Uso de aditivo alimentar equilibrador da flora intestinal em aves de corte e de postura

Abstract

ABSTRACT:The general aspects on the use of zootechnical additives that balance the intestinal flora in diets of broilers and laying were reviewed, highlighting the use of prebiotics, mainly Mannan-oligosaccharides (MOS). These promote the growth of microbial population, thus improving luminal conditions. The use of additives balancing the intestinal flora has been shown to improve the integrity of the intestinal epithelium (increased villus height and width), performance (improvement in production and feed conversion), and quality of the final product (quality of shell eggs). This review also addresses issues related to the characteristics, mechanism of action, in addition to the beneficial effects of using these additives as an alternative to antibiotics in the poultry production, including Japanese quail.KEYWORDS: alternative additive; intestinal integrity; prebiotic. RESUMO:Aspectos gerais sobre a utilização de aditivos zootécnicos equilibradores da flora intestinal em rações de aves de corte e de postura foram abordados nesta revisão, destacando-se a utilização de prebióticos, especialmente dos mananoligossacarí-deos (MOSs), os quais promovem o crescimento das populações microbianas que melhoram as condições luminais. A utilização de aditivos equilibradores da flora intestinal tem revelado melhorias na integridade do epitélio intestinal (aumento da altura e largura das vilosidades), no desempenho (melhora na produção e conversão alimentar) e na qualidade do produto final (qualidade da casca dos ovos). Esta revisão objetivou abordar também aspectos relacionados às características, ao mecanismo de ação, além dos efeitos benéficos da utilização desses aditivos alternativos aos antibióticos na avicultura de corte e de postura, incluindo codornas japonesas.

Mortality, Production and Quality of Eggs of Different Rearing Systems

“…These results arise from responses to variations in the thermal environment, in the feeding of birds and occurrences of pathologies. Lemos et al (2016) points out that achieving high productivity is almost impossible without nutritional control and the use of food additives, which explains the better results of confined birds, even though they have found better welfare conditions in reared poultry in alternative systems. Alves (2006) stated that birds raised under maravalha bedding in systems with better comfort index did not show differences in productivity when compared to cage birds, indicating that if alternative systems are well managed, they can provide similar results to the conventional system.…”

Efeitos do tipo de incubação e da forma física da ração pré-inicial sobre o desenvolvimento intestinal de pintos de corte

“…Já que ele é o principal responsável pelo ganho de peso das aves, sendo esta, a principal finalidade de todo ciclo produtivo. Assim, para que este sistema funcione de forma plena, deve-se conhecer os possíveis fatores que influenciam o desenvolvimento morfofuncional do mesmo (Lemos et al, 2016).…”

Intestinal integrity and performance of turkeys subjected to inoculation of Salmonella Enteritidis and a diet supplemented with lactulose

“…Another effect of dietary supplementation with prebiotics is the intestinal development, as they increase the villus height in different intestinal segments in the first weeks of life, increasing the weight gain, and improving the feed conversion ratio (Lemos et al, 2016).…”