Sistema de condução em Y com e sem cobertura plástica: microclima, produção, qualidade do cacho e ocorrência de doenças fúngicas na videira 'Niagara Rosada'

Júnior, Mário José Pedro; Hernandes, José Luiz; Rolim, Glauco de Souza

doi:10.1590/s0006-87052011000100030

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“…Fruit trees cultivation under plastic covering is a measure that might benefit the quality of fruits as well as reduce the use of chemicals in the orchard (PEDRO JÚNIOR;HERNANDES;ROLIM, 2011, CURI et al, 2014, MARO et al, 2014; in addition to preventing hail detrimental effects and excessive wind (HERNANDES et al, 2013). Based on Comiran et al (2012), this measure has already been established in vineyards to prevent the effects of excessive rainfall over the plant canopy, especially during fruit maturation, helping to maintain the quality of grapes.…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

PLASTIC COVERING, PLANTING DENSITY, AND PRUNNING IN THE PRODUCTION OF CAPE GOOSEBERRY ( Physalis peruviana L.) IN SUBTROPICAL REGION

et al. 2016

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-Physalis peruviana L. is a perennial plant, but commonly referred as annual in commercial crops. The cultivation of this species might be successful in Brazilian subtropical areas with an adequate and planned management. The objective of the present study was to quantify the production of Physalis peruviana L. with or without plastic covering over plant canopies, using two planting densities, managing the number of stems, and pruning side stems. This study was divided in two experiments; the first experiment evaluated the effect of spacing between each plant and the use of plastic covering in fruit production. The second experiment investigated the effect of the number of productive stems and of pruning in fruit production. The experimental design used for both experiments was randomized blocks, in 2 x 2 factorial scheme, which contained 6 blocks and 10 plants per plot. The following were analyzed for both experiments: production variables, estimated production, number of fruits per plant, mean fruit mass, mean fruit length and diameter, and chlorophyll relative index. Plastic covering and number of stems did not influence fruit production. The 3.0 x 0.5 m spacing without pruning side stems provided a larger production. Keywords:Thickening. Small fruits. Productivity. Plasticulture. COBERTURA PLÁSTICA, DENSIDADE DE PLANTIO E PODA NA PRODUÇÃO DE FISÁLIS (Physalis peruviana L.) EM REGIÃO SUBTROPICALRESUMO -A Physalis peruviana L. é uma planta perene, mas usualmente tratada como anual em plantios comerciais. Com um manejo adequado e planejado, o cultivo pode ter sucesso nas zonas subtropicais brasileiras. Objetivou-se neste trabalho, quantificar a produção de Physalis peruviana L. através da utilização ou não de cobertura plástica sobre o dossel das plantas, do uso de duas densidades de plantio, do manejo no número de hastes e utilização de poda das hastes laterais. O trabalho foi dividido em dois experimentos, onde no primeiro experimento avaliou-se o efeito do espaçamento entre plantas e uso de cobertura plástica na produção de frutos. O segundo experimento constituiu do efeito do número de hastes produtivas e uso da poda na produção de frutos. O delineamento experimental adotado, para ambos os experimentos foi blocos ao acaso, em esquema fatorial 2 x 2, contendo 6 blocos e 10 plantas por parcela. Para ambos os experimentos foram analisadas as variáveis produção, produtividade estimada, número de frutos por planta, massa média dos frutos, comprimento e diâmetro médio dos frutos e índice relativo de clorofila. A cobertura plástica e o número de hastes não influenciaram na produção dos frutos. O espaçamento de 3,0 x 0,5 m sem o uso da poda das hastes laterais proporcionaram a maior produção. Palavras-chave:Adensamento. Pequenas frutas. Produtividade. Plasticultura.

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Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

PLASTIC COVERING, PLANTING DENSITY, AND PRUNNING IN THE PRODUCTION OF CAPE GOOSEBERRY ( Physalis peruviana L.) IN SUBTROPICAL REGION

et al. 2016

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“…Como não houve diferença de espaçamento e de população de plantas nos diferentes sistemas de condução, os maiores valores de produção no sistema de condução em Y foram influenciados principalmente pela massa e pelo número de cachos, geralmente mais elevados quando em comparação ao sistema em espaldeira. Ainda, a cobertura plástica, por evitar a incidência direta de chuvas nos cachos, propicia melhores condições ambientais e, principalmente, facilita o controle de doenças fúngicas, induzindo a maiores produções (CHAVARRIA et al, 2007;DETONI et al, 2007;CHAVARRIA et al, 2009;PEDRO JÚNIOR et al, 2011a).…”

Section: Resultsunclassified

“…Outro aspecto relevante no cultivo protegido da videira diz respeito à redução do número de aplicações de fungicidas, sem prejuízo da produção (CHAVARRIA et al, 2007;PEDRO JÚNIOR et al, 2011a). Além da economia em defensivos, deve-se acrescentar a economia em mão de obra, combustíveis e desgastes de equipamentos, que influenciarão na redução do custo de produção da uva, ademais dos ganhos ambientais e de saúde humana, corroborando a busca de sistemas produtivos em consonância à sustentabilidade e segurança alimentar.…”

Section: Número De Cachosunclassified

“…O uso de cobertura plástica tem propiciado a obtenção de produto de melhor qualidade (PEDRO JÚNIOR et al, 2011a), minimizando o efeito das condições adversas do tempo (MOTA et al, 2008) e diminuindo a incidência de doenças com consequente diminuição do uso de defensivos agrícolas (CHAVARRIA et al, 2007;DETONI et al, 2007;PEDRO JÚNIOR et al, 2011a), e aumentado a produtividade (CHAVARRIA et al, 2009). Por outro lado, em Minas Gerais, Ferreira et al (2004) observaram menor produtividade e teor de sólidos solúveis nas plantas protegidas, em comparação às conduzidas a céu aberto.…”

Section: Introductionunclassified

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Comportamento produtivo da videira 'Niagara Rosada' em diferentes sistemas de condução, com e sem cobertura plástica, durante as safras de inverno e de verão

Hernandes

Júnior²,

Blain³

et al. 2013

Rev. Bras. Frutic.

