Este artigo aborda a percepção que os estudantes do curso de Pós-Graduação do Instituto Federal do Espírito Santo (IFES), campus Ibatiba, tem sobre a Educação Ambiental (EA). É uma pesquisa aplicada, descritiva, de campo e quantitativa. As questões foram construídas numa escala de Likert e analisadas estatisticamente. Os resultados demonstram, na perspectiva dos alunos, que a EA se constitui num instrumento capaz de promover mudanças, desde que seja trabalhada num viés crítico. Independente de ser uma disciplina específica deve ser trabalhada interdisciplinarmente, não sendo delegada somente à área de ciências da natureza promover ações educativas ambientais. A partir dessa perspectiva foi possível modificar a matriz curricular do curso para ofertar nova turma.