Ocitocina exógena e a presença do bezerro sobre a produção e qualidade do leite de vacas mestiças

Abstract

Objetivou-se avaliar a produção e qualidade do leite em vacas meio sangue (Holandesa x Zebu) em função da presença do bezerro durante a ordenha e/ou da administração de ocitocina exógena. Foram utilizadas oito vacas meio sangue (holandesa x zebu), multíparas, distribuídas em dois quadrados latinos (4x4) em esquema fatorial (2x2), com e sem a presença do bezerro durante a ordenha, e com a utilização, ou não, de ocitocina exógena. Foi realizada a contagem de células somáticas (CCS) e contagem bacteriana total (CBT/mL) e ainda determinados os teores de lactose, gorduras totais, proteína, sólidos totais e extrato seco desengordurado das amostras. Os animais que foram ordenhados com os bezerros lactentes e os com a utilização de ocitocina exógena via intravenosa apresentaram maior produção diária de leite em kg. Não houve interação entre os efeitos, podendo se utilizar qualquer um dos métodos para a estimulação da contração alveolar. A utilização de ocitocina ou a presença do bezerro não causa interferência na qualidade ou na composição do leite de vacas mestiças. A ordenha na presença do bezerro e a utilização de ocitocina promovem aumento da produção láctea.

Epidemiological and molecular identification ofTrypanosoma vivaxdiagnosed in cattle during outbreaks in central Brazil

“…The sale of these animals occurs collectively at auctions, which directly contributes to the dissemination of this protozoan to other properties. The use of intravenous oxytocin in lactating cows is a common management practice to increase the milking speed and reduce the time spent milking on properties with Girolando dairy cows (Araújo et al ., 2012). This practice is performed with the same needle and syringe on several animals, which contributes to the spread of diseases in the herd.…”

First outbreak and subsequent cases of Trypanosoma vivax in the state of Goiás, Brazil

“…Hence, producers opt for iatrogenic administration of exogenous oxytocin before each milking, which increases the speed of milk letdown to the teats, thus resulting in shorter milking processes (ARAÚJO et al, 2013).…”

Ocitocina na produção e composição do leite

“…Observou-se diferença (P<0,05) para a alteração na produção de leite a favor da aplicação de ocitocina, tanto antes como após a ordenha, em relação ao tratamento controle. Em outro estudo os animais foram ordenhados com a aplicação de ocitocina exógena, via intravenosa, apresentando maior produção diária de leite, concluindo que o uso da ocitocina exógena estimula a contração alveolar promovendo um aumento da produção leiteira (Araújo et al, 2012). Ballou et al (1993) realizou seu experimento em dois ensaios e chegou ao resultado que a ocitocina antes e após a ordenha aumentou a produção de leite em 3%, levantaram a hipótese que durante o tratamento com a ocitocina o leite armazenado nos alvéolos é retirado com maior eficiência, reduzindo assim a pressão exercida sobre os alvéolos, permitindo a máxima produtividade das células epiteliais, o que pode ter promovido a manutenção da produção média de leite durante a lactação, que também foi observado neste estudo.…”

“…Em outro estudo vacas meiosangue multíparas (Holandês X Zebu), com 45 dias pós-parto e ordenhadas uma vez ao dia, apresentaram aumento na produção de leite, após tratamento com 20 U.I. de ocitocina exógena, via veia abdominal externa, em relação aos animais controle(ARAÚJO et al,2012).…”