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RESUMO -Na região de Jundiaí (SP), os produtores de uva de mesa utilizam principalmente a cultivar Niagara Rosada. Atualmente, para aumentar a renda, o viticultor usa algumas alternativas tecnológicas que têm sido preconizadas, como o cultivo em manjedoura na forma de Y, em substituição ao sistema de condução em espaldeira; a poda extemporânea que permite duas safras por ano (de verão e de inverno) e o uso de cobertura plástica para a proteção dos cachos contra intempéries e doenças. Portanto, foi desenvolvido um experimento visando a caracterizar a influência do sistema de condução, do uso de cobertura plástica e da poda extemporânea na produção e no tamanho dos cachos de 'Niagara Rosada'. Os resultados obtidos durante as safras de verão (2008 e 2009) e de inverno (2009 e 2010) permitiram verificar que, no sistema de condução em Y, foram obtidas maiores produções e tamanho de cacho em relação ao espaldeira. O uso de cobertura plástica no sistema em Y propiciou aumento de produção devido ao incremento em número e massa dos cachos. Também foi verificado que tanto a produção quanto a massa do cacho foram superiores na safra de verão em comparação à de inverno. Termos para indexação: uva de mesa, produção, massa do cacho, cultivo protegido, Vitis sp. EVALUATION OF VERTICAL AND "Y" TRAINING SYSTEMS AND OVERHEAD PLASTIC COVER ON 'NIAGARA ROSADA' GRAPE YIELD, DURING SUMMER AND WINTER GROWING SEASONSABSTRACT -The Niagara Rosada is the most important table grape cultivar for growers from Jundiaí region (São Paulo, Brazil). Currently, aiming to increase the grower benefit some technological alternatives have been recommended such as training system in a Y shape on replacement to unilateral single cordon with three vertical catch wires; application of off-season pruning that allows to obtain two harvests per year (summer and winter) and the use of plastic overhead cover to protect the vine's clusters against hailstorm and diseases occurrence. Therefore a field trial was carried out aiming to characterize the influence of the "Y" trellis system and the use of plastic overhead cover on yield and cluster size of 'Niagara Rosada' table grape. The obtained results during the growing seasons: summer (2008 and 2009) and winter (2009 and 2010) showed that the Y shaped system allows obtaining higher yields and larger size of clusters when compared to the vertical trellis system. The plastic overhead cover on the Y shaped system increased yield and cluster weight. It was also found that yield and cluster weight were higher for the summer growing season when compared to the winter crop.

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“…This recent innovation has been adopted in some Brazilian vineyards. The use of polyethylene cover in the vineyard has become widespread by wine grape growers to prevent diseases development, to reduce the use of fungicides, to increase the wine grape yield during the rainy summer and has also enabled organic table and wine grape production (Botelho et al, 2011;Pedro et al, 2011). Besides elimination of negative effects like rain and diseases during grapevine growing season, the polyethylene cover has also shown to cause early ripening (Çoban, 2007) or delay harvest of grapes (Cangi et al, 2011;Kamiloglu et al, 2011).…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Physiological and agronomical responses of Syrah grapevine under protected cultivation

et al. 2015

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The performance of Syrah grapevine under protected cultivation with different plastic films was evaluated during 2012 and 2013 seasons in South of Minas Gerais State. Agronomical and physiological measurements were done on eight years old grapevines, grafted onto '1103 Paulsen' rootstock cultivated under uncovered conditions, covered with transparent and with diffuse plastic films. Both plastic covers induced the highest shoot growth rate and specific leaf area. The diffuse plastic induced greater differences on leaf area, pruning weight and leaf chlorophyll content as compared to uncovered vines. Grapevines under diffuse plastic also had the lowest rates of photosynthesis, stomatal conductance and transpiration. Leaf starch, glucose and fructose contents were not affected by treatment, but leaf sucrose was reduced by transparent plastic. The leaf and stem water potential were higher under diffuse plastic. In 2013, grapevines under diffuse plastic showed the highest yields mainly due to decreased rot incidence and increased cluster weight. Furthermore, berries under diffuse plastic showed the highest anthocyanins concentration. The use of diffuse plastic induces more agronomical benefits to produce Syrah grape under protected cultivation.

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Sistema de condução em Y com e sem cobertura plástica: microclima, produção, qualidade do cacho e ocorrência de doenças fúngicas na videira 'Niagara Rosada'

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PLASTIC COVERING, PLANTING DENSITY, AND PRUNNING IN THE PRODUCTION OF CAPE GOOSEBERRY ( Physalis peruviana L.) IN SUBTROPICAL REGION

PLASTIC COVERING, PLANTING DENSITY, AND PRUNNING IN THE PRODUCTION OF CAPE GOOSEBERRY ( Physalis peruviana L.) IN SUBTROPICAL REGION

Comportamento produtivo da videira 'Niagara Rosada' em diferentes sistemas de condução, com e sem cobertura plástica, durante as safras de inverno e de verão

Physiological and agronomical responses of Syrah grapevine under protected cultivation

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