RESPON TEMULAWAK (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) HASIL RIMPANG KULTUR JARINGAN GENERASI KEDUA TERHADAP PEMUPUKAN

Abstract

ABSTRAK<br />Penelitian mengenai respon temulawak hasil rimpang kultur<br />jaringan generasi kedua terhadap pemupukan telah dilaksanakan di lahan<br />petani Sumur Wangi, Kecamatan Tanah Sareal, Bogor dari bulan Oktober<br />2002 sampai bulan September 2003. Bahan tanaman yang digunakan<br />sebagai benih adalah rimpang induk temulawak hasil kultur jaringan<br />generasi kedua. Perlakuan yang diuji adalah : (1) tanpa pupuk (kontrol),<br />(2) pupuk kandang kambing 1 kg/tanaman, (3) pupuk kandang kambing 2<br />kg/tanaman, (4) pupuk kandang kambing 1 kg/tanaman + pupuk buatan<br />yaitu urea 2 g/tanaman, SP-36 1,8 g/tanaman dan KCL 2,7 g/tanaman dan,<br />(5) pupuk kandang kambing 2 kg/tanaman + pupuk buatan urea 2<br />g/tanaman, SP-36 1,8 g/tanaman dan KCL 2,7 g/tanaman. Rancangan yang<br />digunakan adalah rancangan acak kelompok dengan tiga ulangan. Setiap<br />ulangan terdiri atas sepuluh tanaman. Jarak tanam yang digunakan adalah<br />60 cm x 60 cm. Parameter yang diamati adalah persentase tumbuh, jumlah<br />anakan, tinggi tanaman, jumlah daun, panjang dan lebar daun serta lingkar<br />batang pada umur empat bulan, bobot rimpang per tanaman, panjang, lebar<br />dan diameter rimpang, jumlah rimpang induk serta analisa mutu yang<br />meliputi kadar air, kadar minyak atsiri dan kurkumin pada umur<br />sembilan bulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jumlah anakan,<br />tinggi tanaman, jumlah daun dan panjang daun tidak dipengaruhi oleh<br />aplikasi pemupukan. Respon tanaman terhadap aplikasi pemupukan<br />berpengaruh terhadap parameter lebar daun dan lingkar batang.<br />Selanjutnya pemupukan berpengaruh nyata terhadap berat rimpang,<br />panjang rimpang, lebar rimpang serta jumlah rimpang induk namun<br />tidak berpengaruh terhadap diameter rimpang. Kandungan kurkumin<br />paling tinggi diperoleh pada perlakuan tanpa pemupukan.<br />Kata kunci : Temulawak, Curcuma xanthorrhiza, kultur jaringan,<br />pemupukan, pertumbuhan, produksi, mutu, Jawa Barat<br />ABSTRACT<br />Response of Temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.)<br />derived from rhizome in vitro of the second generation to<br />fertilizer aplication<br />The experiment was conducted to study the response of temulawak<br />derived from rhizome in vitro of the second generation to fertilizer<br />application. It was carried out in a farmer field at Sumur Wangi, Bogor<br />from October 2002 to September 2003. Plant materials used were obtained<br />from in vitro rhizome of the second generation. Treatments tested were<br />five level of manure fertilizer and artificial fertilizer : (1) without fertilizer<br />(control), (2) stable manure 1 kg/plant, (3) stable manure 2 kg/plant, (4)<br />stable manure 1 kg/plant + artificial fertilizer i.e urea 2 g/plant, SP-36 1.8<br />g/plant and KCL 2.7 g/plant and (5) stable manure 2 kg/plant + artificial<br />fertilizer i.e urea 2 g/plant, SP-36 1.8 g/plant and KCL 2.7 g/plant. The<br />experiment was designed using a randomized block design with three<br />replications, ten plants per replication. Plant spacing was 60 cm x 60 cm.<br />The parameters observed were growth percentage, number of tillers, plant<br />height, number of leaves, length and width of leaves, stem coil at four<br />months of age, rhizome weight, length and width, rhizome diameter and<br />number of main rhizomes. In addition, quality analysis was also conducted<br />on water, essential, oil and curcumin content, nine months of age. Result<br />showed that fertilizer treatment did not significantly increase the number<br />of tillers, plant height, leaf number, rhizome length and diameter compared<br />with without fertilizer, but it significantly increased the leaf width, stem<br />coil, rhizome weight, length and width and also the number of main<br />rhizomes. The highest curcumin content was achieved by those without<br />fertilizer treatment.<br />Key words : Temulawak, Curcuma xanthorrhiza, tissue culture, fertilizer<br />application, growth, yield, quality, West Java

The Effects of Root Endophytic and Arbuscular Mycorrhizal Fungi on Growth and Curcumin Content of Temulawak (Curcuma xanthorrhiza)

“…Tarafdar dan Marschner (1995) Selain pengaruh inokulasi cendawan terhadap respon tumbuh tanaman inang, pada penelitian ini dipelajari juga pengaruhnya terhadap senyawa bioaktif kurkumin sebagai metabolit sekunder yang dihasilkan oleh tanaman inang yang mempunyai nilai farmakologi. Jumlah nutrisi yang tersedia dan umur panen tanaman merupakan salah satu faktor yang mempengaruhi kadar kurkumin (Hadipoentyanti & Syahid 2007). Pada panen umur 12 MST, perlakuan inokulasi tidak memberikan pengaruh nyata terhadap kandungan kurkumin dalam rimpang bila dibandingkan dengan kontrol.…”

TANAMAN TEMULAWAK (Curcuma xanthorrhiza Roxb) SEBAGAI OBAT TRADISIONAL

“…Komponen minyak atsiri yang berkhasiat mengobati kanker payudara, paru-paru, ovarium dan sebagai anti bakteri serta mencegah rusaknya email gigi adalah xanthorrhizol. 41 Penambahan minyak atsiri temulawak dengan berbagai jenis konsentrasi pada edible film mampu menghambat pertumbuhan aktivitas mikroba dan dapat diterima oleh manusia. Konsentrasi penambahan minyak atsiri yang mampu menghambat pertumbuhan mikroba sebesar 0,1% dan yang masih diterima oleh panelis 1%.…”