia + 2% de NaOH. Os procedimentos foram realizados em ambas as variedades e as doses aplicadas com base na matéria seca. A cana-de-açúcar foi picada e misturada, acescida dos aditivos e armazenada em silos de PVC com 50 cm de altura por 10 cm de diâmetro, providos de válvula de Bunsen. Adotou-se uma compactação de 750 kg de matéria natural/m³. Os silos foram pesados no início e ao final do período experimental para quantificar as perdas por gases e efluente. Não foi observado efeito de interação entre variedades de cana-de-açúcar e doses para perdas por efluente, pH, celulose, lignina e cinza. O hidróxido de sódio contribui para redução de perdas,manutenção do grau brixa e elevação do pH da silagem da cana-de-açúcar, independentemente da utilização da ureia, além de promover redução dos constituintes da parede celular, ocasionando melhoria na qualidade da silagem de cana-de-açúcar.

ResumoVários estudos têm sugerido a possibilidade de transmissão de endoparasitos ao homem através de ingestão de frutas, verduras e hortaliças consumidas cruas, provenientes de áreas cultivadas e contaminadas por dejetos fecais. Com o objetivo de verificar a frequência de formas parasitárias em hortaliças, foram analisadas 30 amostras de alface crespa (Lactuca sativa) e 30 de agrião (Nasturdium officinale) provenientes de supermercados e feiras livres no município de Salvador (Bahia). As amostras foram pesadas e divididas em partes iguais, sendo uma parte lavada em água destilada e a outra em solução de hipoclorito de sódio. O conteúdo da lavagem foi deixado sedimentar por 24h e, em seguida, analisado. Das amostras examinadas, 95% estavam contaminadas, sendo 100% provenientes de feiras livres e 90% de supermercados. Os parasitos encontrados foram: cistos de Entamoeba sp, Endolimax sp, Giardia sp, oocistos não esporulados, ovos de ancilostomídeos, larvas de nematódeos, ovos de Ascaris, ácaros e Trichuris sp. Com os resultados obtidos evidencia-se a importância das hortaliças na transmissão de enteroparasitos bem como uma boa higienização das mesmas para o consumo "in natura". Concluímos que essas duas variedades de hortaliças comercializadas nos dois estabelecimentos apresentaram índices de contaminação consideráveis, indicando que os procedimentos de cultivo e manuseio devem ser revistos.Palavras chave: Hortaliças -Contaminação -Enteroparasitos.

Toxocara canis is a dog helminth which causes visceral larva migrans (VLM) when infecting humans as a larva. The infection is demonstrated by detecting IgG antibodies against excretory-secretory larval antigens (ESLA) in serum by ELISA. The production of ESLA involves the collection of adult worms from dog puppy stools, the separation of eggs from dissected uteri, and the in vitro growing of egg-derived larvae, following the time-consuming and laborious protocol described by De Savigny [De Savigny, D.H., 1975. In vitro maintenance of T. canis larvae and a simple method for the production of Toxocara ES antigen for the uses in serodiagnostic tests for visceral larva migrans. Journal of Parasitology 61, 781-782]. In this work, an improved protocol for obtaining T. canis larvae is described. The modifications proposed improved the efficiency of the original De Savigny method in three ways: (i) increasing the parasite yield up to five fold, (ii) improving the larval purity, and (iii) markedly reducing the execution time of the protocol.

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<span style="font-family: Times New Roman; color: #231f20; font-size: x-small;"><span style="font-family: Times New Roman; color: #231f20; font-size: x-small;"><span style="font-family: Times New Roman; color: #231f20; font-size: x-small;"><p align="left">Foi avaliada a contaminação das praias da orla da parte alta da cidade de Salvador-BA (Barra até Itapoã) em 786 amostras de areia e 266 amostras de fezes caninas, no inverno de 2004 e verão de 2005, com o objetivo de verificar a presença de parasitos caninos de importância zoonótica, responsáveis pelas síndromes da larva migrans visceral e cutânea (LMV e LMC). No laboratório, as amostras foram submetidas às técnicas: centrifugoflutuação, Baermann, sedimentação espontânea e Willis. As amostras de areia apresentaram 29,24% de positividade e as fezes 54,51%. As praias com maior contaminação foram: Rio Vermelho, Piatã, Boca do Rio e Itapoã (34 a 37%) no inverno e Boca do Rio e Itapoã (39%) no verão.Comparando a contaminação desses dois períodos, não houve diferença estatística significante. Os parasitos encontrados foram: Ancylostoma sp, Toxocara sp. Toxascaris, Taeniidae, Trichuris e Ascaris, em ordem decrescente de prevalência. Concluímos que as praias da cidade de Salvador apresentaram índices constantes de contaminação, o que constitui um problema de saúde pública relevante, devido à possibilidade de transmissão de zoonoses.</p></span></span></span>

The aim of this study was to evaluate the intake and apparent digestibility of nutrients, performance, and plasma glucose concentration of ram lambs fed diets containing peach palm meal substituting maize (0, 10, 40, 60, and 85 % dry matter (DM)). Thirty Santa Inês rams with an average initial body weight of 21.6 ± 0.87 kg were distributed in a completely randomized design with five diets and six replicates. The substitution of the maize for the peach palm meal affected (P < 0.05) the intakes of DM, organic matter (OM), crude protein (CP), neutral detergent fiber corrected for ash and protein (NDFap), total carbohydrates (TC), total digestible nutrients (TDN), and metabolizable energy (ME), which decreased linearly (P < 0.05); the intake of ether extract (EE), however, fit an increasing linear equation (P < 0.05). The apparent digestibility coefficients of DM, OM, NDFap, and TC decreased linearly (P < 0.05) as the level of peach palm meal in the concentrate was increased. The total weight gain and the average daily gain decreased by 0.09 and 0.001 kg with each level of substitution of the maize for peach palm meal, respectively. It is recommended to substitute 40 % of the maize for peach palm meal.

This study aimed to evaluate urea excretion, nitrogen balance and microbial protein synthesis in lactating goats fed with diets containing different protein sources in the concentrate (soybean meal, cottonseed meal, aerial part of cassava hay and leucaena hay). Four Alpine goats whose mean body weight was 42.6±6.1 kg at the beginning of the experiment, a mean lactation period of 94.0±9.0 days and a production of 1.7±0.4 kg of milk were distributed in a 4×4 Latin square with four periods of 15 days. Diets were formulated to be isonitrogenous, containing 103.0 g/kg of CP, 400 g/kg of Tifton 85 hay and 600 g/kg of concentrate. Diet containing cottonseed meal provided (p<0.05) increased excretion of urea and urea nitrogen in the urine (g/d and mg/kg of BW) when compared with leucaena hay. The diets affected the concentrations of urea nitrogen in plasma (p<0.05) and excretion of urea nitrogen in milk, being that soybean meal and cottonseed meal showed (p<0.05) higher than the average aerial part of the cassava hay. The use of diets with cottonseed meal as protein source in the concentrate in feeding of lactating goats provides greater nitrogen excretion in urine and negative nitrogen balance, while the concentrate with leucaena hay as a source of protein, provides greater ruminal microbial protein synthesis.