Teores de caroço de algodão em dietas contendo silagem de milho para vacas em lactação

Abstract

RESUMO. Teores de caroço de algodão (CA) foram acrescentados à dieta de vacas holandesas para avaliar o consumo de matéria seca, digestibilidade de nutrientes, degradabilidade ruminal e parâmetros ruminais. Cinco vacas multíparas, com média de 200 dias de lactação, fistuladas no rúmen e duodeno, foram usadas em um quadrado latino 5 x 5. Os tratamentos foram teores de CA de 0%, 6%, 12%, 18% e 24% da MS das dietas, tendo como volumoso a silagem de milho. Com a adição de caroço de algodão, a produção de leite (kg/dia) e de proteína do leite (g/dia) tiveram comportamentos quadráticos, constatando-se apenas uma tendência quadrática sobre a produção de leite corrigida para 3,5% de gordura. A porcentagem de gordura do leite aumentou (P<0,05) linearmente. Houve uma tendência linear de redução no consumo de matéria seca e matéria orgânica, e uma diminuição linear (P<0,05) na digestibilidade da matéria seca e matéria original. A digestibilidade aparente do extrato etéreo aumentou (P<0,05) linearmente; já as digestibilidades aparentes da proteína bruta, fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido e energia bruta não sofreram alterações. Os parâmetros ruminais (pH, ácidos graxos voláteis totais) não diferiram entre os tratamentos. Os ácidos acético e propiônico (C 2 e C 3 ) e a proporção C 2 :C 3 tiveram um efeito quadrático; o ácido butírico teve uma diminuição linear. A degradabilidade efetiva da matéria seca nas taxas de passagem de 2%, 5% e 8%/h, a fração rapidamente solúvel e insolúvel em água não sofreram alterações, já a degradabilidade do material insolúvel diminuiu linearmente e a degradabilidade potencial aumentou linearmente.Palavras-chaves: ácidos graxos, degradabilidade, digestibilidade, pH. ABSTRACT. Levels of cottonseed in diets containing corn silage for lactating cows.Five canulated (rumen and proximal duodenum) mature Holstein cows, averaging 200 days in milk, were used in a 5x5 Latin square design to evaluate: dry matter intake, nutrient digestibility and ruminal parameters of diets containing cottonseed. The treatments were T0, T6, T12, T18 e T24 corresponding to 0%, 6%, 12%, 18%, 24% of cottonseed in the diet (Dry Matter basis). The cows were fed 40% concentrate and 60% corn silage. Milk production (kg/day) and milk protein (g/day) had a quadratic response while fat corrected milk production had a quadratic tendency. There was a tendency to reduce dry matter and organic matter intake. Dry matter apparent digestibility was reduced (P<0.05) linearly. Ether extract apparent digestibility was increased (P<0.05) linearly. Apparent digestibility of crude protein, neutral detergent fiber and crude energy were not altered. Acid detergent fiber apparent digestibility was reduced (P<0.05) linearly. Ruminal pH and total volatile fatty acids did not differ among treatments. Acetate and propionate concentration and acetate propionate ratio had a quadratic response while butyrate was reduced (P<0.05) linearly. The effective degradability of dry matter in the passage rates of 2%, 5% and 8%/h, as well as solu...

The effect of feed intake containing whole cottonseed on blood parameters of Nellore bulls

“…The use of high quantities of food rich in lipids in ruminant diets can damage the digestibility of fibers in the rumen, putting animal performance at risk (Fernandes et al, 2002).…”

Consumo, digestibilidade e balanço de nitrogênio em ovinos alimentados com rações contendo torta de Crambe

“…O maior coeficiente de digestibilidade do EE e da FDN na silagem de sorgo para o consumo controlado pode ser em razão da utilização de alimentos ricos em lipídeos, uma vez que estes aumentam a densidade energética da dieta sem aumentar os riscos de ocorrências de acidose ruminal (Fernandes et al, 2002). A adição desses nutrientes à dieta em quantidades acima de 7% do total da matéria seca pode prejudicar a digestibilidade das fibras (hemicelulose e celulose) e demais nutrientes no rúmen e/ou provocar distúrbios metabólicos, comprometendo o desempenho animal.…”

A meta-analysis of in situ degradability of corn grains and non-starch energy sources found in Brazil

“…,Fernandes et al (2002),Fortaleza et al (2009), FranzolinNeto et al (2000),Garcia et al (2003),Goes et al (2004Goes et al ( , 2011,Marcondes et al (2009),Martins et al (1999),Mizubuti et al (2007),Moreira et al (2009),Mouro et al (2002),Nussio et al (2002),Oliveira et al (2003),Porcionato et al (2004),Prado et al (2000),Santos et al (2012),…”