Commerce équitable et éthique : pour une défense des filières labellisées

Abstract

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Le mouvement des villes équitables entre militantisme et certification éthique des lieux

“…Dans le domaine du commerce équitable, on assiste à un double mouvement, avec d'un côté une critique des mécanismes de certification, et de l'autre un renforcement de ces mécanismes, là où des procédures différentes s'étaient développées. Si les partenariats commerciaux au sein de ce mouvement datent des années 1950 (Kocken, 2003 ;Ballet et Carimentrand, 2007 ;Diaz Pedregal, 2007), ils ont en effet connu un essor substantiel à partir des années 1990 avec les mécanismes de certification de produits qui ont permis de développer le commerce équitable dans la grande distribution (Wilkinson, 2007 ;Ballet et Carimentrand, 2014). La certification des produits a en effet permis à ces produits de sortir des boutiques spécialisées grâce aux labels accolés aux emballages, assurant ainsi leur reconnaissance par les consommateurs dans les grandes surfaces de distribution.…”