The Use of Local Mineral Formulas as a Feed Block Supplement for Beef Cattle Fed on Wild Forages

Suplementasi Mineral Lokal untuk Perbaikan Nutrisi dan Reproduksi Sapi Peranakan Simmental Dara pada Peternakan Rakyat di Jorong Sibaladuang, Kabupaten Limapuluh Kota

“…Masalah reproduksi pada sapi bibit Simmental ini diduga terkait dengan defisiensi energi, dan zat makanan, terutama protein dan mineral, karena pakan yang diberikan peternak masih terbatas pada hijauan berupa rumput dan limbah pertanian seperti jerami padi dan sisa tanaman (stover) jagung, yang tinggi kandungan serat dan miskin zat makanan, terutama protein dan mineral (Khalil 2013;Khalil et al 2015;Yuherman et al 2017). Pemberian pakan konsentrat sulit dilakukan oleh peternak, karena kondisi ekonomi peternak dan keterbatasan ketersediaan bahan sumber energi dan protein.…”

“…Selanjutnya, konsentrasi mineral P darah pada semua ternak sapi yang di-suplemenasi dengan mineral (P1, P2, dan P3) menunjukkan peningkatan dan bahkan berada di atas batas normal (3,2-6,0 mg/dL). Hal ini diduga adanya pengaruh positif dari suplementasi mineral, karena selama ini ternak kekurangan P. Mineral P terkandung sangat rendah pada pakan hijauan, terutama yang berasal dari tanaman liar (Khalil 2013;Khalil et al 2015;Yuherman et al 2017). Hasil penelitian pada peternakan rakyat yang memelihara sapi bibit Simmental yang dilakukan oleh Yuherman et al (2017) diketahui bahwa ada 4 jenis tanaman dan limbah pertanian yang dominan (dengan porsi ≥ 5) diberikan kepada sapi sebagai pakan hijauan, yaitu rumput gajah (Pennisetum purpureum), rumput pahit (Axonopus compressus), jerami padi, dan rumput benggala (Panicum maximum).…”

Utilization of Local Plant as Fermented Feed and Supplements for Livestock in Sendang Village, Wonogiri District

“…Sebab jika ternak hanya diberikan pakan dari tanaman hijau liar, maka kebutuhan nutrien ternak tidak akan terpenuhi. Menurut Khalil et al (2015), kandungan mineral pada tanaman hijau liar sangat rendah. Selain itu, peserta juga dikenalkan terhadap tanaman lokal di Desa Sendang yang dapat diolah dan dimanfaatkan sebagai pakan.…”

Perbaikan Teknologi Pakan untuk Menjaga Keutuhan Kelompok Tani Penerima Bantuan Ternak Sapi di Kabupaten Tanah Datar dan Kota Payakumbuh, Sumatera Barat

“…Sapi dikurung sepanjang hari di dalam kandang, sehingga ternak tidak dapat memilih dan mendapatkan hijauan yang berkualitas. Pakan hijauan yang berasal dari tanaman yang tumbuh liar pada umumnya mengandung mineral yang rendah (Khalil 2013;Khalil et al 2015). Kebutuhan ternak terhadap mineral diduga kurang terpenuhi dan ternak mengalami hambatan reproduksi.…”

“…Meskipun demikian, pemberiam tambahan mineral ini yang diproduksi dengan komponen utama bahan mineral lokal (tepung batu Bukit Kamang, tepung kulit pensi, dan abu tulang) diharapkan akan berpengaruh positif terhadap performan pertumbuhan dan reproduksi ternak sapi bantuan. Hasil penelitian Khalil et al (2015) menunjukkan bahwa ternak sapi yang diberi pakan mineral suplemen berupa balok jilat berbasis bahan lokal menunjukkan pertambahan bobot badan, konversi ransum, dan penerimaan yang nyata (P < 0,05) lebih baik daripada yang hanya diberi rumput. …”