Typologie des systèmes d'exploitation agricole utilisés en France

Abstract

Cet article présente l'élaboration d'une typologie économique des systèmes d'exploitation, à l'échelle de la France, d'après la typologie de l'agriculture polonaise réalisée par M. le Professeur Kostrowicki. Il n'est tenu compte que des éléments du système d'exploitation, et au niveau des groupes de régions agricoles. Le typogramme est partagé en quadrants : utilisation du sol, caractères techniques, production animale, et résultats économiques. Sa composition fait que l'étendue du typogramme correspond à la recherche d'efficacité du système d'exploitation. Le centre du cercle est le point zéro des valeurs, dont l'échelle est arithmétique. Le tri des typogrammes est effectué en trois étapes : classement selon la production finale — par exploitation, par homme, et par hectare ; puis selon l'intensivité ; et enfin selon les systèmes de production. Chaque région est alors représentée par quatre chiffres — production et intensivité — et par deux lettres — système de production. Le premier tri, selon la production, a permis de distinguer en France dix catégories. Le second tri, selon la production et l'intensivité, seize catégories. Le troisième tri n'était pas terminé lors de la rédaction de l'article. Cette typologie, par une confrontation facile des régions, permet d'établir une cartographie intéressante.