Produção de ovinos em gestação e lactação sob pastejo em diferentes estádios fenológicos de azevém anual

Abstract

RESUMO -O experimento foi conduzido em uma área de 5,4 ha de azevém anual (Lolium multiflorum Lam.), dividida em quatro potreiros de dimensões similares. Os animais utilizados foram ovinos da raça Corriedale, ao final da gestação e início de lactação, que permaneceram no experimento no período de 3 de julho a 18 de novembro de 2000, onde foram realizadas avaliações em três estádios fenológicos: vegetativo (E1), pré-florescimento (E2) e florescimento (E3). Os animais foram mantidos em pastejo contínuo, com lotação variável de forma a manter-se uma oferta de matéria seca (MS) em torno de 15% do peso vivo animal (PV). Foram determinados o ganho de PV/ha, o ganho médio diário (GMD) e a carga animal. Como resultado das avaliações, observou-se oferta média de MS de folhas verdes de 7,2% do PV sendo que, no final do ciclo, a porcentagem de colmos e material morto foi mais elevada, dificultando a ação seletiva dos animais. Este declínio progressivo na qualidade da pastagem também foi verificado no teor de proteína bruta, que decresceu de 23,7% no E1 para 19,4% no E3 e da digestibilidade in vitro da matéria orgânica, que decresceu de 80,55% no E1 para 60,70% no E3. Em resposta a esta condição da pastagem, observaram-se adequados GMD, tanto para as ovelhas (103 g e 87 g) como para os cordeiros (289 g e 279 g) nos estádios vegetativo e pré-florescimento. Por outro lado, no estádio de florescimento, os ganhos diários decresceram para ovelhas (-112 g) e cordeiros (89 g). Estes resultados evidenciaram o alto potencial do azevém anual em termos de ganho de PV nos estádios vegetativo (225 kg/ha) e pré-florescimento (145 kg/ha). Todavia, a redução da qualidade da forragem no estádio de florescimento inviabiliza sua utilização para a produção de animais de alta exigência.Palavras-chave: azevém, estádios fenológicos, gestação, lactação, ovinos, produção animal The animals were maintained in a continuous grazing, with variable stocking rates aiming at maintaining an offer of dry matter (DM) around 15% of live weight (LW). The live weight gain (LWG), average daily gain (ADG) and the stocking rates were determined. The results showed a DM offer of green leaves of 7.2% of LW, whereas at E3 the percentage of stems and dead material were higher, limiting the animal selective action. This continuous decrease in pasture quality was also recorded for crude protein percentage, that decreased from 23.7% in E1 to 19.4% in E3 and in vitro organic matter digestibility, which decreased from 80.55% in E1 to 60.70% in E3. In response to this pasture condition, it was observed a satisfactory ADG as much for sheep (103 g and 87 g) as for lambs (289 g and 279 g) in the vegetative and in the pre-flowering stages. However, at the flowering stage, the daily gain decreased for sheep (-112 g) and lambs (89 g). These results showed the high potential of the annual ryegrass in terms of live weight gain at the vegetative (225 kg/ha) and at the pre-flowering stages (145 kg/ ha). However the forage quality reduction at the flowering stage do not allowed its ut...

<b>Methods to determine forage intake by lambs on Italian ryegrass

“…At flowering, the lowest OM intake was found in FA12 (Table 4) without difference from FA9, and this variable was negatively correlated with the mass of stems (r = -0.63; p = 0.0087). The large accumulation of stems at this stage of ryegrass complicates the selective action of animals (Pedroso et al, 2004). Under situations of lower forage allowances (FA6), it was observed the highest OMI without difference from FA9 and, even at the end of ryegrass grazing cycle, the participation of stems was not enough to restrict the forage intake by lambs.…”

Comportamento ingestivo de ovinos no período diurno em pastagem de azevém anual em diferentes estádios fenológicos

“…Essa estrutura com elevada participação de colmo (38%) e material senescente (40%) provavelmente limitou a ação seletiva dos animais, que, conseqüentemente, apresentaram variações na taxa e no peso de bocados e no teor de PB ingerida durante o período diurno. É possível que o efeito conjunto da condição da pastagem e da elevação da temperatura neste estádio fenológico (EP -15 o C; EF -22 o C) tenha estimulado os animais ao pastejo durante o período noturno, na tentativa de satisfazer suas exigências nutricionais diárias, mesmo que não tenham sido alcançadas (Pedroso et al, 2004b). Parte desta explicação também reside no fato de que, nas primeiras horas do dia, registrou-se um curto tempo de atividade de pastejo (até as 8h50) e de baixos consumos de forragem e PB.…”

“…De fato, o desempenho animal neste trabalho revelou uma importante perda de peso (152 g/dia) destes animais. Segundo Pedroso et al (2004b), sob baixa Tabela 4 -Tempo de pastejo, taxa, peso e teor de PB do bocado e consumos de MS e PB por ovinos durante o estádio de pré-florescimento em diferentes horários do período diurno no período de 04 a 08 de outubro de 2000 qualidade, as variações de tempo de pastejo e no tamanho do bocado não permitem aos animais superar a dificuldade imposta pela condição da pastagem em florescimento para colher uma dieta que atenda às suas exigências nutricionais para mantença e aleitamento.…”

Quality of Ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) Seeds Obtained From Different Cropping Systems and Farming Environments

“…It is a species that stands out for its resistance to cold, nutritional quality and potential dry matter production. In addition to high productivity and nutritional quality, Ryegrass presents good seed production, natural resorption capacity, resistance to diseases and versatility of associations with other grasses and legumes (De Conto et al, 2011;Gerdes et al, 2005;Pedroso et al, 2004).…”