Penggunaan Bubuk Kulit Pisang Kepok (Musa paradisiaca) Sebagai Adsorben Terhadap Sifat Fisikokimia Minyak Jelantah

Abstract

Adsorben dari kulit pisang kepok dapat memperbaiki sifat fisikokimia minyak jelantah. Tujuan dari penelitian ini untuk mempelajari pengaruh penambahan jumlah bubuk kulit pisang dan lama perendaman terhadap kecerahan, viskositas dan bilangan peroksida minyak jelantah. Penelitian ini terdiri dari 2 tahap yaitu pembuatan bubuk kulit pisang dan pengujian sifat fisikokimia minyak jelantah dengan menggunakan bubuk kulit pisang kepok sebanyak 5 g, 7,5 g dan 10 g, serta perendaman selama 24 jam, 36 jam dan 48 jam dengan 2 kali ulangan. Hasil menunjukkan bahwa rendemen bubuk kulit pisang sebesar 37,38% dengan kandungan IC50 sebesar 228,07 ppm. Minyak segar memiliki nilai kecerahan sebesar 0,591 Abs, viskositas sebesar 26,60 cpoise dan bilangan peroksida sebesar 0,75 mek O2/Kg. Sedangkan minyak jelantah memiliki nilai kecerahan 3,566 Abs, viskositas 63,30 cpoise dan bilangan peroksida 12,65 mek O2/Kg. Penelitian utama menunjukkan bahwa semakin tinggi konsentrasi bubuk kulit pisang dan semakin lama perendaman yang diterapkan mengakibatkan tingkat kecerahan semakin meningkat, viskositas yang semakin rendah dan bilangan peroksida yang semakin menurun.

Pengaruh Kecepatan Pengadukan dan Waktu Kontak Terhadap Penyerapan Fenol Menggunakan Adsorben C-SinamalKaliks[4]Resorsinarena Hasil Sintesis Limbah Minyak Kayu Manis (Cinnamomum burmanii)

“…Penggunaan senyawa C-SinamalKaliks [4]Resorsinarena sebagai adsorben Methanil Yellow [22] dan Rhodamin B [23] juga telah dilakukan. Sehingga peneliti tertarik untuk mengkaji pemanfaatan senyawa C-SinamalKaliks [4]Resorsinarena hasil sintesis limbah minyak kayu manis (Cinnamomum burmanii) sebagai adsorben fenol.…”

Perbandingan evaluasi fisik dari formulasi sediaan sabun padat ekstrak etanol 96% daun bawang dengan memanfaatkan minyak jelantah dan minyak sawit kemasan

“…(2010) standar nilai pH untuk sabun yaitu 9-11. 2,4,6 Kandungan karakteristik dan penggunaan sabun padat yang kurang baik dapat menyebabkan reaksi berupa iritasi pada kulit, oleh karena itu dilakukan uji iritasi untuk mengetahui ada atau tidaknya reaksi berupa iritasi tersebut terhadap kulit. Iritasi diamati dengan melihat terjadinya perubahan pada kulit seperti kemerahan, gatal, dan kasar.…”

“…Berdasarkan hasil uji iritasi pada semua sediaan sabun minyak jelantah dan sabun minyak kemasan ekstrak daun bawang menunjukkan bahwa tidak ada mengakibatkan efek samping berupa kemerahan, gatal, dan pengasaran kulit yang ditimbulkan oleh sediaan. 4,7,8 Oleh karena itu sediaan sabun padat minyak jelantah dan minyak kemasan ekstrak daun bawang dapat digunakan.…”

“…Kebersihan kulit meliputi pembersihan kulit dan juga menjaga kesehatan kulit. 4 Daun bawang secara turun temurun digunakan sebagai obat batuk, infeksi dan sebagian besar digunakan sebagai bumbu masakan. Namun belum ada penelitian yang menggunakan ekstrak daun bawang sebagai sabun.…”