Tratamento das águas do processamento dos frutos do cafeeiro em filtro anaeróbio seguido por sistema alagado construído: II - remoção de nutrientes e compostos fenólicos

Abstract

RESUMO: Seis sistemas de tratamento foram compostos por três filtros anaeróbios com escoamento descendente, seguidos por seis sistemas alagados construídos (SACs), sendo avaliados, sob o ponto de vista operacional, no tratamento da água residuária do processamento dos frutos do cafeeiro (ARC). Os filtros foram confeccionados em PVC (1,5 m de altura e 0,35 m de diâmetro) e preenchidos com brita n o 2 e os SACs foram constituídos por caixas de madeira (1,5 m de comprimento, 0,4 m de altura e 0,5 m de largura), sendo impermeabilizados e preenchidos com brita "zero". A ARC teve o pH corrigido com cal até valores próximos a 7,0, e a concentração de nutrientes alterada, com a adição de fertilizantes, de forma a se obter uma relação DBO/N/P igual a 100/5/1. Em metade dos SACs, foi plantado o azevém (Lolium multiflorum Lam.), e na outra metade, aveia-preta (Avena strigosa Schreb). Como resultado, observou-se que as espécies vegetais cultivadas nos SACs influenciaram nas eficiências de remoção de fósforo pelos sistemas (SAC 3 e SAC 4 ; SAC 5 e SAC 6 ). Os sistemas que receberam as menores cargas de nutrientes e compostos fenólicos, via ARC, apresentaram as maiores eficiências de remoção destas variáveis, tendo sido alcançadas remoções de 40% do N T e 50% do P T . A remoção de compostos fenólicos totais foi superior a 65% na maior parte dos sistemas. Desta forma, considera-se ser viável a aplicação de filtros anaeróbios seguidos por sistemas alagados construídos no tratamento da ARC. PALAVRAS-CHAVE:tratamento anaeróbio, wetlands construídos, água residuária agroindustrial, compostos fenólicos, café. WASTEWATER TREATMENT OF COFFEE FRUIT PROCESSING IN ANAEROBIC FILTER SYSTEM FOLLOWED BY CONSTRUCTED WETLAND: II -REMOVAL OF NUTRIENTS AND PHENOLIC COMPOUNDSABSTRACT: Six treatment systems composed of three anaerobic filters with downflow followed by six constructed wetlands (SACs) have been operationally evaluated in the treatment of wastewater from coffee fruit processing (ARC). The filters were made of PVC (1.5 m high and 0.35 m in diameter) and filled with n. 2 crushed stone. SACs were constructed of wood boxes (1.5 m long, 0.4 m high and 0.5 m wide) being sealed with an HDPE geomembrane and filled with "zero" crushed stone. The ARC had the pH adjusted with lime to values close to 7.0 and concentration of nutrients modified to have a relationship BOD/N/P equal to 100/5/1. In half of the SACs was planted ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) and in the other half oat (Avena strigosa Schreb). As a result, it was observed that the plant species grown in the SACs have influenced the removal efficiencies of phosphorus by the systems (SAC 3 e SAC 4 ; SAC 5 e SAC 6 ). The systems that received the lowest loads of nutrients and phenolic compounds showed the highest removal efficiencies, reaching 40% for N T and 50% for P T . The removal of total phenolic compounds was higher than 65% in most systems. Thus, it is considered to be feasible the application of anaerobic filter system followed by constructed wetland system for the treatment...

Anaerobic Filters: Alternative Solution for the Treatment of Domestic Wastewater for Reuse in Vegetable Irrigation

“…The levels of removal of TS and TSS obtained in this research were higher than those observed by Reinaldo et al [30] consisting of a decant digester with a biological filter followed by constructed wetland and solar reactor, which obtained average efficiencies of removal of TS and TSS of 61 and 99% respectively; and [31] studying treatment system in ANF followed by two constructed wetlands, observed average efficiencies of removal of TS and TSS of 29 and 74% respectively. Fia et al [31] associated the low efficiency of TS and TSS removal to low temperatures (average of 17.4 ± 2.2°C) recorded during the experimental period, which according to them, kept the fluid viscosity high, which resulted in lower sedimentation velocity of the biomass produced. Low concentration of TSS observed in this research can be beneficial in rural areas for reuse in agriculture, since the chances of clogging irrigation equipment, such as emitter, would be lower.…”

Utilização do farelo de conchas de vôngole na adsorção de fósforo e como corretivo da acidez do solo

“…As conchas podem ser utilizadas, por exemplo, para constituir meio poroso e de suporte em sistemas alagados construídos (FIA et al, 2010a;FIA et al, 2010b;MATOS et al, 2010b) podendo aumentar a eficiência do sistema no que se refere à remoção de P. A necessidade de remoção de P de águas residuárias decorre do fato de que, se esse elemento químico não for removido eficientemente, poderá proporcionar aumento em suas concentrações em corpos hídricos onde forem lançadas. O aumento na concentração de P solúvel nas águas, proporcionando a eutrofização do meio aquático e, como consequência, o desenvolvimento excessivo de algas e macrófitas, o que pode prejudicar os diversos usos benéficos da água, inclusive o potável, além de causar mortandade dos peixes e outros organismos aquáticos.…”

Caracterización fisicoquímica y microbiológica de aguas mieles del beneficio del café

“…Los valores de pH obtenidos en M1 y M2 están por debajo a los de la normatividad, esto se puede deber a la presencia de ácidos orgánicos en el café, así como procesos de fermentación que pueden generar la producción de ácidos y ocasionar la disminución del pH [22]. Autores como Fia et al [23] encuentran un pH de 3,44 (± 0,16), Alvarez et al [24] registran un pH de 3,8 y Rodríguez et al [25] y Olvera y Gutiérrez [26] encontraron valores de 4,6, teniendo una característica ácida en todos los casos, incluyendo el de la presente investigación. En cuanto a aguas residuales domésticas, Vásquez Sarria et al [27] encontraron que oscila entre 6,1 y 7,7 siendo mayor (3,98-4,05) al obtenido en esta investigación.…”