2014
DOI: 10.1590/s0100-736x2014000400003
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Perfil de sensibilidade aos antimicrobianos e eficácia de sanitizantes frente aos isolados de Salmonella spp. oriundos de carcaças suínas no Rio Grande do Sul

Abstract: The aim of this study was to evaluate the antimicrobial sensitivity and efficacy of three sanitizers against Salmonella spp. isolated from carcasses in swine slaughterhouse. Thirty nine of 120 samples were positive for Salmonella spp. The antimicrobials tested included: penicillin G 10 U, amoxicillin + clavulanic acid 30mcg, ampicillin 10mcg, chloramphenicol 30mcg, tetracycline 30mcg, streptomycin 10mcg, gentamicin 10mcg, neomycin 30mcg, enrofloxacin 5mcg, sulfazotrim 25mcg, sulfonamide 300mcg and trimetropim … Show more

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“…A desinfecção na avicultura é realizada principalmente por desinfetantes à base de amônia quaternária, hipoclorito de sódio e iodofor (VIEIRA et al, 2015). Para sua efetivação deve-se atentar a superfície a ser desinfetada, o tempo de contato, a concentração e o agente a ser destruído (COLLA et al, 2014). Sobre este último fator, Jaenisch (2004) descreve que a utilização contínua de um único princípio ativo desinfetante pode aumentar uma pressão seletiva de microrganismos resistentes ao produto utilizado, impedindo a efetividade do plano de higienização.…”
Section: Introductionunclassified
“…A desinfecção na avicultura é realizada principalmente por desinfetantes à base de amônia quaternária, hipoclorito de sódio e iodofor (VIEIRA et al, 2015). Para sua efetivação deve-se atentar a superfície a ser desinfetada, o tempo de contato, a concentração e o agente a ser destruído (COLLA et al, 2014). Sobre este último fator, Jaenisch (2004) descreve que a utilização contínua de um único princípio ativo desinfetante pode aumentar uma pressão seletiva de microrganismos resistentes ao produto utilizado, impedindo a efetividade do plano de higienização.…”
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