2021
DOI: 10.5433/2236-6407.2021v12n2p57
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População em situação de rua: representações sociais sobre o comer e a comida

Abstract: Este artigo, parte de uma pesquisa de dissertação, pretende compreender as Representações Sociais sobre o comer e a comida para a População em Situação de Rua de um município do interior paulista. Participaram da pesquisa dezesseis sujeitos adultos em situação de rua. Para coleta de dados utilizou-se entrevista semiestruturada. A análise dos dados foi realizada por meio da análise de conteúdo e discutida à luz da teoria das representações sociais. O objeto social deste estudo - a comida - representa a sobreviv… Show more

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“…As doações consistem no recebimento de alimentos sem o conhecimento de procedência, conteúdo e condições de armazenamento, e sem poder de escolha, inclusive da qualidade e quantidade desejadas. (12) Neste estudo, as doações foram referidas como necessárias para a garantia de atendimento das necessidades humanas básicas da população de rua, ainda que, por vezes, o número não tenha sido suficiente para atender a demanda. A disputa e a violência para se ter acesso às doações foram mencionadas.…”
Section: Discussionunclassified
“…As doações consistem no recebimento de alimentos sem o conhecimento de procedência, conteúdo e condições de armazenamento, e sem poder de escolha, inclusive da qualidade e quantidade desejadas. (12) Neste estudo, as doações foram referidas como necessárias para a garantia de atendimento das necessidades humanas básicas da população de rua, ainda que, por vezes, o número não tenha sido suficiente para atender a demanda. A disputa e a violência para se ter acesso às doações foram mencionadas.…”
Section: Discussionunclassified
“…Fazer as três refeições diárias, café da manhã, almoço e jantar fixaram-se no cotidiano da maior parte da população mundial em meados do século XVIII 15 . Segundo Duarte, Brisola e Rodrigues 16 , a comida durante o período presente em que os indivíduos estavam nas ruas guardava relação maior com o fator biológico, com o "não passar fome", enquanto que simbolicamente a comida em seus passados esteve associada a lembranças familiares, afeto e cuidado.…”
Section: O Entendimento Sobre Alimentação Adequadaunclassified
“…Para a parcela da infância e da juventude brasileira em situação de rua, "a materialidade da pobreza se revela nos processos de exclusão social, baixo nível de educação formal, violência, uso abusivo de drogas, insegurança alimentar e más condições de saúde". 37 A propósito, quanto ao direito à alimentação, calha registrar que a população em situação de rua "vive em condição de insegurança alimentar e nutricional, longe de familiares, sozinha ou com poucos amigos e tampouco faz suas refeições em casa e à mesa", 38 razão pela qual muitos já passaram severa fome e se viram obrigados a saciá-la recorrendo ao lixo.…”
Section: As Crianças E Os Adolescentes Em Situação De Ruaunclassified