Thermal comfort and performance of feedlot lambs finished in two climatic conditions

Polli, Volmir Antônio; Vaz, Ricardo Zambarda; Carvalho, Sérgio; Costa, Pablo Tavares; Mello, Renius; Restle, João; Nigeliskii, André Fogaça; Silveira, Isabella Dias Barbosa; Pissinin, Dejanir

doi:10.1016/j.smallrumres.2019.03.002

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“…Modificaciones en el sistema de manejo, dietas y estabulación de los animales; pre acondicionamiento de estos al calor para fomentar su adaptación y mayor supervivencia ante el estrés por calor durante el transporte y procesamiento en planta. Polli et al (2019) recogen como las condiciones climáticas afectan mediante variaciones en los índices de temperatura y humedad, tanto al rendimiento como al comportamiento de los corderos empeorándose los resultados como consecuencia del malestar térmico. La producción lechera también se ve afectada por las variaciones de temperatura y humedad, consecuencia de los cambios climáticos durante las diferentes estaciones en las últimas décadas.…”

Section: Crisis Climática: Su Impacto Sobre La Producción Animalunclassified

Crisis climática y Objetivos de Desarrollo Sostenible: un enfoque desde la perspectiva de la producción animal, el consumo de carne y los efectos sociales

Guerrero¹,

Gómez-Quintero²,

Olleta³

2020

ITEA

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El objetivo del presente trabajo es la realización de una síntesis sobre las múltiples y complejas relaciones existentes entre los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y el ámbito de la producción animal, prestando una especial atención a sus implicaciones y consecuencias derivadas de la actual crisis climática. La Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas presenta 17 ODS, que integran, de forma indivisible, las tres dimensiones del desarrollo sostenible, siendo estos pilares: el social, ambiental y económico. El sector ganadero tiene un notable rol y un significativo potencial para la implementación y consecución de dichos Objetivos, enfocadas sus posibles intervenciones desde diferentes perspectivas que se desarrollan a lo largo del presente trabajo. Entre los enfoques se abarcan las relaciones generales entre los ODS y la ganadería (especialmente centrado en rumiantes), diversas estrategias para la puesta en práctica de los ODS, el impacto de la crisis climática a nivel productivo, sus estrategias adaptativas y de mitigación. Entre los impactos sociales se identifica la movilidad humana forzada y el riesgo de hambrunas e insuficiencia alimentaria. Por último, se analiza el impacto de la producción de carne y su consumo en dietas sostenibles.

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Section: Crisis Climática: Su Impacto Sobre La Producción Animalunclassified

Crisis climática y Objetivos de Desarrollo Sostenible: un enfoque desde la perspectiva de la producción animal, el consumo de carne y los efectos sociales

Guerrero¹,

Gómez-Quintero²,

Olleta³

2020

ITEA

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“…Em exemplo, ao estudarem cordeiros Texel confinados em duas condições climáticas (calor mais alto e mais baixo) na região Sul do Brasil, Polli et al (2019) observaram que cordeiros terminados nas condições de calor mais alto e mais baixo experimentaram, respectivamente, 27,7 e 6,5% do período total de confinamento sob estresse térmico. Resultando em maiores frequências respiratórias e temperaturas na região ocular nos animais terminados em temperaturas mais altas, e maior eficiência no uso da alimentação para os terminados em temperatura mais baixas.…”

Section: O Clima E a Produção De Ovinosunclassified

Estresse térmico e o desempenho produtivo de ovinos: uma revisão

Polli¹,

Costa

Restle

et al. 2020

Med. Vet. (UFRPE)

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O clima interfere de maneira marcante na produtividade animal, característica que tem sua importância ressaltada no tocante às recentes mudanças climáticas verificadas e às previsões de aumento no aquecimento global. Neste contexto, a presente revisão visa abordar os efeitos do clima sobre o conforto térmico, aspectos comportamentais e desempenho produtivo em ovinos. As condições climáticas acarretam respostas fisiológicas e comportamentais relevantes nos ovinos, e, quando essas condições atingem graus elevados de estresse, acabam impactando fortemente nos índices de produtividade. É necessário adequar práticas de manejo, instalações e alimentação de tal forma que permitam melhores condições de bem-estar dos animais frente às condições climáticas estressantes, bem como selecionar biótipos mais adaptados às características climáticas, as quais serão explorados, buscando permitir que expressem todo seu potencial produtivo.

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“…Under heat stress, physiological changes assist ruminants to cope with the challenges imposed [ 25 ]. Polli et al [ 26 ] reported that in the southern region of Brazil, lambs exposed to a mean temperature of 23.4 °C experienced heat stress for 27.7% more of the total confinement time compared to lambs at a mean temperature of 14.9 °C. It is also important to note that the thermoregulatory mechanisms required to reverse adverse effects of heat stress eventually become detrimental to the overall performance of sheep [ 27 , 28 , 29 ].…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Bioclimatic Zoning for Sheep Farming through Geostatistical Modeling in the State of Pernambuco, Brazil

Marinho

Pandorfi

Silva

et al. 2023

Animals

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The Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC) has pointed out the high vulnerability of developing countries to climate change, which is expected to impact food and income security. Sheep farming is one of the main animal productions among the families located in the most vulnerable regions of the semiarid region of Pernambuco state, a Brazilian territory known for its high temperatures, low relative humidity, and high net solar radiation. Therefore, the objective of this study was to identify different regions of Pernambuco that may be more suitable for different breeds of sheep, based on non-parametric statistics and kriging maps of the temperature and humidity index (THI). THI values were determined based on mean annual temperature and wind speed extracted from the TerraClimate remote sensing database. Pernambuco state presented THI values ranging from 66 to 79, with the hair breeds having a high potential for exploitation in almost all territories, including the main meat-producing breeds. The East Friesian breed, a high milk producer, would be well suited to the Agreste mesoregion, a territory that, like the Pajeú and Moxotó microregions, also proved favorable for the introduction of three wool breeds (Suffolk, Poll Dorset, and Texel) known as major meat producers. The kriging maps of the THI values successfully allowed the identification of strategic development regions of Pernambuco state with high potential for sheep breeding.

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Thermal comfort and performance of feedlot lambs finished in two climatic conditions

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Crisis climática y Objetivos de Desarrollo Sostenible: un enfoque desde la perspectiva de la producción animal, el consumo de carne y los efectos sociales

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Estresse térmico e o desempenho produtivo de ovinos: uma revisão

Bioclimatic Zoning for Sheep Farming through Geostatistical Modeling in the State of Pernambuco, Brazil

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