RESUMOO maxixe (Cucumis anguria L.) é uma hotaliça de plantação anual, monoica, com hábitos de crescimento indeterminados e prostrados, como também é considerado como alimento rico em sais minerais e altamente energético. Dispondo de substâncias antioxidantes, suas propriedades medicinais são capazes de auxiliarem na cicatrização de ferimentos e reduzirem o colesterol, fazendo com que a depender de como utilizado, desperte o interesse nos produtores para sua exportação agroindustrial. Baseado em pesquisas voltadas ao acúmulo de matéria seca preponderantes na qualidade das sementes, percentual germinativo, teor de água, e emergência da plântula, o presente trabalho tem como objetivo determinar o ponto máximo de acúmulo e definir o modelo não-linear de melhor ajuste aos dados de matéria seca acumulada das sementes de maxixe, a fim de proporcionar ao agricultor maiores lucros em sua produção. Para isso, utilizou-se de dados de um experimento desenvolvido no período de dezembro de 2007 a março de 2008, em que as colheitas dos frutos foram realizadas nos respectivos períodos de 15, 20, 25, 30, 35 e 40 dias após a antese. Posterior a verificação dos pressupostos resuduais da normalidade por meio dos testes de Lillefors, Durbin-Watson e Breush-Pagan, aplicou-se os modelos não lineares sigmoidais de Gompertz, Von Bertalanffy e Logístico, utilizando o Coeficiente de Determinação Ajustado ( 2 ), Critério de Informação Bayesiano (BIC) e Quadrado Médio Residual (QMR) como critérios de ajuste de modelos. O melhor ajuste se deu pelo modelo de Von Bertallanfy, dado que o mesmo apresenta maior valor para 2 , e menores valores para BIC e para QMR . Dessa forma, concluise que as sementes coletadas entre o 35º e 40º dia após a antese apresentaram o ponto máximo de ganho de matéria seca acumulada, o que proporciona ao agricultor melhor semeadura e maiores lucros em sua