Pengaruh Tingkat Protein Dengan Imbangan Energi Yang Sama Terhadap Pertumbuhan Ayam Leher Gundul Dan Normal Sampai Umur 10 Minggu

Abstract

INTISARITujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh tingkat protein dengan imbangan energi yang sama, pengaruh kondisi bulu terhadap pertumbuhan dan interaksinya pada ayam Leher Gundul (Legund) dan ayam normal sampai umur 10 minggu. Penelitian ini dilakukan pada faktor pakan dengan tiga macam perlakuan pakan yaitu dengan imbangan kandungan protein dan energi (1:150) yaitu: P1 (20,94% protein : 3.139,43 kcal/kg energi), P2 (18,91% protein : 2.839,20 kcal/kg energi), P3 (17,32% protein : 2.596,28 kcal/kg energi). Pemberian pakan dan air minum secara ad libitum. Pengaruh kondisi bulu yaitu ayam Leher Gundul (Legund) dan ayam normal. Penelitian ini menggunakan day old chicken (DOC) ayam Legund sebanyak 84 ekor dan DOC ayam normal sebanyak 72 ekor. Data yang diambil antara lain berat badan, pertambahan berat badan, konsumsi pakan, dan konversi pakan. Data dianalisis dengan Rancangan Acak Lengkap pola faktorial. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak ada interaksi antara pengaruh pakan dengan imbangan protein-energi yang sama dan pengaruh kondisi bulu pada konsumsi dan konversi pakan. Pakan dengan imbangan protein-energi yang sama berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap berat badan sampai minggu ke-10, terhadap pertambahan berat badan kecuali minggu ke-2-4, terhadap konsumsi pakan sampai minggu ke-4-6, terhadap konversi pakan kecuali minggu ke-8-10. Perbedaan kondisi bulu tidak berpengaruh terhadap berat badan, pertambahan berat badan, konsumsi pakan kecuali minggu ke-8-10, dan konversi pakan. Kesimpulan penelitian ini bahwa pakan dengan imbangan protein-energi 20,94% dan energi 3.139,43 kcal/kg paling baik untuk menghasilkan berat badan dan pertambahan berat badan ayam Legund maupun ayam normal sampai umur 10 minggu. Pertumbuhan ayam Legund sama dengan ayam normal sampai umur 10 minggu. Pemunculan interaksi antara pengaruh tingkat protein dengan imbangan energi yang sama dan pengaruh kondisi bulu tidak terjadi pada konsumsi pakan dan konversi pakan ayam Legund dan ayam normal sampai umur 10 minggu. ABSTRACTThe purpose of this study was to determine the effect of protein levels with the same energy balance and the effect feather condition on the growth and interaction of Naked Neck chicken and normal chicken until the age of 10 weeks. This study was conducted on feed factor, treatment of three feeding with protein and energy content balance (1:150), P1 (20.94% protein : 3139.43 kcal/kg energy), P2 (18.91% protein : 2839.20 kca/kg energy), P3 (17.32% protein : 2596.28

Effects of Fermented Banana Stem as Corn Substitutes on Performance and Protein Utilization in Growing-Finishing Pigs

“…The results of statistical analysis showed that the treatment of substituting corn meal with FBS had no effect (P>0.05) on the protein utilization efficiency of Duroc pigs in the rearing phase. Protein utilization efficiency is influenced by two factors, namely protein consumption and body weight gain [22]. Iqbal et al (2012) found that the lack of effect of protein consumption on growth was due to the fact that weight gain results from endogenous protein synthesis from consumed protein.…”

Pertumbuhan Ayam Kampung Super Umur 8-12 Minggu yang Diberi Pakan dengan Level Protein dan Energi Berbeda

“…Pakan yang energinya semakin tinggi semakin sedikit dikonsumsi demikian sebaliknya bila energi pakan rendah akan dikonsumsi semakin banyak untuk memenuhi kebutuhannya [7]. Pakan dengan protein dan energi yang tinggi memberikan kesempatan penggunaan energi dan protein lebih baik jika dibandingkan dengan protein dan energi yang rendah [9]. Konsumsi pakan dipengaruhi oleh besar dan bangsa ayam, suhu lingkungan, kesehatan ternak, imbangan zat makanan, jenis kelamin, aktivitas ternak dan kualitas pakan [10].…”

Performance of Kampung Unggul Balitnak (KUB) Chickens with the Additions of Soya Flour in the Diet

“…Fase pertumbuhan ayam memerlukan protein yang tinggi sesuai dengan kebutuhan dikarenakan protein merupakan nutrisi yang sanagt berperan dalam proses pertumbuhan (Suryana, 2017). Performa unggas ditentukan oleh faktor genetik dan faktor linkungan (Kusnadi et al, 2014). Performa yang kurang optimal dan produktivitas yang rendah pada ayam kampung salah satunya dikarenakan pemberian pakan dengan nutrisi yang tidak memenuhi kebutuhan ternak.…”