Systèmes d'innovation et communautés de connaissances dans le secteur agricole et agroalimentaire

Abstract

L’article analyse comment les travaux de recherche sur l’agriculture ou l’agroalimentaire mobilisent le concept de Système d’Innovation (SI). Un retour sur l’évolution de ce concept dans la littérature permet de proposer un cadre d’analyse qui distingue son référentiel théorique, son domaine d’application et ses usages. En partant de ce cadre, une étude bibliométrique sur les revues internationales traitant de l’innovation et de l’agriculture montre l’existence de quatre communautés de connaissance qui interrogent différemment le caractère spécifique ou non de l’innovation (et des SI) dans ce secteur. L’enjeu actuel est de favoriser les échanges entre ces communautés, en particulier entre celle qui applique sur ce secteur les approches évolutionnistes de l’innovation, et celle qui cherche à construire ses propres concepts à partir de travaux de l’économie et de la sociologie rurale.

The sectoral processes of environmental innovation: the specificities of French agribusiness firms

“…Dans ce contexte, l'agroalimentaire présente, comme tous les secteurs, un ensemble de conditions technologiques et des structures industrielles et institutionnelles qui accompagnent le comportement d'innovation de la irme. La littérature met en évidence de nombreuses spéciicités des Industries agroalimentaires (IAA) et surtout le manque de pertinence de sa faible classiication technologique par l'Organisation de coopération et du développement économique (OCDE) face à la complexité inhabituelle des bases de connaissance engagées dans les processus productifs du secteur (Labarthe, 2005 ;Touzard et al, 2014 ;Tunzelmann et Acha, 2005). Cette complexité est confortée par la coexistence de différents modèles agroalimentaires (notamment « agro-industriel vs agroécologique », cf.…”

Ex-Post Evaluation of the Impacts of the Science-Based Research and Innovation Program: A New Method Applied in the Case of Farmers’ Transition to Organic Production in the Camargue

“…A quantitative assessment could be performed using a non-monetary approach or by comparing the cost of the resources invested to economic impacts (Penfield et al, 2013). However, this type of approach embraces a broad level of analysis in considering the innovation system (Touzard et al, 2014) as a "black box". In effect, such explorations do not analyze the detailed process by which results were generated (Colinet et al, 2014).…”

Mieux évaluer et accompagner l’innovation agricole en Afrique. Leçons d’une analyse transversale de 13 cas d’études

“…Ce cadre comprend deux ensembles successifs de directives et instruments, l'un pour l'inventaire , et l'autre pour l'évaluation participative. Il s'inspire du concept des SIA (Hall et al, 2003 ;Touzard et al, 2014 ;World Bank, 2006 et s'intéresse surtout au type, à la nature et au domaine de l'innovation ; aux parties prenantes, à leurs rôles et leurs interactions ; aux déclencheurs et moteurs de l'innovation ; à l'histoire de l'innovation ; et aux résultats obtenus (Tab. 1).…”

“…Ont ainsi émergé le concept et les approches liés aux systèmes d'innovation agricole (Adekunle et al, 2012 ;Geels et Schot, 2007 ;Klerkx et Leeuwis, 2008 ;Klerkx et al, 2012 ;Schut et al, 2015 ;Touzard et al, 2014 ;World Bank, 2006. Selon ces auteurs, l'innovation résulte d'un processus interactif se déroulant au sein de réseaux hétérogènes de chercheurs, agriculteurs, entrepreneurs privés, organisations non gouvernementales (ONG), acteurs gouvernementaux et autres partenaires, et dans un environnement qui peut favoriser ou au contraire restreindre l'innovation (Hall et Clark, 2010).…”