The domestication of a technical innovation: Diffusion of drip irrigation in two villages in Morocco

Abstract

La domestication d'une innovation technique : la diffusion de l'irrigation au goutte-à-goutte dans deux douars au Maroc L ' irrigation localisée au goutte-àgoutte est souvent considérée comme une technologie complexe et coûteuse destinée aux grandes exploitations mobilisant des capitaux ou bénéficiant de subventions accordées par les pouvoir publics et de l'expertise des sociétés de conseil. Elle nécessiterait beaucoup de capitaux, de la technicité, demanderait une main-d'oeuvre qualifiée et ne conviendrait qu'aux cultures à haute valeur ajoutée conduites selon des principes scientifiques (Shah et Keller, 2002). Au

Innovation in North African Agriculture and Food

“…Algeria ( 8) Badaoui et al, 2019;Bouzid et al, 2020;Daoudi and Lejars, 2016;Difallah et al, 2017;Khaled and Segni, 2016;Naouri et al, 2015;Naouri et al, 2020;Salhi et al, 2012 Egypt (6) Ghareeb and Seif, 2020;Hamad et al, 2020;Abbassy and Ead, 2020;Le and Dhehibi, 2019;Stilt, 2018;Zahran et al, 2020 Morocco ( 6) Ameur et al, 2013;Badraoui et al, 2020;Bouissil et al, 2020;Codron et al, 2007;Fouad et al, 2018;Labbaci et al, 2015 Tunisia ( 7) Aziza et al, 2009;Ben Rejeb et al, 2020;Braiki et al, 2018;Callieris et al, 2016;Dhraief et al, 2019;Dolinska, 2017;Souli et al, 2020 North Africa* ( 2 (cf. marketing/consumption) and intermediate stages (e.g.…”

“…packing, processing) are generally overlooked. Regarding production, the selected documents focus, among others, on water resources management and irrigation (Ameur et al, 2013;Difallah et al, 2017;Ghareeb and Seif, 2020;Jovanovic et al, 2020;Kuper et al, 2009;Le and Dhehibi, 2019;Naouri et al, 2020;Narvarte et al, 2018;Salhi et al, 2012) and pest management (Bouissil et al, 2020). Some articles take a more holistic approach and deal with different types of innovative practices.…”

“…These include new machines, seed varieties, fertilizers, or pesticides (Singh, 2018), and other new technologies used at the farm level. Indeed, different articles deal with water resources management and irrigation technologies such as drip irrigation (Ameur et al, 2013;Naouri et al, 2015Naouri et al, , 2020Salhi et al, 2012) and mechanized raised-bed technology (Le and Dhehibi, 2019). The addressed product innovations regard new agri-food products such as reduced sugar citrus-based jellies (Ben Rejeb et al, 2020), probiotic cell-free supernatants for inhibition of meat infection (Hamad et al, 2020), alginate from Moroccan brown algae (Bouissil et al, 2020) and Ecoponics tomatoes in Morocco (Codron et al, 2007).…”

“…First, innovation is presented as a tool to address many sustainability challenges. These challenges relate to environmental issues such as the scarcity of water resources (Ameur et al, 2013;Difallah et al, 2017;Ghareeb and Seif, 2020;Jovanovic et al, 2020;Kuper et al, 2009;Le and Dhehibi, 2019;Naouri et al, 2020;Narvarte et al, 2018;Salhi et al, 2012), waste (Badaoui et al, 2019;Khaled and Segni, 2016;Lin et al, 2013;Souli et al, 2020), agro-ecosystem disturbance and biodiversity loss (Ameur et al, 2020) or land degradation (King, 2008;Labbaci et al, 2015;Singh, 2018); social issues such as migration (Daoudi and Lejars, 2016;Naouri et al, 2015); or economic issues such as the improvement of the competitiveness and marketing of agri-food products (Callieris et al, 2016). For instance, Ameur et al (2020) point out that irrigated agriculture in North Africa is subject to multiple threats (e.g.…”

Subterranean waters, a source of dignity as well as a social resource: The case of farmers on the Saïss plain of Morocco

“…Trois sécheresses ont été plus sévères : celle du début des années 1980, 1995 et 2000. La première sécheresse a déclenché une vague d'installation de puits (Ameur et al, 2013). Les deux dernières ont vu l'arrivée des Syriens avec leurs techniques de forages profonds, constituant une innovation marquante (Chaudhry, 1990).…”