Pengaruh Lumpur Sawit Fermentasi dalam Ransum Terhadap Performa Ayam Kampung Periode Grower

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh lumpur sawit fermentasi terhadap performa ayam kampung periode grower, yang dilaksanakan selama 1 bulan pada bulan April sampai Mei, bertempat di kandang percobaan Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 5 perlakuan dan 3 ulangan, perlakuan yang digunakan adalah menambahkan produk lumpur sawit ke dalam ransum. Adapun perlakuan sebagai berikut: R0 = Ransum + 4% lumpur sawit fermentasi, R2 = Ransum + 8% lumpur sawit fermentasi, R3 = Ransum + 12% lumpur sawit fermentasi dan R4 = Ransum + 4% lumpur sawit segar. Parameter yang diamati selama penelitian adalah konsumsi ransum, pertambahan bobot badan dan konversi ransum. Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa penambahan lumpur sawit segar dan lumpur sawit fermentasi dalam ransum tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap konsumsi ransum, pertambahan bobot badan dan konversi ransum. Kata kunci : Lumpur sawit, ayam kampung, fermentasi

Nutrient Content of Bioconverted Sludge Palm Oil Using Rizhopus olygosporus as Feed

“…Setiap tandan buah segar menghasilkan sebanyak 2% lumpur sawit kering atau sekitar 10% dari minyak sawit (Devandra, 1978dalam Sinurat, 2003. Data komposisi kimia lumpur sawit dari beberapa hasil penelitian menunjukan bahwa lumpur sawit mengandung protein kasar 12%, serat kasar 18%, lemak kasar 9,9%, pospor 0,65%, kalsium 1,24% dengan kandungan energi metabolis mencapai 1717 kkal/kg (Lubis et al, 2015).…”