Quem inventou a fome são os que comem: da invisibilidade à enunciação – uma discussão necessária em tempos de pandemia

Abstract

Este texto tem o objetivo de discutir a importância da enunciação da fome com base na emergência da pandemia de Covid-19. Para tanto, apresenta um breve histórico sobre o uso dos termos fome e (in)segurança alimentar e nutricional, partindo da pioneira experiência brasileira de Josué de Castro e do pressuposto que nomear ou não a ausência regular de comida em quantidade suficiente para manutenção da vida como fome é um ato ético-político, com implicações diretas na construção de programas e políticas públicas para garantia do Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA) e Segurança Alimentar e Nutricional (SAN). Discute a concomitância da fome estrutural e conjuntural, que aponta para a nomeação da fome, não somente como conceito, mas como experiência, um dos caminhos de resistência para os conceitos técnicos, as teorias conformistas ou as produções colonialistas daqueles que comem.

“Trabalho com fome entregando comida todos os dias”

“…Segundo Frutuoso e Viana (2021) [20] , nomear a fome na experiência vivida, como feito pelos entregadores ao reivindicarem seu direito de comer, permite sensibilizar e ampliar a discussão sobre o assunto e reconhecer quem são as pessoas atingidas por ela, em relação ao gênero, à raça e à classe, na pandemia e fora dela. Desse modo, conforme apontado pelos autores: "a discussão e as decisões sobre a fome ganham complexidade por meio de corpos em risco na busca de comida e/ou recursos e na luta pela vida que não se distancia dos contornos do mercado neoliberal" [20] . De acordo com dados do II VIGISAN, 65% das pessoas pretas e pardas enfrentaram algum grau de IA [3] .…”

O protesto do contrato de honorários advocatícios

“…ODS 2 -Fome zero e agricultura sustentável: a pandemia destacou a persistente e crescente fome estrutural no Brasil, apesar dos sinais de diminuição e do fato de o país possuir vastas terras e ser um dos principais produtores globais de alimentos. Esse cenário é ilustrado pelas recentes disputas relacionadas ao agronegócio, que impactam negativamente as estruturas públicas envolvidas na produção, distribuição e abastecimento de alimentos (Frutuoso-Viana, 2021). ODS 4 -Educação de qualidade: a chegada da pandemia trouxe transformações significativas no processo de ensino e aprendizagem, tanto no Brasil quanto globalmente.…”

Direito humano à alimentação adequada e objetivos do desenvolvimento sustentável: interferências coletivas com crianças em periferias vulnerabilizadas

“…Sendo pesquisadores e educadores que reconhecem na infância e na juventude espaço potente de produções inventivas, com investimento em mudanças processuais e estruturais, o desafio tem sido construir coletivamente, com crianças e adolescentes, ações coletivas referenciais para a formulação de políticas públicas. Isto significa conviver com aqueles que vivem a experiência da fome e de situações de violação do DHAA, construir possibilidades de compreensão e análise crítica da produção dessa experiência e propor ações que desloquem a subalternização ou o conformismo malthusiano deste cenário (Frutuoso;Viana, 2021).…”

“…Em 2020, a fome estrutural, crônica e muitas vezes invisível, que se agrava a partir da manutenção da desigualdade social e do contexto de crise, passa a compor os cenários alimentares dos territórios urbanos periféricos juntamente com a fome conjuntural, aguda e visível, produzida repentinamente pela pandemia e pelo isolamento social que impossibilita a sustentação da fonte de renda, predominantemente fruto do trabalho informal e precarizado, explicitando as enormes desigualdades sociais brasileiras. A organização da sociedade civil tem contribuído para o enfrentamento emergencial da fome durante a pandemia, com iniciativas de apoio e articulação comunitária, gestão coletiva e compartilhamento de comida, evidenciando a solidariedade como ferramenta histórica das relações sociais em territórios periféricos (Silva Filho;Gomes Júnior, 2020;Frutuoso;Viana, 2021). Este cenário nos convida a fortalecer a produção de conhecimento e a pensar a pauta da alimentação junto com aqueles que enfrentam situações de fome e insegurança alimentar.…”

“…A experiência brasileira na construção de políticas públicas de alimentação e nutrição, tomando como norteador o DHAA e a SAN, aponta para articulações intersetoriais e mecanismos de governança a partir de instâncias de diálogo com a intensa participação da sociedade civil, à exemplo do Conselho de Segurança Alimentar (CONSEA), extinto em 2019 (Silva et al, 2018;Frutuoso;Viana, 2021).…”