Proteína bruta e energia metabolizável para codornas de corte de um a 14 dias de idade

Abstract

RESUMOCom o objetivo de avaliar diferentes níveis de proteína bruta e de energia metabolizável para codornas de corte de um a 14 dias de idade, foi realizado um estudo utilizando 840 codornas de corte, mistas. As aves foram distribuídas em arranjo fatorial (2x5) constituído por 10 tratamentos (dois níveis de energia metabolizável  2800 e 3000kcal/kg e cinco níveis de proteína bruta  22,0; 24,0; 26,0; 28,0 e 30,0%), sete repetições com 12 aves cada. Foram avaliados os seguintes parâmetros: consumo de ração, ganho em peso aos sete e 14 dias de idade, conversão alimentar aos 14 dias e viabilidade. Verificou-se que codornas alimentadas com dietas com o nível energético mais baixo, 2800kcal/kg, apresentaram maior consumo. As aves que consumiram ração com menor nível de energia apresentaram maior peso aos sete dias de idade independentemente do nível de proteína bruta utilizado. O peso aos 14 dias de idade apresentou resposta quadrática com o acréscimo de proteína bruta na ração, sendo que dietas contendo 28,86% de PB proporcionaram melhor ganho independentemente do nível de energia utilizado. A conversão alimentar apresentou melhores resultados com o aumento do nível de proteína bruta da ração, independentemente do nível de energia metabolizável utilizado. Não foram observados efeitos significativos dos níveis de proteína e energia ou de sua interação sobre a viabilidade das aves. Rações contendo 30,0% de proteína bruta e 2800 ou 3000kcal/kg de energia metabolizável proporcionam satisfatórios resultados de desempenho para codornas de corte de um a 14 dias de idade. Palavras-chave: Coturnix coturnix coturnix, crescimento, desempenho ABSTRACTAiming to evaluate the effect of different levels of crude protein and metabolizable energy for quails from 1 to 14 days of age, a study was conducted using 840 quails, mixed. The birds were distributed in a factorial arrangement (2x5) consisting of 10 treatments (two levels of metabolizable energy -2,800 and 3,000kcal/kg and 5 levels of crude protein -22.0, 24.0, 26.0, 28.0 and 30.0%)

Evaluation of nutritional plans for meat quail

“…There was no effect of treatments on abdominal fat deposition, since the energy levels used in the diets served only to meet the energy requirement of the birds, which tends to increase as the animal ages. A different result was found by Reis et al (2014), who reported a linear increase (P>0.01) in carcass fat content with increasing dietary energy levels. This increase is associated with excess ME in the diets (2,600, 2,700, 2,800, 2,900, 3,000, 3100, and 3200 kcal ME/kg), which causes the surplus energy to be stored in the form of fat in the carcass.…”

“…Corroborating these results, Reis et al (2014) observed that the dietary energy level influenced feed intake, such that quail fed diets with the lowest energy level, 2,900 kcal ME/kg, had a higher intake as compared with those receiving the diet containing 3,000 kcal ME/kg.…”

Crude protein in diets for European quail (Coturnix coturnix)

“…Veloso et al 2012and Teixeira et al (2013), on the other hand, found this effect at the CP level of 26%. Additionally, Corrêa et al (2007) and Reis et al (2014) reported a quadratic response from WG, with maximum values achieved at the respective CP levels of 30.1 and 28.8%.…”