Dedico esta conquista aos meus pais, Alcione e Ailton, que sempre me incentivaram e ensinaram a ser uma pessoa melhor. Graças a vocês que estou aqui hoje! Vocês são meus maiores exemplos de vida! Amo muito vocês! AGRADECIMENTOS Primeiramente, a Deus por ter me dado forças para enfrentar e vencer as dificuldades de mais essa etapa de minha vida. À minha maravilhosa família que sempre me apoiou e incentivou a conquistar meus objetivos, dando amor, carinho, conselhos e alegrias nos momentos de adversidades. AMO MUITO TODOS VOCÊS!!! Ao Prof. Dr. Ismael Maciel de Mancilha pela orientação, paciência e confiança em meu trabalho. Você é um grande exemplo profissional e pessoal para mim. Tenho uma enorme admiração por você! Ao proprietário da Fazenda Bela Vista, Carlinhos, que confiou em meu trabalho, apoiando-nos sempre que necessário, além das agradáveis manhãs, regadas a um delicioso café, muitas piadas e risos. Aos proprietários e veterinários da Fazenda Santa Rita, José Fernando e João Paulo, que permitiram a execução deste estudo. Muito obrigada pela confiança em nosso trabalho! Ao Fabrício, meu camarada colega de trabalho que "enfrentou" os bezerros comigo. Sua participação foi fundamental para a realização deste trabalho. Jamais esquecerei de sua ajuda!!! Ao meu amigo de laboratório Juanito pelos momentos de alegria, pelos conselhos e pelo largo ombro amigo nos momentos de dificuldades desta jornada. Sinto uma grande admiração e carinho por você!!! Aos meus amigos Flávio e Claudio pela compreensão, além das coletas realizadas. Nestes anos foram muitos risos e conflitos, que fortificaram nossa amizade. Sentirei falta de vocês!!! Às meninas do laboratório, Adriele, Luanda, Gabriela, que me ajudavam a tagarelar na cabeça dos meninos....rs!!! Ao meu irmão, Cristiano, por me abrigar na tranquilidade do lar para escrever nos momentos finais. Ao meu lindo namorado, Ramon Filipe, que me deu carinho e amor, mesmo nos momentos de mais estresse soube me compreender e apoiar... "Menino, vou te casar comigo..." À todos os professores, funcionários e amigos do DEBIQ, que diretamente ou indiretamente contribuíram para a realização deste estudo. Em especial à Sandra, Cida e Bia, pelos adoráveis cafés...Adoro vocês meninas!!! Vou sentir muitas, muitas e muitas saudades!!! Aos meus amigos e amigas que mesmo não participando ativamente de minha vida dentro do DEBIQ, tiveram uma grande participação nesta conquista. Em especial para