Optimasi Penurunan Nilai Bod, Cod Dan TSS Limbah Cair Industri Tapioka Menggunakan Arang Aktif Dari Ampas Kopi

Abstract

Activated carbon from coffee dregs for TSS, BOD and COD removal of tapioca industrial wastewater has been developed. The research aimed to know the quality of activated carbon from dregs of coffee as adsorbent, consist of total rendemen, water content, ashes content and iodium adsorption; to know about the optimum contact time and optimum pH from activated carbon on reducing BOD, COD and TSS value from tapioca industrial wastewater and also to know about the decrease percentage of BOD, COD and TSS value using activated carbon from dregs of coffee. Activated carbon from dregs of coffee are activated using HCl 0,1 N and carbonization at 350°C in muffle furnace. Then, activated carbon was contacted with the tapioca industrial wastewater and used on decreasing BOD, COD and TSS value from tapioca industrial wastewater with contact time varieties 0, 10, 30, 60, 90 and 120 minutes and at pH varieties of wastewater 4, 5, 6, 7, 8, 9 and 10. The decreasing of BOD value was measured by Winkler method, decreasing of COD value measured by iodometric method and decreasing of TSS value measured by gravimetric method. The result of the research showed that the activated carbon produced characteristic consist of rendemen 14,55%; water content 3,4%; ashes content 1,88% and iodium adsorption 750,25 mg/g. It is indicated that the activated carbon that is got from dregs of coffee fulfill the criteria required by SNI No. 06-3730-1995. The result of research also showed that the activated carbon from dregs of coffee could be used for reducing the BOD, COD and TSS value in tapioca industrial wastewater at the optimum contact time of 30 minutes and pH 7. The optimum percentage of activated carbon from dregs of coffee in decreasing BOD value of tapioca industrial wastewater are 33,51%; COD value 78,96% and TSS value 61,05%.Keywords : activated carbon, tapioca wastewater, BOD, COD PENDAHULUANLimbah industri tapioka dihasilkan dalam proses pembuatan tepung tapioka, pada saat pengupasan kulit, pencucian bahan baku dan pada proses pengendapan pati dari airnya. Limbah yang dihasilkan dapat berupa limbah padat, limbah gas dan limbah cair. Limbah padat industri tapioka belum dirasakan dampaknya terhadap lingkungan karena dapat dimanfaatkan sebagai pakan ternak, pupuk dan campuran saus. Limbah gas tapioka dihasilkan dari pengolahan yang tidak tepat pada limbah padat dan cair. Sedangkan limbah cair industri tapioka umumnya berupa suspensi berwarna putih kekuningan dan berbau khas ubi kayu jika masih segar, namun apabila diabaikan, air limbah akan berubah warnanya menjadi abu-abu kehitaman dan berbau busuk. Limbah tapioka mengandung padatan tersuspensi maupun terlarut dan bahan organik yang tinggi yang akan mengalami perubahan fisika, kimia dan hayati sehingga menghasilkan

Studi Pengolahan Limbah Greywater Domestik menggunakan Sistem Hidroponik dengan Filter Ampas Kopi

“…Berdasarkan beberapa referensi diatas, peneliti tertarik untuk memanfaatkan tanaman kayu apu dan bunga kana dengan filter karbon aktif dari ampas kopi dalam proses pengolahan limbah greywater domestik sebagai proses fitoremediasi dengan sistem hidroponik. Filter karbon aktif dari ampas kopi dipilih karena ampas kopi dapat mengadsorpsi berbagai jenis polutan air limbah seperti COD, BOD, TSS, cadmium, kromium dan amonia (Irmanto, 2010;Halim,2013 ;Cherdchoo, 2019). Penggunaan tanaman bunga kana dan kayu apu berfungsi untuk mengekstrak, mengakumulasi dan/atau detoksifikasi polutan dan merupakan teknik baru dan kuat untuk membersihkan lingkungan (Sidauruk & Sipayung, 2015).…”

Penyerapan limbah cair amonia menggunakan arang aktif ampas kopi

“…Setelah proses karbonisasi, dilakukan pengayakan untuk memperoleh ukuran yang homogen yaitu 100 mesh. Kemudian dilakukan pencucian dengan menggunakan HCl 0,1 M (Irmanto et al, 2010); (Alfiany et al, 2013) selama 120 menit pada stirrer plate dengan kecepatan putaran pengaduk 100 rpm (rotasi per menit). Dilakukan pencucian kembali dengan menggunakan aquadest hingga diperoleh pH filtrat netral.…”

Penentuan Parameter Adsorpsi Silika Sintetik Dari Cangkang Kelapa Sawit Terhadap Kandungan Ammonium Pada Limbah Cair Tahu

“…Selain itu adanya gugus -OH yang mampu membentuk ikatan hidrogen dengan gugus yang sama dari molekul yang lain menyebabkan silika dapat digunakan sebagai pengering dan fase diam pada kolom kromatografi atau adsorben [18]. Pada penelitian sebelumnya adsorpsi ammonium dilakukan dengan menggunakan beberapa adsorben seperti karbon aktif dari bagasse [19], dan ampas kopi [20].…”