Utilização de gordura na dieta de vacas leiteiras

Abstract

ResumoO rápido retorno da atividade ovariana após o parto é de fundamental importância para vacas leiteiras. No período de periparto, esses animais perdem peso, contudo é o excesso de perda de peso após o parto que esta relacionado ao atraso da ocorrência da primeira ovulação. Assim, a nutrição esta diretamente relacionada à eficiência reprodutiva e a utilização de gordura na dieta desses animais com melhora no aporte energético com reflexos indiretos nos índices reprodutivos do rebanho. Fontes de gordura ricas em ácidos graxos poli-insaturados influenciam no metabolismo de alguns hormônios reprodutivos essenciais à reprodução. Palavras-chave:Eficiência reprodutiva, gordura, vacas de leite SILVA, J.A. et al. Utilização de gordura na dieta de vacas leiteiras. PUBVET, Londrina, V. 8, N. 17, Ed. 266, Art. 1772, Setembro, 2014 Utilization of fat in the diet of dairy cows AbstractThe rapid return of ovarian activity after calving is of fundamental importance for dairy cows. In the peripartum period, these animals lose weight, however this excess weight loss after calving is related to the delayed occurrence of the first ovulation. Thus, nutrition is directly related to reproductive efficiency and utilization of fat in the diet of these animals with improvement in energy intake with indirect reflections on reproductive efficiency of the flock. Rich sources of fat into polyunsaturated fatty acids of influence the metabolism of some reproductive hormones essential for reproduction. Keywords: Fat, milk cows, reproductive efficiency IntroduçãoDurante as últimas décadas houve aumento significativo na produção de leite de vacas leiteiras. Essa produção média na década de 70 nos EUA era de aproximadamente 6.500 kg/lactação, enquanto no final da década de 90 já se aproximava de 9.000 kg/lactação, o que representou aumento da ordem de38,40%. No entanto, no mesmo período houve uma redução na eficiência reprodutiva dos animais, o intervalo de parto aumentou de 13,5 para 15 meses e o número de serviços por concepção de 1,7 para 3,0.As funções reprodutivas e produtivas são afetadas pela nutrição. Sendo assim, é preciso utilizar estratégias nutricionais que promovam benefícios simultâneos, ou pelo menos mantenham a eficiência reprodutiva do rebanho (Lucy, 2001).Sartori e Mollo (2007) já demonstraram que a reprodução nos animais sofre influência de vários fatores, como espécie, raça, idade, escore de condição corporal (ECC) e nutrição. Dentre estes, a nutrição tem um papel reconhecidamente importante por afetar diretamente aspectos da fisiologia e desempenho reprodutivo na fêmea bovina. Por exemplo, diversos SILVA, J.A. et al. Utilização de gordura na dieta de vacas leiteiras. PUBVET, Londrina, V. 8, N. 17, Ed. 266, Art. 1772, Setembro, 2014 estudos associaram a nutrição à queda da fertilidade em vacas leiteiras e identificaram como causas potenciais o balanço energético negativo (BEN), evidenciado pela queda no ECC pós-parto (López-Gatiuset al., 2002; Sartori e Guardieiro, 2010).A suplementação com gordura é uma prática comum ...

Histórico, Usos E Importância Econômica Da Linhaça

“…Tabela 5 -Efeito da ingestão de Lac100 ® e de grão de linhaça inteiro sobre a ingestão de matéria seca, produção e composição leiteira. SILVA et al (2007) analisaram o efeito da utilização de grãos de linhaça inteira e dos grãos de linhaça triturados com ou sem a adição de monensina (0,02% com base na matéria seca) sobre a produção e composição do leite, assim como o perfil de AG do leite de vacas da raça Holandês, durante 4 períodos de 21 dias.…”

“…Entretanto, o tipo de gordura e a quantidade suplementada (abordada previamente) em função da MS devem ser cuidadosamente considerados para se obter balanço energético positivo e melhoria de fertilidade. PIRES et al (2007), demonstraram que a suplementação de AGS pode levar à resistência periférica à insulina, com aumento da glicose circulante disponível para a síntese de lactose e, portanto, para a produção de leite.…”

“…Alguns pesquisadores (MATTOS, et al, 2000;SILVA et al, 2014;SARTORI et al, 2002) DODE, 2008). Os AG ômega 6 conduzem a síntese de prostaglandinas das séries 1 e 2, e os AG ômega 3 conduzem sínteses de prostaglandinas da série 3.…”

Linhaça: Composição, Compostos Bioativos E Efeitos Fisiológicos Na Saúde Humana

“…Tabela 5 -Efeito da ingestão de Lac100 ® e de grão de linhaça inteiro sobre a ingestão de matéria seca, produção e composição leiteira. SILVA et al (2007) analisaram o efeito da utilização de grãos de linhaça inteira e dos grãos de linhaça triturados com ou sem a adição de monensina (0,02% com base na matéria seca) sobre a produção e composição do leite, assim como o perfil de AG do leite de vacas da raça Holandês, durante 4 períodos de 21 dias.…”

Efeito da suplementação com ácidos graxos associados à palma forrageira sobre a perfusão vascular endometrial em vacas Holandesas no pós-parto

“…No entanto, o monitoramento de doenças metabólicas de vacas leiteiras pode propiciar a implementação de protocolos que visem à correção de falhas de manejo e à diminuição do impacto negativo destes distúrbios no ABSTRACT: The objective of this study was to evaluate the influence of the supply of a fatty acid (FA) pós-parto (SILVESTRE et al, 2011;ALVARENGA et al, 2015;LUKAS et al, 2015). A utilização de suplemento composto por ácidos graxos (AG) polinsaturados pode contribuir com a correção da densidade energética necessária para vacas leiteiras neste período, influenciar o metabolismo de hormônios reprodutivos, o retorno à ciclicidade e a diminuição de doenças pós-parto (JUCHEM et al, 2010;Silva et al, 2014;GUIDO et al, 2016). Outro aspecto importante que se deve considerar é que as dietas básicas fornecidas a vacas leiteiras, geralmente, contêm apenas 2% de AGCL de origem vegetal, predominantemente, polinsaturados (SANTOS et al, 2008).…”