Ponto de colheita de sementes de cultivares crioulas de milho no Rio Grande do Sul

Abstract

autor correspondente m giginoa@yahoo.com.br RESUMO: O ponto de colheita de sementes de cultivares crioulas de milho pode ser observado através de indicadores visuais e são necessários estudos com relação à qualidade fisiológica e sanitária das sementes, para que estas apresentem alta qualidade. Com o objetivo de estudar o ponto de colheita em sementes de cultivares crioulas de milho, por meio de avaliações em diferentes épocas, três cultivares (Amarelão, Bico de Ouro e Cinquentinha) foram semeadas e avaliadas quanto às características da espiga, do colmo e da planta, sendo colhidas em quatro períodos, com avaliações dos teores de água e da solidificação do endosperma. O experimento foi conduzido no ano agrícola 2011/2012, em Santa Maria, Rio Grande do Sul. As sementes, em cada ponto de colheita, foram avaliadas através de testes de qualidade física, fisiológica e sanitária. As três cultivares apresentaram maior qualidade fisiológica no ponto de colheita quatro (20% a 30% de umidade). A incidência de patógenos nas sementes foi expressiva em todos os pontos de colheita, porém a germinação não foi prejudicada. PALAVRAS-CHAVE:Zea mays, sementes, sanidade de semente, vigor de semente, milho especial. ABSTRACT:The harvest moment of landrace cultivars of maize seeds can be observed through visual indicators, and studies with respect to the physiological and sanitary quality of seeds are needed so that they can present high quality. With the aim of studying the harvesting moment of seeds from landrace cultivars of maize through evaluations at different times, three cultivars (Amarelão, Bico de Ouro and Cinquentinha) were sown and had the characteristics of spike, stem and plant evaluated. Harvest occurred at four periods, when the contents of water and solidification of the endosperm were assessed. This experiment was conducted in the 2011/2012 agricultural year in the municipality of Santa Maria, Rio Grande do Sul. At each harvest period, the seeds were evaluated by tests of physical, physiological and sanitary quality. The three cultivars studied showed higher seed vigor at the fourth harvest period (20% to 30% of moisture content). The incidence of pathogens in seeds was significant at all harvest moments, but germination was not hampered. IntroduçãoPara a maioria das espécies, a colheita deve ser realizada quando as sementes atingem o máximo acúmulo de matéria seca, sendo que esta pode ou não coincidir com o máximo de germinação e vigor (DAVID et al., 2002).Para a cultura do milho, geralmente, utilizam-se, como determinação da maturação fisiológica, métodos que possuem como base o teor de água das sementes e a ocorrência da camada negra. Outro método utilizado é através da observação da linha de solidificação do endosperma (LSE), também chamada popularmente de 'linha de leite'. O processo de avaliação pela LSE é acompanhado através da progressiva solidificação do endosperma leitoso, devido à conversão da sacarose em amido, iniciando-se no ápice e terminando 79 ARTIGO

Sanitary and physiological quality of ‘purple’ corn (Zea mays L.) seeds submitted to thermotherapy

“…(Fig. 1), which agrees with data described by NOAL et al (2014), andDOMENE et al (2016), who also determined the occurrence of these fungi in corn seeds (Zea mays L.).…”

Maize landraces management to avoid transgenic contamination, decreases yield and seed quality

“…This result may be associated with a longer period of exposure to environmental factors until the seeds reach adequate humidity to harvest (20%). Noal et al (2014) studied the harvesting time of three maize landraces and found that the ideal harvest humidity for seeds of the genotypes varied from 20 to 30%, since this humidity range had the highest percentages of germination and vigor. In the present study, when sowing was carried out in January, the incidence of diseases was higher compared to the other two sowing times, which reduced the percentage of seed germination.…”