PCDD/F in an agricultural food chain Part 1: PCDD/F mass balance of a lactating cow

Travis and Arms revisited: a second look at a widely used bioconcentration algorithm

“…Travis and Arms revisited P Birak et al (Ely et al, 1952;Gannon et al, 1959;Gyrisco et al, 1959;Zweig et al, 1961;Williams et al, 1964;Fries et al, 1969;Fries et al, 1971;Whiting et al, 1973) 55-38-9 fenthion 4.1 3 ¡ 4.4 0.1 0.02 (Johnson and Bowman, 1972) 56-38-2 parathion 3.8 2 ¡ 3.9 0.0 0.00 (Gyrisco et al, 1959) 57-74-9 chlordane 6.3 3 ¡ 4.2 0.6 0.13 (Dorough and Hemken, 1973) 58-89-9 lindane 3.7 5 ¡ 2.8 0.4 0.15 (Gyrisco et al, 1959;Williams et al, 1964) 60-57-1 dieldrin a 5.4 27 ¡ 1.9 0.2 0.12 (Akhtar et al, 1992;Ely et al, 1954a;Ely et al, 1954b;Gannon et al, 1959c;William et al, 1964;Wilson and Cook, 1972;Potter et al, 1974) 72-20-8 endrin 5.1 10 ¡ 2.7 0.5 0.17 (Ely et al, 1957;Kiigemagi et al, 1958;Williams et al, 1964;Baldwin et al, 1976) 72-43-5 methoxychlor 5.1 8 ¡ 4.7 0.3 0.07 (Ely et al, 1953;Gannon et al, 1959c) 72-54-8 DDD 6.1 3 ¡ 2.6 0.05 0.02 (Fries et al, 1969) 72-55-9 DDE 6.8 9 ¡ 1.9 0.1 0.07 (Fries and Marrow, 1976;Fries et al, 1969) (Ely et al, 1955;Gannon et al, 1959c;Bache et al, 1960;Hardee et al, 1964;Williams et al, 1964;Bruce et al, 1965) 1746-01-6 TCDD, 2,3,7,8-6.8 4 ¡ 2.0 0.07 0.04 (Jensen and Hummel, 1982;McLachlan et al, 1990) 1918-00-9 dicamba 2.4 1 ¡ 4.7 (Oehler and Ivie, 1980) 2385-85-5 mirex 6.9 3 ¡ 1.8 0.6 0.31 (Dorough and Ivie, 1974;…”

Carry-over of polychlorinated dibenzo-p-dioxins and dibenzofurans (PCDD/Fs) and polychlorinated biphenyls (PCBs) in dairy cows fed smoke contaminated maize silage or sugar beet pulp

“…Various studies have been published in which the carry-over of PCDD/Fs in dairy cows was studied, including studies with single doses of pure (radiolabelled) standards (Jensen and Hummel, 1982;Jones et al, 1987Jones et al, , 1989Olling et al, 1991), or repeated doses of contaminated chemicals like pentachlorophenol (Firestone et al, 1979;Fries, 1999), grass containing background levels (McLachlan et al, 1990;McLachlan and Richter, 1998), grass contaminated by sewage sludge (McLachlan and Richter, 1998), or contaminated feed materials like citrus pulp (Traag et al, 1998) or minerals (Huwe and Smith, 2005). Other studies followed up the depletion of PCDD/Fs on affected farms after removal of the source, like citrus pulp (Malisch, 2000), minerals (Brambilla et al, 2008) or potato peels with kaolinic clay .…”

Le transfert des micropolluants organiques dans la chaîne alimentaire Etat et perspectives de recherche

“…Les niveaux de dioxines atteints dans le lait peuvent être importants (30 pg TEQ/g MG dans du lait bovin suite à l'exploitation d'incinérateurs d'ordures ménagères hors normes). Les ruminants, ingérant de très grandes quantités de fourrages contaminés par voie aérienne et par les projections de sol lors de pluies, absorberont sur de longues périodes des quantités importantes de micropolluants organiques qu'ils redistribueront en les concentrant dans une faible biomasse adipeuse [29][30][31][32]. La concentration de ces micropolluants lipophiles et rémanents (exprimée par g de matière grasse) a donc tendance à augmenter lorsque les niveaux trophiques croissent (tableau 2).…”

“…Pour l'homme, il est admis que l'exposition moyenne aux dioxines des populations se fait à 90 % par la voie alimentaire [1,[20][21][22][23][24][25][26][27][28][29][30][31][32][33], en particulier par ingestion de graisses animales (lait, produits laitiers, viande, poisson, etc.). Des teneurs moyennes de 30 pg TEQ/g MG ont été observées chez des femmes allaitantes aux Pays-Bas.…”