Produtividade e qualidade de frutos do mamoeiro em função de tipos e doses de biofertilizantes

Abstract

ResumoOs biofertilizantes são produtos orgânicos geralmente obtidos via anaerobiose, estudados, principalmente, como fitoprotetores para a agricultura, mas que podem também incrementar a produção das plantas. Nesse sentido, um experimento de campo foi desenvolvido, no período de maio/2003 a agosto/2004, no município de Remígio-Pb, para avaliar os efeitos de dois biofertilizantes bovinos sobre a massa média, produtividade e a qualidade externa e interna dos frutos do mamoeiro Havaí (Carica papaya L.) cultivar 'Baixinho de Santa Amália'. Os tratamentos foram dispostos em blocos casualizados com três repetições e 15 plantas por parcela, em esquema fatorial 2 x 5,sendo dois biofertilizantes: puro (água e esterco fresco de bovino) e o supermagro (além de água e esterco bovino fresco é enriquecido com macro, micronutrientes e mistura protéica), aplicados ao solo na forma líquida nos volumes 0,0; 0,5; 1,0; 1,5; e 2,0 L cova -1. A massa média, a produtividade e as variáveis referentes à qualidade externa e interna dos frutos não deferiram entre os tipos de biofertilizantes, mas responderam significativamente às doses de ambos os insumos. Os resultados, exceto quanto à firmeza dos frutos, demonstram efeitos positivos dos biofertilizantes no cultivo do mamoeiro 'Baixinho de Santa Amália' em termos de rendimento por área e qualidade físico-química dos frutos. Palavras-chave: Adubação orgânica, Carica papaya L., fertilizante alternativo AbstractBiofertilizers are organic products usually obtained from an anaerobic process, evaluated mainly as phytoprotectors for agriculture, although they can improve fruit production. By this way, a field experiment was carried out in Remígio County, Paraiba State, Brazil, to evaluate the effects of two bovine biofertilizers on yield, medium mass and quality of papaya fruits (Carica papaya L.), 'Baixinho de Santa Amália' cultivar. Treatments were distributed in a randomized complete blocks design with three replications and 15 plants in each parcel, in a 2 x 5 factorial arrangement, with two biofertilizers: simple (water and fresh 1 Parte da dissertação do primeiro autor.

Optimum Plot Size and Number of Replications in Papaya Field Experiment

“…The results of the present study are useful to guide researchers in papaya field experiments, since there is not a standard number of plants by plot and number of replications, as can be observed in the following studies: five plants by plot (OLIVEIRA et al, 2014), six plants by plot (REIS et al, 2015), eight plants by plot (DIAS et al, 2011), ten plants by plot (CARDOSO et al, 2014), twelve plants by plot (FERREIRA et al, 2012), and fifteen plants by plot (MESQUITA et al, 2007).…”

Irrigação com água salina em solo com biofertilizante bovino no crescimento do maracujazeiro amarelo

“…Os valores de número de ramos produtivos por planta são inferiores aos 34 ramos obtidos por Cavalcante et al (2007) e semelhantes aos 24,7 ramos verificados por Rodolfo Júnior, Cavalcante e Buriti (2009) em plantas de maracujazeiro amarelo. Segundo Hafle et al (2009), plantas de maracujazeiro com redução no número de ramos produtivos tendem a apresentar decréscimo na produção, pois resulta na diminuição do número de gemas floríferas e, consequentemente, a floração e a produção por planta.…”

“…O biofertilizante bovino é um comporto orgânico bastante utilizado pelos agricultores rurais como uma alternativa viável e econômica, sendo recomendado tanto na adubação, como também no controle de fitomoléstias, reduzindo assim os custos com insumos e defensivos (MESQUITA et al, 2007;SOUZA et al, 2012).…”

Physical and Chemical Characteristics of Tropical and Non-Conventional Fruits

“…In Brazil, the main papaya production country worldwide (Fao, 2011), papaya has been widely produced aiming its consumption as fresh (mainly) or processed fruit into various products, such as chunks and slices for tropical fruit salads, dehydrated slices, cocktails or processed into puree for juices and nectar base, usually frozen; and as canned nectar, mixed drinks and jams, because the puree of papaya fruit is the basis for the remanufacturing of many products. For papaya fruit evaluation, many studies have been conducted in order to understand the postharvest factors that influence papaya quality just as Bron & Jacomino (2006) and Mesquita et al (2007), and others have been developed on the importance of an extra variable and on fruit firmness. Better firmness of papaya fruit delays membrane lipid catabolism thus extending storage life of fresh fruits, what could be improved by fruit treatments before its ripening, likeextra calcium supply, the same manner Mahmud et al (2008) has studied and verified that the infiltration treatment at 2.5% demonstrated the best effect on maintaining fruit firmness.…”

“…Coconut water quality is directly and mainly affected by coconut plant genotype, maturation, plant nutrition, irrigation and climatic conditions, thus it is important monitoring all fruit growth and maturation circle to obtain fruits with high amounts of water, what is very important for coconut water industry. As for papaya fruit processing it is necessary good quality fruits, produced under low costs, as suggested by Mesquita et al (2007), who have evaluated the fruit quality and yield of papaya fertilized with bovine biofertilizers. The results of their study, except for fruit firmness, registered positive effects of the biofertilizers on 'Baixinho de Santa Amália' papaya cultivar in relation to yield, physical and chemical fruit quality.…”