Método multirresíduo para monitoramento de contaminação ambiental de pesticidas na região de Bauru (SP) usando mel como bio-indicador

Abstract

Recebido em 9/6/05; aceito em 2/12/05; publicado na web em 14/6/06 MULTIRESIDUE METHOD FOR MONITORING ENVIRONMENTAL CONTAMINATION BY PESTICIDES IN THE BAURU REGION (SP) USING HONEY AS BIOINDICATOR.The presence of residues of the major groups of pesticides (organohalogen, organophosphorous, pyrethroids and organonitrogen) in representative samples of honey produced in Bauru (state of São Paulo, Brazil) was investigated from 1999 through2004. A multiresidue method was applied to honey samples to determine 48 pesticides with recoveries ranging from 76 to 95%. The limits of detection found were lower than 10 μg/kg for GC-MS-SIM. The results indicated that most pesticides found in the samples belonged to the organohalogen and organonitrogen groups. Residues of malathion were detected in almost all of the samples in high concentration.Keywords: multiresidue pesticide; honey; environmental contamination. INTRODUÇÃONo Brasil, segundo dados da APACAME (Associação Paulista de Apicultores, Criadores de Abelhas Melíficas Européias) as estatísticas sobre a cadeia apícola revelam que, em 2003, existiam 80.000 apicultores, dos quais 85% eram considerados pequenos (10 a 20 colméias) e praticavam a apicultura fixa e os 15% restantes eram considerados apicultores profissionais (média de 400 colméias) e praticavam a apicultura migratória. As 1.600.000 colméi-as habitadas pelas abelhas africanizadas produziam 35.000 t de mel/ano; no entanto, o potencial de produção é estimado em 200.000 t de mel/ano. Atualmente, as exportações brasileiras de mel triplicaram e o mercado atual dos produtos apícolas no país é de US$ 360 milhões, valor muito aquém do potencial, avaliado em US$ 1 bilhão 1,2 . As abelhas domésticas (Apis mellifera) executam a tarefa vital de polinização das colheitas agrícolas e das espécies nativas, e são importantes para a produção comercial do mel e de produtos apícolas. A cada dia, de 10.000 a 25.000 abelhas operárias fazem uma média de 10 viagens para explorar aproximadamente 7 km 2 nas áreas que cercam seu habitat, recolhendo o néctar, a água e o pólen das flores. Durante este processo, diversos microorganismos, produtos químicos e partículas suspensas no ar são interceptados por estas trabalhadoras e ficam retidos nos pelos superficiais de seu corpo ou são inalados e unidos em seu aparelho respiratório. Devido a estes fatores, as abelhas podem ser usadas como bioindicadores para monitoramento de impacto ambiental causado por fatores biológicos, químicos e físicos, tais como parasitas, contaminações industriais ou pesticidas 3,4 . Além disso, quase todos os setores ambientais (solo, vegetação, água, ar) são explorados pelas abelhas produtoras de mel, fornecendo numerosos indicadores para cada estação 3 (Figura 1).A produção de mel oriundo de floradas silvestres está se tornando cada vez mais escassa no Brasil e no mundo. Por esse motivo, atualmente o desenvolvimento da apicultura está cada vez mais dependente das culturas agrícolas e florestais nas quais, em alguns casos, são utilizados pesticidas de maneira inadeq...

Determination of Trace Elements in Honey from Different Regions in Rio de Janeiro State (Brazil) by Total Reflection X‐Ray Fluorescence

“…Adjustments in the production system are imperative to sustain the internal demand for this product and to meet the requirements of importing markets. In the natural production process, the bees exploit an estimated area of 7 km 2 around the hive, collecting nectar, water, and pollen from flowers (Bogdanov ; Rissato and others ). During this process, microorganisms, chemicals, and airborne particles are stored on the bees’ bodies, absorbed with the nectar from flowers, or ingested with water and deposited in the hive with the pollen.…”

Comparison between GC-MS-SIM and GC-ECD for the determination of residues of organochlorine and organophosphorus pesticides in Brazilian citrus essential oils

“…The average recovery values of 96% for organochlorine and 95% for organophosphorus pesticides using Florisil ® SPE are in agreement with values described in the literature. 13 The recovery of pesticides in the presence of EO matrix was also evaluated for the SPE procedure. The quantitative Table 3, where low recovery was found.…”

Pesticide exposure of honeybees (Apis mellifera) pollinating melon crops

“…Sample extraction and clean up (Rissato et al 2006;Pittella 2009) were performed as follows. Honey samples (10.0 g) were transferred to polypropylene centrifuge tubes (50 mL) with 10.0 mL of deionized water.…”