Esse estudo tem o objetivo de analisar a associação entre o Programa Bolsa Família e a prevalência de insegurança alimentar entre famílias beneficiadas. Trata-se de estudo transversal, de caráter confirmatório, realizado entre dezembro de 2011 a maio de 2012, no município de Santo Antônio de Jesus, Bahia, Brasil. Participaram do estudo 502 famílias selecionadas sistematicamente. Utilizou-se a regressão de Poisson para estimar as razões de prevalência (RP), adotando-se nível de significância menor ou igual que 5%. A prevalência de IA entre as famílias estudadas foi de 23,1%, sendo 19,3% de IA sem fome e 3,8% de IA com fome. A análise bivariada entre a IA e as variáveis sociodemográficas, econômicas e sanitárias revelou que a prevalência de IA esteve associada significativamente com as características das famílias cujos rendimentos da pessoa de referência da família e familiares eram menores que um salário mínimo (p<0,001); eram beneficiárias do programa bolsa família (p<0,001) e desempregadas (p=0,05) e não tratavam a água para consumo (p=0,004). No modelo final, o recebimento de bolsa família se manteve associado à IA (p<0,001). Nesse estudo, mantidas fixas a renda da pessoa de referência da família, a renda familiar total e o tratamento da água, o programa Bolsa Família permaneceu associado à prevalência de IA.
Palavras-chave:Segurança Alimentar e Nutricional, fome, programas governamentais, saúde da família.
Association between the 'Programa Bolsa Família' and prevalence of food insecurityThis study aims to analyze the association between the Family Aid Program (Programa Bolsa Família) and prevalence of food insecurity (FI) among benefitted families. A cross-sectional study, of a confirmatory character, performed between December 2011 and May 2012, in the municipality of Santo Antônio de Jesus, Bahia, Brazil. There were 502 families participating in the study, selected systematically. Poisson regression was used to estimate prevalence ratios, adopting significance levels lower or equal to 5%. The prevalence of FI among the studied families was of 23.1%, with 19.3% of FI without hunger and 3.8% of FI with hunger. A bivariate analysis of FI and the socio-demographic, economic and sanitary variables revealed that the prevalence