Pengaruh Rasio Chelator dan Metal pada Media Kultur Terhadap Pola Pertumbuhan dan Kandungan Protein Sel Diatom Thalassiosira sp.

Abstract

Pakan alami belum dapat digantikan oleh pakan buatan dalam kegiatan pembenihan. Thalassiosira sp. merupakan salah satu pakan alami sebagai pakan larva udang. Salah satu faktor yang mempengaruhi pertumbuhan pakan alami fitoplankton adalah mikronutrien. Mikronutrien tidak dapat dimanfaatkan oleh fitoplankton apabila tidak didukung adanya chelator. Chelator berfungsi untuk mensintesa mikronutrien di dalam media kultur agar bisa dimanfaatkan untuk proses metabolisme sel mikroalga. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengkaji pengaruh rasio chelator dan metal pada media walne terhadap pola pertumbuhan dan kandungan protein Thalassiosira sp. Metode penelitian eksperimental menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan 4 ulangan yaitu perlakuan A (tanpa chelator dan metal), perlakuan B (rasio chelator dan metal = 1:1), perlakuan C (rasio chelator dan metal = 2:1), perlakuan D (rasio chelator dan metal = 3:1) dan perlakuan E (rasio chelator dan metal = 4:1). Hasil penelitian menunjukkan bahwa rasio chelator dan metal berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap nilai kepadatan akhir dan tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap nilai waktu lag phase, konstanta pertumbuhan spesifik (SGR) dan puncak populasi. Nilai kepadatan akhir tertinggi pada perlakuan C dengan nilai 50.000 sel/ml. Nilai waktu lag phase, konstanta pertumbuhan spesifik (SGR) dan puncak populasi berturut-turut berkisar antara -2,68 hingga (-2,73) hari, 0,354 hingga 0,362 dan 115.883 hingga 122.500 sel/ml. Kandungan protein tertinggi pada perlakuan C sebesar 52,37%. Perlakuan rasio chelator dan metal 2:1 berpengaruh terhadap pola pertumbuhan dan kandungan nutrisi Thalassiosira sp.Kata kunci: Chelator, metal, pola pertumbuhan, Thalassiosira sp.

Pengaruh Salinitas yang Berbeda Terhadap Kepadatan Thalassiosira sp. Skala Laboratorium

“…Hal ini dikarenakan semakin besar perbedaan salinitas dibandingkan dengan habitat aslinya maka, semakin sulit adaptasi yang dilakukan oleh mikroalga, begitu pula sebaliknya (Ningsih et al, 2017). Kisaran nilai salinitas yang optimal untuk pertumbuhan mikroalga bervariasi antara 25-35 ppt (Wahyudi et al, 2022). Nilai salinitas yang bisa ditoleransi oleh diatom adalah kisaran 15-34 ppt (Ishak et al, 2022).…”

“…pada perlakuan A dengan salinitas 20 ppt mencapai kategori "baik" yaitu 22 ˚C, dilanjutkan dengan perlakuan B dengan salinitas 25 ppt mencapai kategori "baik" yaitu 21 ˚C, kemudian dilanjutkan dengan perlakuan C dengan salinitas yang 30 ppt juga mencapai kategori "baik" yaitu 24 ˚C dan yang terakhir yaitu perlaukan D dengan salinitas 35 ppt kembali memenuhi kategori "baik" yaitu 23 ˚C. Hasil pengukuran suhu ini dapat dikategorikan "Baik" didasarkan oleh penelitian (Erlangga et 2021), yang menyebutkan bahwa kisaran suhu terbaik untuk pertumbuhan diatom dalam air adalah 20-30 0 C. Menurut Baek et al (2011) dalam (Wahyudi et al, 2022), populasi mikroalga Thalassiosira sp. dapat tumbuh optimal dengan kisaran suhu terbaik yaitu 10-30°C.…”

“…(Asriyana, 2012), menyatakan bahwa pH air yang ideal bagi kehidupan fitoplankton di air adalah 6,5-8,0. Namun pada penelitian (Wahyudi et al, 2022), hasil pengukuran nilai pH berada pada rentang 8,0-8,5 selama pengamatan. Sementara itu, pada peneilitian (Nisa et al, 2020), menunjukkan pH terbaik bagi pertumbuhan fitoplankton adalah berkisar pada 6-9.…”

“…Untuk menjaga pH air maka pada wadah kultur diberikan aerasi (Ishak et al, 2022). Pertumbuhan sel mikroalga semakin cepat ketika nilai pH meningkat (Wahyudi et al, 2022). Apabila pH melebihi batas optimum atau berada di bawah batas optimum maka laju pertumbuhan algae menurun (Utami et al, 2012).…”

PENGARUH SUHU TERHADAP KEPADATAN Thalassiosira sp. YANG DIKULTUR PADA SKALA LABORATORIUM

“…Thallassiosira sp. merupakan salah satu jenis pakan alami jenis fitoplankton yang banyak digunakan sebagai pakan larva udang (Wahyudi et al, 2022). Barajas et al, (2006) menyatakan bahwa Thalassiosira merupakan jenis diatom dari kelas Bacillariophyta yang banyak ditemukan di perairan laut dengan kondisi pH yang tinggi yaitu 8,0 dan 9,4.…”