2019
DOI: 10.29103/aa.v6i1.1046
|View full text |Cite
|
Sign up to set email alerts
|

PENGARUH METODE PEREBUSAN TERHADAP UJI FITOKIMIA DAUN MANGROVE Excoecaria agallocha

Abstract: Metabolit sekunder merupakan senyawa yang digunakan untuk menunjang kehidupan organisme, akan tetapi tidak vital dan memiliki aktifitas dibidang farmakologi dan biologi. Mangrove jenis E. agallocha memiliki banyak manfaat yang berhubungan dengan bidang farmakologi seperti antibakteri, antijamur dan antioksidan. Hal ini disebabkan karena memiliki senyawa metabolit sekunder. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui jenis senyawa bioaktif yang dimiliki oleh daun mangrove jenis E. agallocha setelah menga… Show more

Help me understand this report

Search citation statements

Order By: Relevance

Paper Sections

Select...
1
1
1
1

Citation Types

0
1
0
12

Year Published

2021
2021
2024
2024

Publication Types

Select...
6
1

Relationship

0
7

Authors

Journals

citations
Cited by 11 publications
(13 citation statements)
references
References 7 publications
(8 reference statements)
0
1
0
12
Order By: Relevance
“…Demikian juga keberadaan senyawa saponin dan steroid/triterpenoid pada sirup daun kelor (S1) yang tidak terdeteksi, serta senyawa steroid/triterpenoid pada sirup kunyit (S2) dan SPKKJ (S4) juga tidak terdapat di dalam sediaan sirup. Proses perebusan pada suhu diatas 50°C dapat menyebabkan rusaknya senyawa flavonoid dan terpenoid/steroid [21]. Hasil analisa fitokimia pada sediaan sirup dapat dilihat pada Tabel 3.…”
Section: Analisa Dataunclassified
“…Demikian juga keberadaan senyawa saponin dan steroid/triterpenoid pada sirup daun kelor (S1) yang tidak terdeteksi, serta senyawa steroid/triterpenoid pada sirup kunyit (S2) dan SPKKJ (S4) juga tidak terdapat di dalam sediaan sirup. Proses perebusan pada suhu diatas 50°C dapat menyebabkan rusaknya senyawa flavonoid dan terpenoid/steroid [21]. Hasil analisa fitokimia pada sediaan sirup dapat dilihat pada Tabel 3.…”
Section: Analisa Dataunclassified
“…Selain itu, semakin kuat aktivitas antioksidan maka semakin besar kandungan tanin yang didapatkan (Bestari, 2018). Proses maserasi dilakukan pada suhu kamar karena semakin tinggi suhu yang digunakan dalam proses ekstraksi maka semakin mudah merusak kandungan senyawa tanin yang terdapat didalam bahan alam (Puspitasari, 2019). (Das, dkk., 2020).…”
Section: Gambar 2 Serbuk Daun Jambu Bijiunclassified
“…Rebusan daun langsat dapat menurunkan kadar glukosa sebesar 78,53 % dengan konsentrasi rebusan 100%. Metode ini memiliki kekurangan karena rebusan pada suhu tinggi dapat merusak beberapa jenis dari kandungan senyawa bioaktif (Puspitasari, 2018). Pada penelitian ini dibandingkan penurunan kadar glukosa secara in vitro, digunakan 2 metode pengolahan daun langsat yaitu dengan perebusan dan pembuatan infusa dengan tujuan mendapatkan metode pengaplikasian daun langsat dalam menurunkan kadar glukosa.…”
Section: Pendahuluanunclassified