Organizational structures and the evolution of dairy cooperatives in Southern Brazil: A life cycle analysis

Beber, Caetano Luiz; Theuvsen, Ludwig; Otter, Verena

doi:10.1016/j.jcom.2018.06.003

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“…Há um timing de uma janela de oportunidade que faz com que as chances de operação e sobrevivência de uma cooperativa sejam maiores (MEDINA, 2000). Até que a cooperativa tenha maturidade suficiente para trabalhar de forma independente, a história no caso de São Paulo mostra a forte ligação das cooperativas agrícolas que perduraram DRd -Desenvolvimento Regional em debate ( ISSNe 2237-9029) v. 10, p. 1301-1325, 2020. com o poder público, embora isso possa ser um fator limitante para suas autossuficiências (BEBER;THEUVSEN;OTTER, 2018).…”

Section: Cooperativas De Produtos Recicláveisunclassified

“…São atividades em que o poder público não consegue atuar de forma eficiente e acaba precisando de parcerias e iniciativas paralelas para essas ações, o que torna relevante a atuação de cooperativas de materiais reciclados no Brasil (REBEHY et al, 2017). Especificamente no Brasil, o estudo de Beber, Theuysen e Otter (2018) defende a necessidade da desvinculação do poder público com vistas à emancipação das cooperativas da região de São Paulo (BEBER;THEUVSEN;OTTER, 2018).…”

Section: Introductionunclassified

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Confiança e sustentabilidade social

et al. 2020

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O relacionamento dos atores internos com base na confiança é considerado fator-chave no sucesso das organizações. Tal premissa é válida também no contexto de empreendimentos solidários configurados em cooperativas. Assumindo que a confiança tem papel crucial no desenvolvimento de ações coletivas, este artigo tem como objetivo analisar as redes de confiança existente em seis cooperativas brasileiras de material reciclável. O procedimento de análise foi realizado com o uso do software Ucinet 6.0, para identificação das redes. Os resultados evidenciaram relações de confiança concentradas na figura do gestor principal, com pouca reciprocidade na interação entre os cooperados. As redes se mostraram pouco densas sendo que, em alguns casos, identificou-se a formação de clãs. No contexto do cenário pesquisado, ressalta-se a necessidade de melhoria da inserção social por meio de trabalho e renda da população em situação de vulnerabilidade. Palavras-chave: Confiança. Análise de redes sociais. Cooperativas de recicláveis.

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Section: Cooperativas De Produtos Recicláveisunclassified

Section: Introductionunclassified

Confiança e sustentabilidade social

et al. 2020

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“…This has led to the entrance of large multinational processors in the sector (Carvalho 2008;Chaddad and Jank 2006). National companies were slow to respond to this path of consolidation, mainly for political and management problems (Beber et al 2018). Cooperatives and investor-owned firms (IOFs) adopted different strategies to adapt to this new context.…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

“…This context shows evidences of low competitiveness of the processing companies, especially the cooperatives. In southern Brazil, such cooperatives also face a mix of difficult challenges: to reorganize the supply chain in their coverage area, to collect milk over long distances, to transfer technological and managerial improvements for farmers, and to have qualified human resources (Beber et al 2019(Beber et al , 2018. Measuring companies' efficiency levels and identify their determinants might offer important information for policy makers and managers to promote the resilience of production systems and rural communities.…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Organizational forms and technical efficiency of the dairy processing industry in Southern Brazil

2021

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The objective of this article is to assess the determinants of the technical efficiency of dairy processing firms in Southern Brazil while accounting for their different organizational forms, namely cooperatives and investor-owned firms. The data from 243 milk processors in southern Brazil, including firm structure, management capacity, and organizational choice of dairies, were analyzed. A production frontier is specified to estimate technical efficiency and identify its potential driving sources. Bayesian techniques are used to estimate the model. An average efficiency of 77% indicates that the actual output is 23% below its potential, which implies that output could, on average, be increased by approximately 31.6%, under ceteris paribus conditions. Economies of scale were also detected. The analysis reveals that the management capacity within companies is the main determinant of efficiency. Idle capacities of processing plants are an important source of inefficiencies and cooperatives are more efficient than investor-owned firms, despite their transaction costs potentially being higher and the five vaguely defined property rights inherent to the traditional cooperatives which they must overcome. Knowledge about the cooperatives’ objectives other than profit maximization would provide a more realistic comparison against investor-owned firms. This study assessed the determinants of the efficiency levels of dairy processing companies in an emerging economy using a unique own dataset with data collected at a plant level. Based on the results, manifold managerial and political implications have been derived that can benefit the dairy industry of developing and emerging economies.

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“…De hecho, en las últimas décadas las cooperativas agrícolas han cambiado considerablemente, rediseñando su estructura tradicional y adoptando modelos no tradicionales como respuesta a los cambios en sus entornos competitivos e institucionales (Chaddad e Iliopoulos, 2012). Uno de estos, dentro de las cadenas de valor globales, es el cambio desde una orientación a la producción hacia una estrategia orientada al mercado, impulsada por una demanda creciente del consumidor por una mayor calidad y una mayor variedad de productos (Beber, Theuvsen y Otter, 2018). Sobre la base de los argumentos antes descritos, este artículo tiene como objetivo contrastar los fundamentos teóricos de las estructuras verticales de REVISTA DE INVESTIGACIÓN SIGMA / Vol.…”

Section: Introductionunclassified

Estructuras organizacionales y Nueva Ruralidad: el rol de las cooperativas en el desarrollo territorial rural

Montalvo

2020

SIGMA

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Las organizaciones dinámicas se caracterizan por su complejidad, incertidumbre y capacidad para evolucionar y adaptarse a nuevos entornos. En los territorios rurales los cambios gestados en las sociedades modernas han propiciado la aparición de la denominada nueva ruralidad, que articula la tradicional dimensión productiva de agricultura con las restantes (social, institucional, ambiental, educativa y cultural), resultando en un ambiente más dinámico, competido y exigente para las organizaciones participantes. En este escenario, modelos horizontales de organización como las cooperativas retoman importancia para materializar la acción colectiva. Para abordar el tema se diseñó una investigación cualitativa, cuyo objetivo fue contrastar los fundamentos teóricos de las estructuras de organización vertical y horizontal para el desarrollo territorial rural. Los principales aportes revelan la idoneidad de las cooperativas como modelos de organizaciones horizontales más flexibles para la gestión del negocio rural. Estas permiten además alcanzar exitosamente una transición desde la teoría (ideal de la acción colectiva) a la práctica (organizaciones sociales hacia fines comunes específicos), basada en los recursos y especificidades del territorio, así como en la sustentabilidad de las funciones por ellas ejecutadas en el tiempo y en la cohesión comunitaria.

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Organizational structures and the evolution of dairy cooperatives in Southern Brazil: A life cycle analysis

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Confiança e sustentabilidade social

Confiança e sustentabilidade social

Organizational forms and technical efficiency of the dairy processing industry in Southern Brazil

Estructuras organizacionales y Nueva Ruralidad: el rol de las cooperativas en el desarrollo territorial rural

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