Potentials of Some Properties to be Evaluated Together in Apple: Pinova Example

Abstract

Bu çalışma, Pinova çeşidi kullanılarak, elmada, üretici veya tüketici açısından önem arz eden bazı özelliklerin birbirleri ile olan ilişkilerini belirlemek amacı ile yürütülmüştür. Araştırma bulguları doğrultusunda; verim, tam çiçeklenmeden hasada geçen süre (TÇHGS), meyve eni, boyu, ağırlığı, sertliği, L, a, b, suda çözünebilir kuru madde (SÇKM), titre edilebilir asit (TEA) ve pH değerlerinin sırası ile ortalama olarak, 21.65 kg ağaç-1 , 144.00 gün,

A Study on the Determination of Mechanic Harvest Properties of Some Sweet Cherry Varieties

“…For these reasons, studies have been carried out by many researchers to determine the physico-mechanical and biological properties of different fruits. Research has been carried out for many fruits such as apricot (Altıkat and Temiz, 2019), apple (Polat et al, 2020), plum (Alnıak Sezer and Çetin, 2021), black berry (Çalışır and Aydın, 2004), sour cherry and cherry (Özgüven et al, 2001;Vursavuş et al, 2006;Kocabıyık et al, 2009;Pérez-Sánchez et al, 2010;Göksel and Aksoy, 2014;İkinci and Bolat, 2015;Taşova and Güzel, 2017;Krumov and Christov, 2018;Sarısu et al, 2019). However, it should not be forgotten that there are many variety of each fruit and that even the same variety vary according to the climate, soil, and cultivation method of the region in which they are grown (Altikat and Temiz, 2019).…”