Recuperação Fecal de Indicadores Internos Avaliados em Ruminantes

Abstract

RESUMO -Foi determinada a recuperação fecal de quatro indicadores internos: cinza insolúvel em ácido (CIA), cinza insolúvel em detergente ácido (CIDA), fibra em detergente ácido indigestível (FDAI) e fibra em detergente neutro indigestível (FDNI) e a digestibilidade aparente da matéria seca (MS) e da matéria orgânica (MO). Foram utilizados quatro ovinos castrados, alimentados com quatro níveis de substituição do milho pela farinha de varredura. As amostras dos alimentos, sobras e fezes foram incubadas in situ, durante 192 horas, em três vacas Holandesas, portadoras de cânula de rúmen para determinar as fibras em detergente neutro e ácido indigestíveis. As recuperações fecais da CIA e da FDNI não diferiram de 100% e apresentaram para os coeficientes de digestibilidade de MS e MO valores semelhantes àqueles obtidos pelo método de coleta total. A recuperação fecal da CIDA e FDAI diferiu de 100%.Palavras-chave: cinza insolúvel em ácido, cinza insolúvel em detergente ácido, fibra em detergente ácido indigestível, fibra em detergente neutro indigestível Fecal Recuperation of Internal Markers in Assay with RuminantsABSTRACT -This experiment was carried out to assess the fecal recuperation of the following internal markers: acid insoluble ash (AIA), acid detergent insoluble ash (ADIA), indigestible acid detergent fiber (IADF), indigestible neutral detergent fiber (INDF), and the apparent digestibility of dry matter (DM) and organic matter (OM). Four castrated sheep were used, fed with four levels of substitution of corn by cassava by-product meal. The feed samples, orts and feces were incubated in situ for 192 hours in three Holstein cows with ruminal cannula to determine the indigestible neutral detergent fiber and indigestible acid detergent fiber. The fecal recuperation of AIA and INDF were not different from 100% and had values for the digestibility coefficient of DM and OM similar to those obtained by the total feces collection method. The fecal recuperation of ADIA and IADF differed from 100%. Zootec., v.31, n.4, p.1865-1874, 2002 IntroduçãoOs indicadores têm sido utilizados como ferramenta experimental por muitos anos (Merchen, 1993) e um amplo número de substâncias tem sido avaliado como indicador para estudar a função digestiva em ruminantes. O indicador pode ser interno, aquele que ocorre naturalmente no alimento ou externo que é adicionado na ração ou administrado oral ou intraruminalmente.Tem-se discutido muito sobre o assunto, mas os pesquisadores não encontraram ainda, uma substân-cia com características de indicador perfeito ou definir qual componente químico que se assemelha mais com aquelas desejadas. Segundo Merchen (1993), nenhuma das substâncias usadas como indicador preenchem todas as características, mas várias são suficientemente adequadas para fornecer dados significativos. Por esta razão, a procura de indicadores ideais constitui um dos assuntos de grande interesse na pesquisa de técnicas que facilitem estudos de nutrição animal. Nos últimos anos têm sido proposto várias substâncias ou novos m...

Avaliação de indicadores usados nos estudos de ingestão e digestibilidade em bovinos e bubalinos

“…Entretanto, Saliba et al (1999), compararam diversos indicadores internos e externos com o méto-do de coleta total de fezes, e afirmaram que a média obtida com a FDAi foi a mais próxima à obtida pela coleta total, e mostrou-se com potencial de indicador interno para forragens, devido ao baixo custo e à facilidade metodológica. Também foi verificado recuperações fecais de indicadores internos (FDNi, FDAi) próximo de 100% em ovinos alimentados com feno de Tifton 85 (Zeoula et al, 2002).…”

“…Contrário ao comportamento para a FDNi, que refletiu em menor valor de digestibilidade da MS, Zeoula et al (2002), após revisão de literatura, constataram que os indicadores internos apresentaram valores subestimados de fluxos e superestimados de digestibilidade, o que provavelmente pode ser devido a uma recuperação incompleta em função do tempo de incubação de 192 h. Segundo Casali et al (2008) para MSi e FDNi o tempo de incubação a ser utilizado deve ser 240 h e para a FDAi de 264 h para obtenção de estimativas mais exatas de fluxos de MS. No presente trabalho foi utilizado 240 h de incubação ruminal para todos os indicadores o que pode ter comprometido os valores de FDAi, contudo os fluxos foram iguais aos obtidos pela MSi. Maeda et al (2005) Os resultados observados para a digestibilidade total da MS e para a estimativa da IMS obtida pelo Cr 2 O 3 como indicador de produção fecal, associado aos indicadores internos, apontam que a recuperação fecal do cromo foi próxima a 100%.…”

Nutritional parameters in beef cattle: A review of intake, digestibility and feed conversion

“…Além do consumo de matéria seca, a digestibilidade também influencia o desempenho por ser um parâmetro que determina quanto dos nutrientes ingeridos serão aproveitados para o metabolismo animal (Zeoula et al, 2006 A estimação da digestibilidade de um alimento constitui aspecto preponderante de acesso ao seu teor energético, notadamente via nutrientes digestíveis totais, permitindo o balanceamento adequado de dietas que propiciem o atendimento das demandas para mantença e produção dos animais , Zeoula et al, 2002.…”

Avaliação de indicadores para estimativa das digestibilidades parciais e total de dietas em bovinos

“…Saliba et al (1999) compararam diversos indicadores internos e externos à coleta total de fezes e concluíram que o uso da FDAi é a metodologia mais promissora, visto que os valores médios obtidos para digestibilidade da MS foram os mais próximos da coleta total. Zeoula et al (2002) consideraram a FDAi um bom indicador para estimar a digestibilidade da MS e da MO de dietas com 50% da MS em forma de feno e níveis de substituição do milho pela farinha de varredura, apesar de sua recuperação nas fezes ter sido próxima a 90%. Os coeficientes de digestibilidade estimados com este indicador foram semelhantes aos estimados com CIA, FDNi e pela coleta total de fezes.…”