Methodological aspects of the anthropometric assessment in the Brazilian National Survey on Child Nutrition (ENANI-2019): a population-based household survey

Abstract

The article presents methodological aspects of anthropometric assessment of nutritional status in children under five years of age and their biological mothers. It discusses the strategies used for training and data collection in the Brazilian National Survey on Child Nutrition (ENANI-2019). ENANI-2019 is a population-based household survey conducted in 123 municipalities in Brazil’s 26 states and the Federal District. The anthropometric measurements were body mass and length/stature. The equipment was purchased according to its measurement capacity and precision, portability, and cost-benefit ratio after an extensive market search. The study used internationally established procedures described in manuals, videos, and support material developed for the study by a group of experts. The interviewers were trained to perform the anthropometric measurements and were assessed according to technical measurement error, which was considered adequate (0.30cm) for the children’s length/stature measurements. Measurement errors were identified, and the interviewers were retrained when necessary. Of the 14,558 children in the sample, body mass and length/stature measurements were taken in duplicate in 13,835 and 13,693 children, respectively. The standardized methodological aspects will be helpful in future population studies and were essential for obtaining greater reliability in the data for generating current evidence on the anthropometric assessment of the nutritional status of Brazilian children under five years of age, allowing new perspectives for public policy development.

Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil: evidências para políticas em alimentação e nutrição

“…Este Suplemento soma-se aos relatórios de pesquisa publicados no sítio eletrônico do ENANI-2019 (https://enani.nutricao.ufrj.br/index.php/relatorios/) e aos artigos metodológicos 7,8,9,21,22 publicados em Espaço Temático de CSP em agosto de 2021, oferecendo evidências e reflexões sobre o contexto contemporâneo da alimentação e nutrição infantil no Brasil e contribuindo para o avanço da produção de conhecimento sobre essa temática. Com grande entusiasmo, em nome de toda a equipe do ENANI-2019 e de seus colaboradores, convidamos vocês a aproveitarem esta leitura.…”

O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) como ferramenta de monitoramento do estado nutricional de crianças e adolescentes no Brasil

“…Em primeiro lugar, utilizamos dados da Pesquisa Nacional de Demografia e Saúde da Criança e da Mulher (PNDS) de 2006 sobre a prevalência de baixo peso para a idade e baixa estatura para a idade entre crianças de 0 a 4 anos no Brasil e nas cinco grandes regiões 19 . Em segundo lugar, utilizamos dados equivalentes do Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil (ENANI) para o ano de 2019 20,21 . Usamos esses dados para comparar com aqueles reportados pelo SISVAN, tanto no seu nível no ano de 2019 quanto a tendência entre o começo da série histórica e 2019.…”

Estudio Nacional de Alimentación y Nutrición Infantil: evidencias para las políticas en alimentación y nutrición

“…Este Suplemento se suma a los informes de investigación publicados en el sitio electrónico de ENANI-2019 (https://enani.nutricao.ufrj.br/index.php/relatorios/) y a los artículos metodológicos 7,8,9,21,22 publicados en la Sección Temática de CSP en agosto de 2021; ofreciendo evidencias y reflexiones sobre el contexto contemporáneo de la alimentación y nutrición infantil en Brasil y contribuyendo al avance de la producción de conocimiento sobre este tema. Con gran entusiasmo, en nombre de todo el equipo de ENANI-2019 y sus colaboradores, los invitamos a disfrutar de esta lectura.…”