Prospek Komoditi Jahe di Sumatera Barat

Abstract

Ginger plants have recently been in the spotlight of businesspeople in Indonesia. Ginger has a myriad of benefits. Besides being used for cooking spices, ginger can also boost the body’s immune system. Along with the inventions of the benefits of ginger plants, many people are interested in getting into the Ginger plants, many people are interested in getting into the ginger commodity business. This study aims to determine the prospect of a ginger commodity in West Sumatra in terms of two aspects, opportunity and threats. This research is conducted by a qualitative descriptive method using a literature study. The opportunity aspect shows five results. There is support from the West Sumatra government for ginger consumption, the increase of ginger price in Dharmasraya Regency, especially on red ginger. Ginger is one of the leading commodities in the Pesisir Selatan Regency. Helping to increase people’s income in the City/Regency in west Sumatra Province, and areas with a surplus of ginger production can be suppliers of ginger to other areas in West Sumatra Province. And from the threat aspect, the presence of domestically imported ginger affects the price of ginger in traditional markets, which tend to decline. The prospector business continuity of the ginger plant commodity in West Sumatra will last for a relatively long time because of the need for ginger commodity business is closely related to the price, production, and demand for both household and non-household consumption ginger needs in West Sumatra.

Pelatihan Implementasi Laporan Keuangan Pada Kelompok Tani Kopi Bancah

“…Hadirnya teknologi, banyak dimanfaatkan oleh pelaku bisnis untuk memperoleh keuntungan yang berupa material maupun yang bersifat non material, seperti efisiensi dalam kegiatan organisasi bisnis. Salah satu teknologi yang banyak digunakan dalam dunia bisnis adalah teknologi informasI (Wahyuni & Mulyadi, 2022). Menurut Susila & Prena (2019) informasi merupakan data yang diolah menjadi bentuk yang lebih berguna dan lebih efisian berarti bagi penerimanya.…”

Pengaruh Jenis Pupuk Organik terhadap Pertumbuhan Bibit Tanaman Jahe Merah (Zingiber officinale Rosc.)

“…adalah salah satu tanaman obat komersial yang telah lama dikenal oleh masyarakat. Tanaman jahe termasuk komoditi tanaman perkebunan yang termasuk golongan tanaman obat atau biofarmaka, selain itu jahe juga merupakan salah satu tanaman rimpang yang banyak dimanfaatkan sebagai bumbu dapur.Jahe bermanfaat untuk menghilangkan bau amis pada masakan, menyembuhkan masuk angin, dan sebagai pencampur pada minuman hangat (Wahyuni, 2022).Jahe juga dibutuhkan sebagai bahan untuk memasak, bahan baku industri jamu, minuman instan dan sebagai komoditas eskpor. Jahe berkhasiat mengurangi perut kembung dan gejala masuk angin, meredakan batuk, sekaligus obat luar untuk keseleo dan rematik karena didalamnya terdapat kandungan minyak atsiri zingiberen (Nisyapuriet al, 2018).Manfaat lain dari jahe adalah untukmengatasi masalah pencernaan (sembelit dan maag), gangguan kardiovaskuler (aterosklerosis dan hipertensi), muntah, serta diabetes mellitus dan dapat meredakan Morning Sickness (Shahrajabian et al, 2019).…”

Pemberdayaan Kelompok Tani Lahan Kering Melalui Budi Daya Jahe Merah

“…Sedangkan jahe sudah banyak dibudidayakan di seluruh pelosok dunia, seperti Australia, Srilangka,Cina, Mesir, Yunani, India, Jamaika, Jepang, Meksiko, Nigeria, Pakistan, serta Indonesia. Kualitas tertinggi berasal dari Jamaika, sedangkan produsen terbesar di dunia yaitu 50% dari produksi keseluruhan dunia adalah dari India (Wahyuni, 2022).…”