Strategi Pencapaian Keunggulan Bersaing Minuman Kemasan Lemon Menggunakan Metode Business Model Canvas & SWOT

Abstract

Silegar lemon merupakan usaha kecil, mikro dan menegah (UMKM) di kabupaten Garut yang bergerak di bidang minuman. Lokasi silegar lemon berada jalan Cibuluh-Cikajang, Garut Jawa Barat. Minuman Silegar Lemon dikelola oleh bapak Ade dengan sistem penjualan langsung dirumah dan online. Oleh karena, itu penelitian ini bertujuan untuk membantu pemilik UMKM merancang strategi baru untuk mengembangkan model bisnisnya dengan pendekatan Busines Model Canvas (BMC) dan analisis SWOT. Pada tahap awal dilakukan pemetaan model bisnis dengan BMC terhadap strategi yang di jalankan pemilik usaha, kemudian dilakukan pengolahaan dengan analisis SWOT untuk menentukan faktor internal dan faktor eksternal. Hasil dari penelitian di Silegar lemon yaitu terindikasi dalam matrik IFAS dengan total 4.09 dan EFAS dengan total skor 3,78. Letak titik pada matrik SPACE berapa pada titik 0,39; 0,28 berapa pada kuadran 1 dengan prioritas diversifikasi. Strategi yang disarankan berdasarkan matrik SWOT dan diagram SWOT adalah langkah yang tepat untuk mengatasi ancaman dan membangun kembali kekuatan yang terdapat UMKM Silegar Lemon dengan merombak beberapa strategi, seperti menambah variasi produk untuk melengkapi produk yang ada (diversifikasi konsentris), memperluas jangkauan produk bagi pelanggan baru (diversifikasi horizontal) atau menambahkan variasi produk baru untuk konsumen baru (diversifikasi konglomerat),. Tahap akhir dari penelitian ini yaitu perancangan BMC baru berdasarkan hasil analisis SWOT yaitu dengan menambahkan alternatif strategi pada 9 element BMC untuk meningkatkan penjualan Silemon Legar

Pengukuran Kualitas Layanan Berdasarkan Dimensi Service Quality (Servqual) Dengan Metode Zone of Tolerance (Zot) Dan Kano Pada Pet World

“…Berdasarkan hal tersebut, metode Servqual, ZOT, dan Kano relevan dengan penelitian yang dilakukan karena pada metode ini mengukur kualitas layanan berdasarkan pada dimensi kualitasnya serta berorientasi pada kepuasan pelanggan. Hal tersebut sejalan dengan tujuan penelitian yang dilakukan dan memperkuat pelayanan yang dimiliki untuk menghadapi berbagai ancaman ataupun pesaing (Aulawi et al, 2021). Oleh karena itu, penulis melakukan penelitian menggunakan pendekatan Mix Method dan teknik yang digunakan dalam proses pemecahan masalah menggunakan Servqual, ZOT dan Kano.…”

Analisis Penyebab Terjadinya Selisih Jumlah Persediaan Suku Cadang di Gudang Perusahaan Jasa Alat Berat

“…Pada era ini, perkembangan industri seluruh dunia semakin dinamis dan juga modern yang dapat dilihat dari banyaknya industri yang bermunculan dimulai dari industri kecil hingga industri besar [1]. Tingginya persaingan di semua bidang industri di Indonesia menuntut perusahaan untuk melakukan tindakan perbaikan untuk mengoptimalkan seluruh bagian operasional perusahaan.…”

Analisa Produktivitasi dengan Metode American Productivity Center

“…Dalam perencanaan strategi, dibutuhkan alat analisis strategi, salah satunya adalah metode analisis SWOT [13]. Analisis SWOT merupakan suatu cara yang sistematis untuk mengidentifikasi faktor internal dan eksternal perusahaan untuk mendapatkan strategi Strengths -Opportunities (SO), Weaknesses -Opportunities (WO), Strengths -Treats (ST), dan Weaknesse -Treats (WT) [14]. Tabel Berdasarkan hasil analisis SWOT terhadap produktivitas perusahaan dan kemudian melaksanakan strategi berdasarkan S-W-O-T dan kontrol internal dan eksternal, usulan perbaikan yang penulis rumuskan adalah sebagai berikut:…”