Quel commerce équitable pour quel développement durable ?

Abstract

A travers l'exposé de quatre controverses, portant respectivement sur le travail avec des plantations dépendant d'une main d'oeuvre salariée, le respect de l'authenticité culturelle des produits d'artisanat vendus, le degré de marginalité des producteurs visés et la possibilité d'un commerce équitable avec des producteurs locaux, l'auteur montre que la mise en oeuvre du développement durable visé par le commerce équitable implique d'en délimiter les bénéficiaires et d'en hiérarchiser les objectifs.

Dynamique des identités collectives dans le changement d’échelle des circuits courts alimentaires

“…Si certains de ces circuits ne sont pas nouveaux et s'ancrent au contraire dans la tradition rurale de plusieurs pays, dont la France, d'autres modes de vente tels que ceux promus par les AMAP 1 sont apparus dans la période récente [Maréchal, 2008]. Le foisonnement des initiatives suscite toutefois de vifs débats, liés notamment à l'entrée de la grande distribution dans ces marchés, et qui ne sont pas sans rappeler les controverses autour de l'agriculture biologique ou du commerce équitable [Le Velly, 2009] : récupération marketing ou démocratisation ? L'objectif de cet article est de proposer un éclairage des diverses logiques à l'oeuvre en France dans le changement d'échelle des circuits courts alimentaires.…”