RESUMOA raspa de batata foi misturada ao capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum.) na ensilagem. A colheita do capim-elefante foi realizada manualmente após 80 dias do corte de uniformização a uma altura de 10 cm da superfície do solo. As misturas capimelefante e raspa de batata foram feitas nas seguintes proporções de matéria verde: 100 e 0%, 93 e 7%; 86 e 14%; 79 e 21%; 72 e 28% de capim e raspa de batata, respectivamente. As plantas foram picadas em partículas de 2,0 a 3,0 cm de tamanho, ensiladas por 30 dias, em silos de PVC de dez centímetros de diâmetro e quarenta centímetros de altura. Foram avaliadas as porcentagens de matéria seca (MS), valores de pH, perda de gases, perda de efluentes, proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA) e digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS), das silagens. O delineamento experimental empregado foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições. Concluiu-se que as silagens de capim-elefante com raspa de batata apresentaram maiores porcentagens de MS, PB, valores de pH e DIVMS e menor porcentagem de perda de gases, perda de efluentes, FDN e FDA na matéria seca com o aumento dos níveis de adição.Termos para indexação: Silagens, efluentes, gases.
ABSTRACTPotato scrapings were mixed with elephant grass (Pennisetum purpureum, Schum) in silage. Elephant grass was harvested manually on the 80 th day after leveling mowing had been done at a height of 10 cm from the soil surface. The mixtures of elephant grass and potato scrapings were made in the in the following ratios of green matter: 100% and 0%; 93% and 7%; 86% and 14%; 79% and 21%; and 72% and 28% of grass and potato scrapings, respectively. The plants were chopped in 2-3 cm particles and ensiled for 30 days in 10 cm wide x 40 cm high PVC silos. The following variables of the silage were evaluated: percentage of dry matter (DM), pH values, loss of gases, and of efluent, crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), and in vitro digestibility of dry matter (IVDDM). The experimental design used was the completely randomized with four repetitions. It was concluded that elephant grass silages added with potato scrapings exhibited higher percentages of DM and CP, higher values of pH, increase in the IVDDM, and a lower percentage of loss of gases, loss of effluent, NDF and ADF in dry matter with increasing levels of addition.Index terms: Silages, efluent, gases.
(Recebido em 28 de abril de 2006 e aprovado em 9 de agosto de 2006) INTRODUÇÃOA baixa produtividade das forragens durante o inverno, tem sido um dos fatores mais limitantes para se conseguir boas produtividades dos rebanhos brasileiros. Na tentativa de reverter este quadro, objetivou-se ao longo dos anos o aperfeiçoamento de novas técnicas de manejo de forragens com o intuito de intensificar os processos produtivos.O termo batata de diversa é usado para qualificar a batata imprópria para o comércio, mas não para o consumo, ou seja, aquele produto que não alcança os padrões de comerciali...