Sistema De Gestão Da Qualidade No Instituto Biológico (Sp): Relato Da Transição Da NBR Iso 9001 Para NBR Iso/ Iec 17025

Abstract

ARTIGOS INTRODUÇÃOAtualmente, expressões como atributos de qualidade dos produtos alimentícios estão associadas à segurança alimentar, às boas práticas agrícolas, à biotecnologia e à rastreabilidade, temas presentes no setor agroindustrial que têm provocado mudanças no desenho de políticas públicas direcionadas ao setor agrícola/agroindustrial.Outros fatores, como a industrialização, a urbanização, a expansão dos mercados interno e externo, o crescimento da renda, a sofisticação do consumo, a estruturação do agronegócio e o desenvolvimento científico e tecnológico têm generalizado o fenô-meno da padronização (SOUSA, 2001

Certificação ISO 9001 em uma instituição pública de ensino e pesquisa agrícola: um estudo de caso

“…Em 2007, com vista à tendência mundial para produtos certificados, a alta direção do Instituto Biológico de São Paulo (IB) buscou colaboradores internos para a implantação do sistema de qualidade baseado na ISO 9001. Para isso, elencou algumas unidades estratégicas para iniciar o processo de certificação, com o intuito de agregar novos departamentos gradativamente (Vitiello et al, 2016). Esta iniciativa foi de suma importância para a instituição, que desenvolve um grande número de programas de pesquisa científica em parceria com instituições nacionais e internacionais com vistas a atender o setor produtivo nas diferentes áreas de atuação, como o agronegócio.…”

“…Diferentes instituições públicas de ensino e pesquisa voltadas a atividades agrícolas têm investido em sistemas de certificação na busca constante pela excelência em seus produtos e serviços. Este comportamento representa, portanto, uma tendência de busca por qualidade no setor público (Marin, 2012;Mendes & Crippa, 2013;Vitiello et al, 2016). Diferentes normas internacionais que avaliam qualidade podem ser aplicadas a instituições públicas e, dentre estas, destaca-se a norma ISO 9001 (ABNT, 2015).…”

“…Portanto, é um consenso que a certificação por meio de normativas como a ISO 9001 tenderá a ser um pré-requisito para todas as instituições de pesquisa em nível mundial (Mendes & Crippa, 2013). No Brasil, é possível exemplificar o caso da Embrapa Meio Ambiente (Mendes et al, 2008;Mendes & Crippa, 2013) e do Instituto Biológico de São Paulo (Vitiello et al, 2016) como precursoras da adoção a esta norma em organizações públicas e com atividades relacionadas à agricultura. Este comportamento representa, segundo Marin (2012), uma saudável e bem-vinda tendência de busca por qualidade no setor público.…”

“…A implantação de um sistema de gestão da qualidade em uma instituição pública é um processo que pode ser lento e trabalhoso e que envolve uma série de modificações. Estas podem variar desde a adequação da infraestrutura das instalações, aquisição, calibração e verificação de equipamentos, até a capacitação de funcionários, qualificação de fornecedores de insumos e serviços, o monitoramento, entre outras etapas que são importantes para se assegurar um serviço ou produto de qualidade (Vitiello et al, 2016).…”

Sistema De Gestão Da Qualidade No Instituto Biológico (Sp): Relato Da Transição Da NBR Iso 9001 Para NBR Iso/ Iec 17025

“…A seleção das unidades para a certificação inicialmente obedeceu a critérios pré-estabelecidos: menor necessidade de investimentos em adequação física, aquisição e calibração de equipamentos (VITIELLO, 2011). A certificação das primeiras unidades serviu de modelo às outras unidades.…”